Come scegliere un ananas maturo: 5 modi

Nonostante il fatto che l'ananas sia venduto nel nostro paese tutto l'anno ea prezzi ragionevoli, la gente crede fermamente che un tale esotico sia un segno di lusso e ricchezza. Ma non è abbastanza per afferrare la prima frutta nel negozio, devi anche sapere quale prendere.

Dalla coda

La prima cosa che la maggior parte delle fonti insegna è tirare il cosiddetto sultano. Cioè, le foglie. O addirittura torcere l'intero cappuccio. Diciamo, se la foglia è nelle mani, l'ananas è decisamente maturo per il tavolo.

Così gli sfortunati acquirenti sultan girano in tutte le direzioni, controllando la maturazione del frutto. Solo ora potrebbe essere che con lo zelo speciale nelle mani di tutto il gruppo sarà completamente. Allora avrai bisogno di gambe veloci o di una lunga lingua. Per allontanarti dal venditore o cercare di raderti.

Segreto. Il foglio facilmente tirato fuori non è affatto un segno di maturità. Questo potrebbe essere l'inizio del processo di decomposizione dell'ananas, che inizia esattamente nella parte superiore del frutto.

Come scegliere l'ananas maturo sulle foglie:

1. Cime verdi rigogliose per segnalare l'immaturità del feto. Questo ananas sarà asciutto, duro e amaro.
2. La pianta è verde scuro, la punta delle foglie è leggermente secca? Quindi, solo un ananas di questo tipo dovrebbe essere trascinato sul tavolo senza indugio.
3. Le foglie sono asciutte, tonalità verde marrone che parla del pieno override del frutto. Dentro troverai una massa acquosa puzzolente, con un sapore sgradevole e, forse, segni di marciume.

Questo è tutto. E non tirare niente o torcere. Se davvero non vedi l'ora di provare esattamente il metodo di torsione, fallo con attenzione. Scuota delicatamente il Sultano da un lato all'altro. Dovrebbe arrendersi leggermente, ma non cadere completamente. Questo è un segno di troppo maturo. E certamente non dovrebbe sedere come un guanto. Un frutto del genere deve maturare a lungo.

Consiglio. Ispezionare attentamente l'attacco delle cime al feto. A volte l'ananas è maturato da tutti i segni, e improvvisamente ci sarà la muffa. Scartare l'acquisto. Scegli un altro frutto.

Secondo il colore della polpa

"L'ananas maturo è un caratteristico colore giallo ..." e blah blah. Dimmi, in quale negozio ti permetteranno di tagliare il frutto per valutare il colore della polpa? Oppure i venditori stanno distruggendo ogni frutto sul mercato? E se non lo comprate? Prendi un ananas di sicuro. O un paio di gentile.E forse nemmeno una coppia. E chi ti darà una garanzia che l'ananas che hai comprato sia maturo come il frutto tagliato? Sì, nessuno.

Pertanto, lasciamo questo metodo per determinare la maturità alle persone che amano gli sport estremi. E guarderemo il colore ... scale. Sì, è il loro colore e condizione che merita di essere un indicatore.

Come scegliere un ananas maturo:

1. Scaglie succose, tonalità chiare. Le scanalature tra loro sono gialle o verde chiaro. Questo ananas è ancora acerbo, ti sentirai dispiaciuto per i soldi spesi per questo.
2. Le scaglie sono marrone dorato, stesse succose, ma le punte si sono già un po 'seccate. I solchi tra loro sono un tono più scuro o verdastro. Non perdere questa bellezza! Buttare immediatamente un ananas nel cesto, non te ne pentirai.
3. Le squame sono scure o bordeaux, dure, quasi prosciugate. I solchi tra loro sono marroni con macchie biancastre. Ancora una volta spreco di tempo e denaro. Questo ananas si sta già preparando per trasferirsi in sicurezza in un altro mondo. Non disturbarlo e lascialo stare.

Allo stesso tempo possiamo menzionare l'elasticità della crosta. Questo è un indicatore indiretto. Ovviamente, non garantisce al 100% che otterrai un frutto maturo.Dopotutto, anche altri segni sono indiretti, il risultato assoluto sarà dato solo dal taglio. Pertanto, semplicemente con un piccolo sforzo, fare clic sulla scala. Dovrebbe essere elastico, ma elastico, come una molla. Il solido parla di immaturità, rispettivamente mite - di eccessiva maturità.

Dall'odore

Sentiti libero di annusare l'ananas. Anche senza interrompere l'integrità della pelle o della polpa, il frutto maturo emana un aroma caratteristico. Dovrebbe essere piacevole e non invadente. Un forte odore con un gusto chimico e un calcio nel naso dovrebbe scoraggiare l'acquisto. La quasi totale mancanza di sapore dovrebbe anche causare un'apprensione sana.

Per prezzo

Sebbene l'ananas non sia raro sui nostri scaffali per molto tempo, un buon frutto maturo non può essere economico. Il fatto è che ti stava arrivando in aereo, e ora i biglietti sono costosi. Ma un tale frutto è stato strappato all'apice della sua carriera e inviato a te in un viaggio d'affari con piena maturità e nel suo massimo.

Frutti economici salpavano per il nostro paese attraverso rotte marittime. Senza dubbio, i biglietti sono molto più economici, ma è necessario più tempo per nuotare che per volare. Pertanto, un tale ananas è stato strappato via completamente immaturo per arrivare alla condizione sulla strada.Ma in quali condizioni ha avuto luogo una tale nuotata - solo i testimoni oculari sanno, quali semplici acquirenti non lo sono.

Quindi non essere avido, spendi di più su un ananas. Ma semplicemente non perdere e non buttare soldi nel lavandino. Come dice il proverbio: l'avaro paga due volte.

Con il suono e il peso

No, certo, l'ananas non canterà l'aria di Rigoletto per dimostrare la sua maturità. Ma puoi applaudire molto. Basta non battere le mani e sul lato del frutto. A seconda del suono, è possibile determinare il grado di maturità con una probabilità del 70%:

1. Un suono vuoto indica che l'ananas è rimasto sullo scaffale per un tempo molto lungo. Si è ristretto. Non c'è peso sul braccio.
2. Sordo, come un cocomero, il suono segnala la piena maturazione del frutto. Se pesato, l'ananas sembra più pesante di quanto sembri.
3. Un suono sonoro indica che il frutto è completamente acerbo. Sul braccio, pesa approssimativamente il suo aspetto.

Come puoi vedere, tutto è abbastanza semplice. Annusare, bussare, spingere. E altro ancora. Non aver paura di ispezionare l'ananas da tutti i lati. Soprattutto nei negozi. C'è un grano saraceno - trasforma il frutto nel lato più bello dell'acquirente. Pertanto, fai attenzione.

Consiglio.Prova a scegliere un ananas secondo i nostri consigli. Se commetti un errore, ottieni immediatamente un'esperienza visiva. Niente più passi falsi che fai.

Come scegliere un ananas maturo - per te ora nessuna domanda. Ed è improbabile che i venditori intelligenti saranno in grado di ingannarti per spingere il frutto acerbo.

Video: come scegliere, sbucciare e tritare l'ananas