Come fare le patatine nel microonde: 8 ricette

Quando si tratta di chip, tutti inavvertitamente rappresentano snack dannosi con alto contenuto calorico. I prodotti di conservazione sono ricchi di esaltatori di sapidità, spezie e altri additivi che aumentano il valore energetico. Molte casalinghe arrivano alla conclusione che le patatine hanno bisogno di cucinare da soli. Questa decisione è giusta, perché è possibile aggiungere condimenti secondo i desideri personali. Tradizionalmente, le patatine fritte sono fritte dalle patate, ma ci sono variazioni a base di carote, barbabietole, banane, mele.

Patatine fritte a microonde

• olio di semi di girasole - 45 ml.
• patate - 5-6 pezzi.
• sale - quantità a discrezione
• condimenti asciutti a piacere

1. Risciacquare le verdure, togliere la giacca dalla patata.Preparare la solita grattugia da cucina, che ha un vano per la triturazione di piatti di tuberi. Grattugiare la verdura per ottenere fette molto sottili.
2. Risciacquare la materia prima risultante sotto il rubinetto, piegarlo in un colino, lasciare scolare il liquido (10-15 minuti). Mescolare i condimenti con il sale, cospargere le fette di patate con una miscela secca.
3. Spostare le fette in una ciotola, irrorare con olio. Prendi un piatto rotondo con un forno a microonde. Stenderlo con carta pergamena, tagliare i bordi con un coltello.
4. Lubrificare il substrato con olio, disporre le patate in una fila. Impostare il microonde per 6 minuti, infornare i chip a 700 watt. Controlla il processo in modo che gli snack non vengano bruciati.
5. Dopo la scadenza del periodo specificato, rimuovere la piastra, valutare il risultato. Se i trucioli non si sono arrossati abbastanza, inviarli al forno per altri 1-2 minuti.

Patatine fritte dietetiche con aglio

• patate - 160 gr.
• aglio - 3 denti
• paprica schiacciata - 1 pizzico
• aglio granulato - sulla punta di un coltello
• sale - la quantità da gustare

1. Liberare i tuberi dall'uniforme, risciacquare sotto il rubinetto. Asciugare il frutto, strofinare su una grattugia speciale.Dovresti prendere un piatto sottile, il coltello non raggiunge questo effetto.
2. Quindi sciacquare le future patatine con acqua, mettere una salvietta di carta, asciugare. In questo momento, preparare l'aglio, deve essere sbucciato e passato attraverso una stampa.
3. Aglio schiacciato, aggiungere sale, paprika, condimento granulato. Opzionalmente, puoi versare luppolo-suneli e rosmarino. Mescolare tutti gli ingredienti.
4. Preparare un piatto piatto in cui è possibile cucinare il cibo utilizzando un forno a microonde. Se non c'è un tale piatto, prendi un piatto rotante e appoggia la pergamena su di esso, strofina la carta con olio d'oliva.
5. Spalmare le fette di patate essiccate con una miscela di condimenti, adagiare uno strato in una forma piatta. Impostare sul dispositivo una potenza di circa 750-800 W e un timer per 5 minuti. Aspetta il segnale di completamento, assaggia i chip.

Patatine fritte con prosciutto

• prosciutto - 145 gr.
• condimenti (facoltativo) - da gustare
• olio d'oliva - 25 ml.
• tuberi di patata - 4 pezzi
• sale - 3 gr.
• pepe nero tritato - 2 pizzichi

1. Sbucciare le patate e sciacquarle sotto il rubinetto. Pulire con un asciugamano di cotone per raccogliere l'acqua rimanente.Tritare i tuberi a fette usando il taglio di verdure, il comparto per grattugia speciale o la mietitrebbia.
2. Invia fette in una ciotola, coprire con acqua fredda, attendere 3 minuti. Mandali al setaccio, lascia che il liquido prosciughi. Quindi asciugare con carta assorbente.
3. Mettere le patate parzialmente asciugate in una ciotola, cospargere con le spezie preferite. Versare il burro qui, strofinare bene le fette con le mani. Aggiungi sale e pepe.
4. Preparare una piastra rotante del forno a microonde, mettere la carta da forno su di esso. Ungere la pergamena con olio in modo che i trucioli non si attacchino nel processo di cottura.
5. Disporre le patate in una fila, inviare a arrostire alla massima potenza per 6 minuti. Tieni d'occhio il processo, in questo momento inizia a preparare il prosciutto.
6. Allo stesso modo, tagliare la carne a fette, condire con le spezie se lo si desidera. Quando il microonde segnala la fine della cottura, capovolgere ogni fetta di patata.
7. Posizionare immediatamente il prosciutto sopra il piatto, quindi rimetterlo al microonde per mezzo minuto. Quindi, rimuovere il prodotto finito, lasciarlo raffreddare un po 'o consumarlo caldo.

