Come sbucciare o pelare le mandorle

Le mandorle sono state a lungo consumate da persone in tutto il mondo, quindi è difficile definirla una meraviglia. I dadi possono essere amari o dolci, ogni specie ha il suo uso. Prodotto spesso utilizzato in pasticceria e in particolare in cucina. È felice di essere consumato solo per soddisfare una fame estremamente violenta. In alcune regioni territoriali del paese, questa noce cresce, come si suol dire, selvaggiamente. Cioè, può essere trovato negli alberi, quindi scegliere e pulire. Considera tutto a turno.

Valore del prodotto

1. Il nucleo del kernel include le vitamine più preziose incluse nel gruppo B. Si riflettono meglio nella salute umana e in particolare nel sistema nervoso. Queste sostanze stabilizzano la psiche, prevengono le rotture nervose ed eliminano i problemi del sonno. Anche nella composizione ci sono le vitamine di bellezza, rappresentate dal retinolo con tocoferolo. Sono responsabili del miglioramento delle condizioni delle unghie con pelle e capelli.
2. La composizione del nucleo contiene molti minerali, come calcio, magnesio, fosforo, sodio, selenio, rame e altri. Sono necessari per il lavoro coordinato degli organi interni. Ci sono anche acidi grassi insaturi, il cui compito principale è quello di rimuovere i depositi di colesterolo, per migliorare le condizioni delle unghie e dei capelli. La fibra alimentare organizza le attività dell'apparato digerente e previene la stagnazione.
3. Secondo alcuni rapporti, il consumo di frutta secca aiuterà i diabetici ad abbassare la concentrazione di glucosio nel sangue. Questo prodotto pulisce anche i reni dalla sabbia e da piccole formazioni sotto forma di un ciottolo di 0,5 cm. Le noci di questa varietà purificano il sangue, migliorano la sua composizione, aumentano il livello di emoglobina a causa dell'accumulo di ferro nella composizione. È utile assumere mandorle con problemi di cistifellea e milza.
4. Secondo alcune fonti, le mandorle sono responsabili dell'aumento della potenza maschile. Con problemi di potenza, i rappresentanti della metà maschile dell'umanità hanno semplicemente bisogno di mangiarlo. In questo caso, dopo la pulizia il prodotto viene mescolato con miele e fette di agrumi (preferibilmente limone).Questa composizione viene consumata giornalmente da un paio di cucchiaini. Naturalmente, una tale composizione non nega l'uso di strumenti direzionali. Dimostrato il valore delle materie prime come un prodotto efficace per aumentare la libido.
5. Poiché c'è molto fosforo nella composizione, è necessario aggiungere la composizione alla dieta per le persone che sono sistematicamente sottoposte a esercizi mentali. Inoltre, il prodotto avrà un effetto positivo sulle persone che lavorano fisicamente. Alcune sostanze dalla composizione dei nutlets ricostituiscono la riserva di forze, tonificano il corpo, rafforzano i muscoli. Il beta-carotene è responsabile della visione, conduce alla prevenzione di gravi patologie sotto forma di cataratta e glaucoma.
6. Se consideriamo l'uso di materie prime nel mondo della cosmetica, qui, nella maggior parte dei casi, viene utilizzato l'olio di mandorle. Ha un effetto idratante, esfolia la pelle, ripristina la rigenerazione cellulare. Anche in dermatologia, l'olio è usato perché combatte la psoriasi, la dermatite, altre eruzioni di origine sconosciuta e l'eczema.

Rimozione della conchiglia

1. I dadi sono nella shell, che è abbastanza compatta.Il grado di durezza dipende dalla maturità del prodotto. In alcune varietà, il guscio è diluito, quindi si rompe rapidamente. Alcuni addirittura riescono a dividerlo con le dita.
2. Se ti viene presentata una copia con una shell più densa, non puoi fare a meno di accessori improvvisati. Deve essere rotto e fatto in modo da non schiacciare il nucleo interno. A tal fine, utilizzare pinze, martello, pressa per l'aglio o noce.
3. Nel processo di divisione, devi mettere i dadi in modo che non rimbalzino dopo aver toccato il martello. Alcuni consigliano di mettere la frutta sul bordo, ma è rischioso. Agisci da solo.
4. Se raccogli le mandorle abbastanza spesso, dopo di che devi prenderle e processarle ulteriormente, ti consigliamo di sborsare e acquistare un dado. È abbastanza compatto, conveniente, è relativamente economico. Dopo aver posato i dadi nella cavità, il guscio si rompe facilmente. Hai solo bisogno di ottenere il nucleo.

