Mele cotte - i benefici e i danni alla salute del corpo

I benefici e i danni delle mele cotte - questo argomento preoccupa principalmente gli amanti del dessert unico. Ben noto fin da bambino aroma dolce ha un sacco di fan di diverse categorie di età. Facile da preparare, dotato di enormi benefici per le persone, è al gusto anche dei buongustai più esigenti. È difficile sopravvalutare le sue proprietà nutrizionali e benefiche.

Ma c'è l'opinione opposta dei medici che dubitano della piena efficacia di questo prodotto. Gli avversari dicono che non c'è alcun effetto curativo e indicano il danno causato dalla delicatezza della mela. Tuttavia, la prevalenza di massa di questo piatto in varie varianti e l'assenza di deterioramento non confermano la posizione di chi ama il clamore.

Le mele fresche sono disponibili tutto l'anno. Indipendentemente dalla stagione, saranno sempre sugli scaffali dei supermercati.Ma nota che i frutti estranei non differiscono in tali benefici. Un'importazione di lucentezza esterna piuttosto ingannevole. Le mele importate richiedono un trattamento chimico per aumentare la durata di conservazione. Protegge il feto dai microrganismi dannosi che causano il decadimento. È difficile non perdere l'attrattiva durante i lunghi trasporti. Pertanto, i frutti estranei vengono trattati termicamente con cera per dare lucentezza. Questo è il motivo della perdita di proprietà benefiche delle mele.

Sentiti libero di dare la preferenza alle mele domestiche. Coltivati ​​nel loro giardino con un uso minimo di pesticidi, contengono molte più vitamine curative. I frutti acquistati sul mercato possono perdere l'aspetto esteriore, ma saranno soddisfatti di un prezzo accessibile e di una polpa succosa.

La composizione e i benefici delle mele cotte

Non c'è da meravigliarsi se parlano di questa delicatezza, un vero pozzo di salute. È difficile trovare un frutto simile, dotato della stessa composizione terapeutica. Si raccomanda di usare regolarmente, non solo dai medici, ma anche dai nutrizionisti. Utilizzano attivamente il dessert nei metodi per perdere peso.Mangiare mele cotte sostituirà l'intero complesso vitaminico-minerale. Contengono potassio, zinco, manganese, vitamina A, E, C, PP, H, un gruppo di vitamine B1, B2, B6 e pectina. Con una composizione così unica non è l'avitaminosi.

I benefici delle mele cotte:

1. Chiunque abbia sperimentato una mancanza di ferro nel corpo dovrebbe mangiare mele cotte. Questo proteggerà contro l'anemia e aiuterà nella lotta contro l'anemia o interruzione del sistema cardiovascolare. Due pezzi di dolce delicatezza sono sufficienti per non sentire il bisogno di questo oligoelemento.
2. Direttamente le mele non hanno qualità antimicrobiche dirette. Ma in grado di produrre elementi che rafforzano il sistema immunitario. Stimolare le funzioni protettive per combattere le malattie catarrali. Per fare questo, concediti una varietà di mele e succhi freschi e al forno.
3. L'alto valore del frutto grazie al contenuto di vitamina C - 9 mg. Dà un'acidità unica e riduce l'infiammazione, aiuta a rafforzare i vasi sanguigni e distruggere i virus.
4. Le mele al forno contengono vari antiossidanti che aiutano nella lotta contro l'invecchiamento della pelle, ostacolano lo sviluppo del cancro.Grazie a loro, il metabolismo è stabilizzato, il che garantisce una corretta rigenerazione cellulare e previene la mutazione nei tumori.
5. La pectina, che fa parte delle mele cotte, ti proteggerà dalle sostanze tossiche, prenderà parte all'eliminazione del colesterolo. La vitamina B insieme alla pectina darà freschezza alla pelle e inizierà il processo di ringiovanimento naturale.
6. La vitamina A contenuta nelle mele cotte salverà la vista da cambiamenti senili e infezioni agli occhi. Cucinando mele con fegato, sarai in grado di mantenere l'acuità visiva per lungo tempo.
7. Il contenuto di calcio e potassio normalizza il lavoro del muscolo cardiaco, mantiene il tono vascolare e normalizza la pressione sanguigna. Il calcio, anche in piccole quantità, ha un effetto positivo sulla condizione di capelli, unghie e articolazioni. Se si ha una significativa carenza di questo oligoelemento, si raccomanda di integrare il cibo con alimenti contenenti calcio. Efficace e rapidamente colmare la carenza di complessi vitaminici speciali.

