E 'possibile che Ryazhenka allatti al seno?

La gravidanza, la nascita e l'educazione di un bambino non sono solo un grande lavoro, ma anche un'enorme responsabilità di cui i genitori dovrebbero essere pienamente consapevoli. Dal momento in cui la tua mollica è nata, devi fare tutto il possibile per stabilire l'allattamento al seno. Dopotutto, qualsiasi medico ti dirà che non c'è niente di più prezioso e utile del latte materno. Ma l'allattamento è un processo serio che richiede l'implementazione di un gran numero di regole. Una giovane mamma dovrebbe imparare come applicare correttamente un bambino al seno, impostare un regime - in tempo o su richiesta, evitare di sputare e salvare il bambino dal singhiozzo. Una delle condizioni principali per l'allattamento al seno è una dieta equilibrata, da cui il bambino non avrà un mal di pancia.

Il problema dell'aumento della formazione di gas è molto acuto nei bambini dei primi mesi di vita, dal momento che i loro intestini sono ancora nella fase di maturazione.Ciò significa che la giusta quantità di enzimi per la lavorazione del latte non viene prodotta nell'intestino. Questo provoca gonfiore, disagio, flatulenza. Col passare del tempo, la situazione migliorerà, la colica passerà. Ma questo periodo devi solo passare attraverso - per alleviare al massimo la sofferenza del bambino. E, soprattutto, non aggravare i prodotti alimentari che causano la fermentazione nell'intestino della madre e del bambino. Ryazhenka è un prodotto molto dubbio, che in quantità diverse può influenzare la digestione in modi diversi. Oggi parleremo di ryazhenka, è lecito allattare al seno, quanto ryazhenka può essere bevuta a una madre che allatta e quale prodotto è considerato veramente utile e sicuro.

Ryazhenka è accettabile nella dieta di una madre che allatta?

Le madri che allattano alla nutrizione devono essere attentamente selezionate in base a tre criteri principali: allergenicità, tendenza ai processi di fermentazione e valore nutrizionale del prodotto. Considera ryazhenka riguardo a questi fattori.

1. Allergy. Tutti sanno che i bambini nel primo anno di vita sono spesso suscettibili alle allergie, che soffrono costantemente di diatesi o di deficit di lattosio. Il corpo di un bambino piccolo è ancora molto fragile e reagisce a qualsiasi irritante.Da questo punto di vista, la Ryazhenka può essere considerata un prodotto piuttosto allergenico, poiché è prodotto con latte vaccino. C'è un sacco di proteine ​​nel latte vaccino, che è difficile per i bambini dei primi mesi di vita. Se un bambino ha una deficienza di lattosio e vuole ancora bere ryazhenka, è meglio preparare da sé il prodotto e non usare latte vaccino, ma latte di capra, è meglio e più facile da digerire.
2. Fermentazione. Sfortunatamente, tutti i prodotti a base di latte fermentato causano alcuni processi di fermentazione nell'intestino. Ma allo stesso tempo, il ryazhenka stimola la pulizia dell'intestino, eliminando la stitichezza, che impedisce la formazione di flatulenza. È possibile controllare la reazione del corpo del bambino a questo prodotto a base di latte fermentato utilizzando campioni. Bevi 50 ml di ryazhenka e osserva la sedia e il comportamento del bambino. Se un bambino si comporta in modo calmo, non è capriccioso, la sua pancia non fa male, e il colore e la consistenza della sedia non sono cambiati, è possibile aumentare la quantità di ryazhenka consumata. Eppure, il prodotto dovrebbe essere inserito in una dieta permanente solo dopo 3-4 mesi del bambino, quando il suo tratto digestivo finalmente matura, e la colica è completamente sparita.
3. Il valore nutrizionale del prodotto. La dieta di una madre che allatta deve essere sana ed equilibrata, in modo che il bambino, insieme al latte materno, riceva il massimo di vitamine e microelementi. Ryazhenka in questo caso è utile. Il latte è una fonte di calcio, che ripristina la struttura dei denti, delle ossa, dei capelli e delle unghie di una donna, la aiuta a sentire e guardare meglio e risparmia energia per giochi lunghi e attivi con un bambino. Una quantità sufficiente di calcio nel latte materno è la prevenzione del rachitismo, la garanzia di uno scheletro forte, la protezione dalle malattie dell'apparato muscolo-scheletrico. E questo prodotto a base di latte fermentato allevia le donne dalla stitichezza, che è un'eccellente prevenzione delle emorroidi, che spesso si verifica nelle donne dopo il parto. Inoltre, la ryazhenka non è solo utile, ma anche molto gustosa, un'eccellente varietà nella dieta magra delle giovani mamme.