Chips di banana

• olio d'oliva - 45 ml.
• sale - sulla punta di un coltello
• banana acerba - 2 pezzi
• curcuma macinata - 3 pizzichi

1. Digitare nell'acqua della pentola, dare fuoco. Imposta la potenza del bruciatore su un livello medio, invia le banane al liquido insieme alla buccia. Dopo che le prime bolle appaiono, fai sobbollire il frutto per 8 minuti.
2. Togliere le banane con una schiumarola, lasciare su un piatto fino a quando non si raffredda. Quindi rimuovere la buccia, tagliare ogni anello di frutta. Mantenere uno spessore uguale in modo che tutte le patatine siano cotte.
3. Mescolare il sale con la curcuma. Cospargere ogni fetta di banana con olio d'oliva, strofinare con spezie. Preparare un piatto rotante di microonde, coprirlo con pergamena.
4. Lubrificare la carta con olio, mettere gli anelli di banana in una riga. I chip non dovrebbero toccare. Invia la parabola all'apparecchio, imposta la velocità massima, rispetta l'intervallo di 8 minuti.
5. Ogni 1,5-2 minuti, metti in pausa il microonde, capovolgi le banane. In questo modo, assicurerai la doratura uniforme. Dopo il passaggio di un tempo specificato, togliere le patatine, raffreddare, assaggiare.

Chips di formaggio

• condimenti alle olive - 5 gr.
• formaggio a pasta dura - 125-130 gr.
• burro - 15 gr.

1. Pulire il prodotto di formaggio su una grattugia grande, metterlo in una ciotola. Cospargere con le spezie, aggiungere sale se lo si desidera. Preparare un piatto rotante dal microonde, posizionare un pezzo di pergamena su di esso.
2. Lubrificare la carta protettiva con burro fuso in modo che i trucioli non si incollino. Fai delle tortillas rotonde con formaggio grattugiato, mettile su un piatto.
3. È importante osservare la distanza, perché durante il processo di riscaldamento il formaggio si allargherà e le patatine potrebbero aderire. Assicurati di accendere il microonde a potenza elevata in modo che le fette afferrino rapidamente.
4. Invia un piatto nel microonde, imposta il tempo entro 3,5-4 minuti. Quando il timer segnala la fine del programma, raffreddare i chip, iniziare a mangiare.

Patatine carote

• sale - 20 gr.
• olio d'oliva - 30 ml.
• carote grandi - 3 pezzi
• Spezie italiane - quantità da gustare

1. Lavare le carote con una spugna di ferro per rimuovere lo strato superiore di buccia e sporco. Asciugare le radici, non dovrebbero essere acqua. Utilizzare un taglia verdure o una grattugia per tritare le carote a fette sottili.
2. Muovere gli anelli di carota in una ciotola, versare l'olio d'oliva, cospargere di spezie.Impastare la miscela in modo che ogni fetta sia uniformemente rivestita.
3. Preparare una piastra rotante del microonde, adagiarvi sopra un foglio di pergamena. Lubrificare la base di carta con olio, adagiare le fette di carota in uno strato.
4. Mantenere la distanza tra i chip in modo che siano ben cotti. Impostare lo strumento su 900 W, impostare il timer su 2,5-3 minuti.
5. Invia i piatti al microonde, aspetta fino a quando la cottura è completata. Dopo il periodo specificato, girare i cerchi di carota sull'altro lato, inviare un altro infornamento per 2,5 minuti. Patatine pronte per la degustazione.

Chips di mela

• cannella tritata - 4 g.
• Mela (preferibilmente verde) - 2 pezzi.
• zucchero di canna - 35 gr.

1. Sciacquare il frutto sotto il rubinetto, quindi asciugarlo con carta assorbente. Tagliare il nocciolo, tritare il frutto a fette usando uno scomparto per grattugia speciale. Lo spessore della fetta non deve essere superiore a 2 mm.
2. Unire lo zucchero con la cannella in polvere, cospargere con le mele e strofinare bene ogni fetta. Prepara un piatto rotante dal microonde, stendilo su un album o su una pergamena. Strofinare la carta con olio.
3. Metti le fette di mela a una certa distanza l'una dall'altra, accendi il dispositivo per 5 minuti. Arrostare i chip alla massima potenza fino allo spegnimento del timer. Dopo la cottura, fresco, apprezza il gusto.
4. Puoi anche mangiarlo caldo. Immediatamente dopo aver rimosso le patatine dal microonde, polverizzale con zucchero a velo in combinazione con vanillina.

Chips di barbabietola

• olio d'oliva - 10 ml.
• barbabietole (piccole o medie) - 1 pz.
• pepe macinato - sulla punta di un coltello

1. Indossare guanti per evitare di macchiarsi le mani. Lavare le barbabietole con una spugna di metallo, rimuovendo tutto lo sporco e i tumori. Tamponare la radice con un tovagliolo di carta, raccogliendo l'umidità.
2. Ora è necessario tritare le barbabietole con lastre sottili (traslucide). Per fare ciò, utilizzare il comparto laterale della grattugia, del robot da cucina o del taglia verdure.
3. Cuocere un piatto per il microonde, coprire con carta da forno. Spargere con olio d'oliva, mettere le barbabietole in un unico strato.
4. Ora, strofinare ogni fetta con olio, cospargere con pepe tritato e sale (componente viene aggiunto, se lo desideri). Microonde il piatto, il tempo di trattamento termico è di 2,5 minuti.
5. Cuocere le chips di barbabietola alla massima potenza. Quando il timer suona, girare le fette, friggerle per altri 2 minuti. Quindi raffredda le patatine, assaggia.

Non tutte le patatine possono essere ad alto contenuto di calorie e dannose. Gli snack fatti in casa differiscono dalla composizione completamente naturale. Considera le ricette per patatine, barbabietole, carote. Prepara gli esclusivi snack al formaggio con il prosciutto. Tratta la tua famiglia e gli amici con dolci chips di mela. Esporre il microonde al contrassegno massimo (700-900 W), osservare il processo.

Video: come fare le patatine nel microonde in 5 minuti