Le mele cotte hanno la massima popolarità grazie al loro uso nella dietetica. Ciò contribuisce a un risultato tangibile della dieta senza significative spese finanziarie.Le mele sono in grado di normalizzare il sistema digestivo a causa dell'elevato contenuto di fibre vegetali. A causa della saturazione delle fibre, la fame si allontana per molto tempo. Libera la parete intestinale dalle tossine. Ma ricorda che è necessario un consiglio medico prima di applicare la dieta. Ogni organismo è individuale, ha le sue controindicazioni.

Mele al forno: indicazioni

Un'attenzione particolare nell'articolo dovrebbe essere rivolta ai benefici delle mele cotte. È un errore supporre che le mele perdano caratteristiche utili durante la cottura. In realtà, la loro parte insignificante è persa. Dopo l'esposizione al calore, che si tratti di frittura, cottura, sterilizzazione o essiccazione, le mele conservano una porzione significativa di vitamine e microelementi. Solo l'esposizione chimica può distruggere proprietà utili.

1. L'efficacia di molte diete e giorni di digiuno è stata dimostrata nella pratica. L'efficacia di questo metodo è giustificata dalla rapida perdita di peso e dalla sua ulteriore stabilità. Migliorare il benessere, la mancanza di disagio a livello intestinale garantiscono giorni di digiuno comfort sulle mele cotte. Per fare questo, inserire nel menu 2-3 frutta al forno.
2. Aumentare l'efficienza, per stabilire una funzione riproduttiva aiuterà l'acido folico, riboflavina, tocoferolo. Per l'assunzione giornaliera, bere 2 tazze di succo di mela per tutto il giorno e mangiare 3 mele cotte.
3. Per non farti male, mangia mele dolci e mature con maggiore acidità dello stomaco. Se hai una situazione inversa, le varietà aspre andranno bene. Si raccomanda di mangiare mele cotte senza buccia durante il trattamento di gastrite e pancreatite. Per rimuovere l'acido in eccesso delle mele, puoi cuocerle con il miele.
4. Le mele acide in piccole quantità possono essere utilizzate anche con diabete mellito, quindi contengono circa due mg di iodio e hanno un basso livello glicemico. Gli endocrinologi avvertono che la frutta dovrebbe essere cotta senza zucchero. Altrimenti, un tale prodotto può causare danni.
5. Le mele fresche hanno un effetto meno pronunciato sull'intestino. Se i frutti vengono cotti prima del consumo, eliminano delicatamente l'intestino dal ristagno delle masse fecali, eliminano l'infiammazione e rimuovono le tossine. Non danneggerà lo stomaco, e l'irritazione e la stitichezza saranno eliminate.
6. Le mele cotte hanno un effetto positivo sulla funzionalità epatica.Non essendo una droga, contribuiscono al suo naturale recupero. Se lo si desidera, è possibile ripristinare completamente le sue prestazioni. Ma per questo solo le mele cotte non bastano. Dovresti rinunciare all'alcool e ridurre gli alimenti dannosi nella tua dieta.
7. Le mele cotte aiutano a liberarsi dell'edema, normalizzano la funzione renale, contribuiscono alla rimozione della sabbia fine. Ciò migliorerà significativamente il benessere.
8. Apple è utile in generale. Sia la carne che la cotenna contengono sostanze nutritive. Ma per alcuni indicatori, la buccia aggira la composizione della polpa. Contiene una percentuale maggiore di elementi che rallentano lo sviluppo delle cellule maligne, aiuta a combattere il diabete. Solo la pelle che ha subito un trattamento chimico può essere dannosa. Puliscilo coraggiosamente e goditi la polpa.

Per ottenere il massimo beneficio, aiuta te stesso al "complesso di mele". Mangia alternativamente mele fresche e cotte o sotto forma di succo e ottieni l'effetto previsto.

Danno di mele cotte

L'accusa di danneggiare le mele cotte è completamente falsa. Ma vale la pena sottolineare le controindicazioni disponibili. Si consiglia di abbandonare le mele cotte:

1. Se hai una reazione allergica a questo frutto.
2. Se la malattia duodenale o le ulcere gastriche sono nella fase acuta.
3. Se soffri di urolitiasi (a causa di un leggero effetto diuretico).

Video: come cuocere le mele nel forno