כיצד לאחסן אגוזי מלך קלופים כראוי

רוב האנשים אוהבים אגוזים על התכונות שלהם בריא טעם לוואי. המוצר מכיל הרבה מרכיבים מועילים לגוף: ויטמינים A, B, D, E, סידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל. בנוסף לעובדה אגוזים ניתן לצרוך באופן עצמאי, הם גם מכינים יצירות מופת קולינריות. אוהבי לקנות מוצרים בכמויות גדולות, ולאחר מכן נבוך כיצד לאחסן אותו בבית. שקול את ההיבטים החשובים על מנת לתת המלצות מעשיות.

כיצד לבחור אגוזי מלך לאחסון

1. במכירה אתה יכול למצוא מוצרים בטופס מטוהרים ולא נקיים. ככלל, אגוז פגז מאוחסן הרבה יותר זמן בשל פגז קשה.
2. במקרים בהם המוצר נרכש בשוק, אין ערובה לאיכות וטעם עשיר. חשוב להבין כי לאחסון עדיף לרכוש אגוז קלופים. מהלך כזה יזהה מיד את החסרונות, אם בכלל. במקרה זה, כדאי לשקול תכונה אחת: לא לקנות פירות כתוש, לתת עדיפות גרעינים שלמים, שבו פגמים יהיה גלוי מיד.
3. אגוזים אגוזים (תינוק, קמח) לא ניתן לאחסן כי זה הופך מהר גלם מעופש. בעת רכישת אגוזים שלם, לשים לב לריח, זה לא צריך לגרום לגועל או רפלקס רפוי.
4. הפרי האידיאלי יש מרקם פריך קשה, יש מרירות רכה. בנוסף, על קליפה לא צריך להיות לבן או אפור רובד. היזהרו המוכרים המנסים "vparit" המוצר הישן, אגוזים כאלה מסוכנים לבריאות.
5. רק מעדיפים אגוזים טריים כדי להגדיל את חיי המדף. ובכן, אם אתה יכול לנסות את המוצר לפני שאתה קונה את זה. זה אפילו טוב יותר אם האגוזים לגדול בארץ (גדל למעשה). המוצר מעופש מאוד מעופש יש מרירות גבוהה, בעוד גרעינים טריים רכים, טארט.

מוזרויות אחסון אגוזי מלך

אגוזי מלך יש מספר רב של שימושי מאקרו ו micronutrients, ולכן הם מומלצים כדי להוסיף קינוחים, סלטים, קורסים הראשון והשני. עבור חובבי דיאטות מודרניות, אגוזים יעזור להילחם תיאבון מוגבר, כפי שהם לנרמל עיכול. המוצר אינו חל על מזון קל, אתה לא יכול לאכול יותר מקומץ ביום.

כיצד לאחסן אגוזי מלך קלופים

אגוזי מלך מתדרדרים במהירות בשל תכולת השומן הגבוהה. מסיבה זו, חשוב לבחור את תנאי האחסון האופטימלי תוך לקיחה בחשבון תנאי הדיור כללי התזונה הכללית.

שיטה מספר 1. מקפיא
טכנולוגיה זו כוללת אחסון של חלקים גדולים של אגוזי מלך. המונח בו זמנית נע בין 4 ל 6 חודשים. מסיבות מסוימות, אנשים קונים מוצרים עם שקיות, ולכן אפשרות זו יש לקחת בחשבון. השיטה שונה בכך שזה די קל לתרגם למציאות.

התנאי העיקרי לאחסון הוא נוכחות של אריזות פלסטיק עם יצירת אפשרי של ואקום. חבילות מסוג זה ניתן לרכוש בחנויות חומרה גדולות של Okay, Auchan, רשתות שונות, וכו 'אתה לא יכול לאפשר לחות להיכנס לחלל, שכן התפתחות זו מפחיתה את משך החשיפה של 50-70%.חשוב להבין כי אפילו טיפת מים יקלקל את האגוזים, עובש יתחילו להתפתח במהירות מדהימה.