Metodi di Peeling della pelle

Le seguenti manipolazioni ti permetteranno di rimuovere facilmente la pelle dai campioni dopo aver rimosso il guscio.

asciugamano

1. Blanch il prodotto in questione come precedentemente dichiarato. Stendere un asciugamano di dimensioni sufficienti su una superficie piana. I noccioli sono disposti su un lato del tessuto. Il secondo li copre.
2. Inizia a sfregare e massaggiare il prodotto tra le mani attraverso un asciugamano. Fermare la procedura e prendere i kernel già puliti. Con procedura di ripetizione non ripulita. Elaborare i dadi rimanenti uno per uno se necessario.
3. Grazie a questo metodo, è possibile cancellare un numero sufficientemente grande di nucleoli. Lo svantaggio del metodo può essere considerato che ci sono alcuni dadi non sbucciati, che devono essere puliti uno per uno. Inoltre, dagli asciugamani, molto probabilmente, devono sbarazzarsi di.

pacchetto

1. Dopo aver sbiancato, mettere i dadi in un sacchetto. Questo metodo è in qualche modo simile al precedente. Inizia a macinare e massaggiare il prodotto nelle tue mani. Continua a manipolare fino a quando i dadi non sono completamente chiari.
2. In alternativa, prova il contenuto del pacchetto per far rotolare un mattarello su una superficie piana. Il problema sarà solo nel fatto che, molto probabilmente, i chicchi saranno danneggiati. Quindi sbucciare le noci sbucciate in un colino e agitare.I gusci si alzeranno, i dadi rimarranno sotto.
3. Dopo averlo imbiancato o bagnato dopo la pulizia, assicurarsi di risciacquare il materiale con acqua fredda. Questa procedura consentirà ai nuclei di non oscurarsi. Dopo di ciò, assicurati di inviare i dadi nel forno per 1 ora per asciugare a 70 gradi.
4. Vale la pena notare un'altra sottigliezza, se i dadi sono fradici e non sbiancati, hanno bisogno di più tempo per asciugare. In caso contrario, il prodotto finito può essere utilizzato nella sua forma originale o friggere. Tutto dipenderà dalla ricetta e dalle preferenze personali.
5. Vale anche la pena ricordare che esistono 2 tipi di mandorla: è amara e dolce. Solo la seconda opzione è consumata per il cibo. Il problema è che i composti velenosi sono presenti nella prima materia prima. Le mandorle amare vengono utilizzate esclusivamente nella produzione di medicinali e cosmetici. Consumare che un tale prodotto è severamente proibito.

Conservazione di nuclei purificati

1. Dopo aver pulito le materie prime in ogni caso, non esporlo alla luce diretta del sole. Assicurarsi che il luogo di conservazione sia sufficientemente fresco, asciutto e buio.È anche permesso di conservare solo i chicchi essiccati. Altrimenti saranno coperti di muffa.
2. Non è assolutamente consentito conservare i noccioli insieme a cibi fortemente profumati. I nuclei assorbono perfettamente l'odore. Assicurarsi inoltre che i dadi siano conservati in un contenitore ermetico. Contenitore speciale più adatto con un aspirapolvere.
3. Per conservare a lungo termine è meglio usare esattamente il prodotto essiccato e non fritto. Nel secondo caso, i dadi possono diventare rapidamente rancidi. È severamente vietato conservare diversi tipi di frutta a guscio in un unico contenitore.
4. Se hai acquistato mandorle già pronte, conservalo secondo le istruzioni riportate sulla confezione. Se hai già rotto la tenuta della confezione, trasferisci il contenuto in un contenitore sigillato. Quindi conservare in frigorifero.
5. Se la mandorla viene tagliata a fette, avrà una durata di conservazione molto più breve, a differenza dei kernel interi. La farina è immagazzinata ancora meno. Nel frigorifero, la durata di conservazione è di sei mesi, se si congelano i dadi, quindi 1 anno.
6. È interessante notare che dopo aver congelato il prodotto in questione non perde il suo gusto e le sue qualità curative.

Il consumo regolare dei nucleoli in quantità moderate influenzerà lo stato generale di salute in modo molto positivo. La cosa principale è rispettare i metodi di lavorazione e conservazione delle materie prime. Se segui semplici consigli, non incontrerai nulla di negativo.

Video: come sbucciare le mandorle