Se ti piace la ryazhenka, devi inserirla gradualmente nella dieta, in piccole porzioni, seguendo attentamente la reazione del corpo del bambino. Se, dopo l'introduzione di ryazhenka nella dieta di una madre che allatta, il bambino non ha problemi con la pancia e la sua pelle rimane pulita, non puoi permetterti più di una tazza di ryazhenka al giorno.Ma sarà molto meglio se bevi un prodotto lattiero-caseario naturale.

Come cucinare ryazhenka fatto in casa?

Quella ryazhenka, che compriamo nel negozio, non differisce per gusto e gusto naturale. Questo prodotto contiene nella sua composizione aromi, conservanti, antibiotici, coloranti e altri additivi. Ecco perché è meglio provare a cucinare la ryazhenka da soli. Cucinare una deliziosa prelibatezza al latte acido richiede molto tempo, ma non devi stare costantemente al fornello - tutto è cotto da solo. Per la ryazhenka, è meglio trovare latte fresco e naturale in vendita dai contadini, la ryazhenka non funzionerà fuori dal prodotto del magazzino pastorizzato, la massa semplicemente non fermenterà. Se il tuo bambino ha meno di tre mesi, è meglio cucinare il latte di capra ryazhenka, è meglio assorbito.

1. Il latte dovrebbe essere portato a ebollizione e poi bollirlo a fuoco basso per almeno mezz'ora per proteggere finalmente il prodotto.
2. Dopo di che, il latte deve essere versato in un vaso di ceramica in modo che non raggiunga il bordo, riempire il contenitore solo a metà.Questo è fatto per garantire che il latte non scappi a temperature elevate.
3. Successivamente, è necessario mettere le pentole nel forno, preriscaldarlo a 150-160 gradi e lasciare per diverse ore. Dopo 3-4 ore otterremo latte sfornato allo sbocco - ha un colore più ricco, leggermente giallastro e un sapore molto piacevole e dolce.
4. Quindi è necessario dare il latte cotto a raffreddare a uno stato caldo. Successivamente, la composizione deve essere lievitata. Per il fermento, è possibile utilizzare kefir, yogurt, ryazhenku con l'ultimo fermento, bifidobatteri. Ma particolarmente delizioso ryazhenka risulta su panna acida.
5. In una pentola è necessario sciogliere un paio di cucchiai di panna acida in modo che non rimangano grumi. Quindi il contenitore deve essere chiuso con un coperchio, avvolgere un asciugamano caldo, pulito in un luogo caldo. Dopo 4-6 ore, la ryazhenka fermenterà, potrà essere riorganizzata in frigorifero, e quando il prodotto si sarà raffreddato, potranno essere gustati.

Una buona ryazhenka fatta in casa, a base di latte naturale intero, è incredibilmente ricca, dolce, gustosa e davvero sana. Un tale prodotto può essere trattato non solo da una madre che allatta, ma anche da un bambino dopo sei mesi.

In Russia, nella casa di una buona casalinga era sempre ryazhenka, ogni donna aveva i suoi trucchi, ricette e sfumature nella preparazione di questo prodotto a base di latte fermentato.Ryazhenka ha abbastanza calorie - ripristina perfettamente dopo il parto. Un buon ryazhenka aiuta a rafforzare l'allattamento, è molto importante per le mamme che allattano.

Video: cosa e quanto bere quando si allatta?