שיטה מספר 2. שקיות
המאפיין העיקרי של אחסון אגוזי מלך בשקיות נחשב את הזמינות של הנחות מתאים. מצא מקום שבו האוויר מסתובב ללא שינויים פתאומיים. חשוב שהחדר יבש ומאוורר היטב. פעולות כאלה לא יאפשר הרכב להיות מעופש, מאז לחות הוא בוטל לחלוטין.

כדי למנוע נזק למוצר, ודא שאין ריחות זרים. תוצאה אחרת תתרום לאימוץ אגוזי הטעם. האפשרות הטובה ביותר היא נוכחות של מרפסת מזוגגות בבית או בדירה. גם מזווה מתאים, שבו יש אוורור (מלאכותי או טבעי).

זה לא מומלץ לשים אגוזי מלך על המרפסת ללא זיגוג, המקום הזה הוא לא בטוח מבחינת טמפרטורה. קפיצה חדה מקור לחום (יום-לילה, קיץ-חורף) תביא את המוצר להידרדרות מהירה. אם נתעלם המלצה זו, עיבוי יתחילו להצטבר בשקיות, תורם לצמיחה עובש.

אפשר להשתמש הן שקיות מוכן בד עבור עשבי תיבול, ועיצובים מעצמם. אם אתה מעדיף את האפשרות השנייה, לקפל את בד גזה ב 3-4 שכבות, ולאחר מכן לאבטח את הקצוות 3 חינם. התוצאה תהיה תיק מרובע, שבו אתה רוצה לשים את הליבה. לקשור קצה רופף עם מחרוזת או חבל, ואז לשלוח אותו לאחסון.

שיטה מספר 3. צנצנות זכוכית

בהתאם לנפח הכולל של המוצר, בחר את הגודל הרצוי. ביצוע עיקור: לשים את המכלים בסיר של מים רותחים, לחכות כ -10 דקות. ואז לשטוף ולייבש ביסודיות כדי להסיר כל חשד של לחות.
לאחר מכן, לשלוח את האגוזים מקולף ו unchelled לתוך חלל, להדק את המכסה, יצירת ואקום. גלישת כל יכול עם שקית או נייר שחור, לקחת אותו לאחסון בחדר עם טמפרטורה של 10-20 מעלות.

אם תרצה, ניתן להחליף את צנצנות הזכוכית במיכלי פלסטיק עם מכסה צמוד. מיכלים מתאימים למזון, דגנים, קמח או סוכר.

שיטה מספר 4. עליית גג או מרתף
האופציה נחשבת למסוכנת, אך עובדה זו אינה מעידה על אי יכולת ביצועה. אם תחליט לאחסן אגוזי מלך במרתף או בעליית הגג, לצפות רמות לחות מחוונים טמפרטורה כללית.

במקרים שבהם החדר הוא תמיד קר וחם, להשליך את הטכניקה הזו. שימו לב החדירה של חרקים לתוך חלל החבילה, הם יכולים להניח זחלים, חשיפת אגוזים לנזק. בעת אחסון המוצר בדרך זו, יש לפתוח את האריזה באופן שוטף כדי לוודא שאין מזיקים.

אם אין לך רצון לנקוט שיטות נואשות כאלה, לשמר את האגוזים בצנצנות זכוכית. מהלך כזה יסייע לשמור על הליבה ביושרה במשך 2 שנים. אתה יכול גם להשתמש בשקיות של גזה או בד כותנה, אבל משך יופחת ל 30-60 ימים.

אגוזי מלך נחשבים מתנה של הטבע. עם זאת, על מנת למלא במלואה את התכונות השימושיות של המוצר, חשוב לאחסן אותו כראוי. השתמש מיכלים אטומים הרמטית, צנצנות זכוכית, שקיות פלסטיק ואקום. שקול לשים מוצר בעליית הגג או אכסדרה.

וידאו: איך לקנות אגוז