차르 (Tsar)의 버섯은 카이사르 (Caesar)라고 불리며, 오늘날 우리는 그것과 관련된 모든 것을 고려합니다. 제시된 다양성은 amanita 버섯에 속하고, 주황색 노란 색조로 칠해져 있으며 모자 표면에 특징적인 얼룩이 없습니다. 이름은이 버섯이 사회의 엘리트층에 의해 오랫동안 식탁에 오게 된 단순한 이유 때문에 생겼습니다. 그들은 왕들과 다른 훌륭한 사람들에 의해 경축되었습니다. 그러나, 요리에서 널리 오늘날이 날에 사용됩니다.
설명
- 논의 버섯 종류는 식용이며 먹기 전에 추가로 조작 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 Caesar mushroom, 제왕 절개 버섯, cesarean mushroom으로 불린다.
- 자실체는 희끄무레 한 그늘이있는 고치에서 자랍니다. 그러므로 다리 바닥에있는 성숙한 표본조차도 흰색 베일을 가지고 있습니다.
- 모자에 껍질을 벗기고 건조하고 노란색 오렌지색으로 칠합니다.색상은 수정할 수 있으며, 모두 성장 영역과 연령에 따라 다릅니다. 일부 종은 적색이나 금색 색소로 착색되어 있습니다.
- 모자는 직경이 8-16 cm 이상입니다. 형태가 바뀝니다. 볼록하고 편평하며 반원형입니다. 가장자리에는 홈이 있습니다. 꼭대기의 표면에는 고치 조각이 없습니다.
- 상판의 안쪽에있는 판들은 황금빛 광택으로 황색 빛을 띤다. 그들은 서로 가깝게 위치하고 있지만 기지로 내려 가지 않습니다. 가장자리를 따라 좁아지고 코어가 확장됩니다.
- 포자 분말은 흰색으로 착색되어 있습니다. 실린더의 형식에 따라 밑면, 즉 다리. 밑바닥에 겉 껍질이 덮여 있고, 하얀 베일 (누에 고치)로 덮여있다. 다리는 직경 3cm까지 자라고 길이 15cm이며 노란색 주황색으로 채색되어 있으며 줄무늬가 매달린 고리 위에 있습니다.
- 연약한 부분은 조밀하고 다육, 색깔은 모자의 표면과 일치한다. 밑바닥의 살은 흰 색이다. 아로마 및 맛의 특성이 거의 없습니다. 버섯 만 과속하면, 썩은 알을주세요.
편집 가능성
이 다양성은 식용이며 맛과 영양 가치로 유명합니다.보통 사람들에게는 가족의 대표자가 식용 버섯이라고 불리는데, 그것은 논리적으로 설명에 의해 판단됩니다. 그러나 외부 특성에 따라 곰팡이가 바뀌어 종의 유독 한 대표자와 유사 해지기 때문에 신중할 가치가 있습니다.
비슷한 품종
- 제시된 종에는 그들의 독성으로 구별되는 쌍둥이가 있습니다. 이 경우 유사성은 두드러 질 수 있습니다. 모두 성숙 정도에 따라 다릅니다. 카이사르의 곰팡이가 누에 고치에서 자라는 동안 그것은 거의 같은 하얀 베일을 가지고있는 창백한 버섯과는 구별 할 수 없습니다.
- 외부 데이터에 따라 누에 고치를 제거하더라도이 버섯은 버섯과 비슷합니다. 확실성을 확인하려면 선택한 인스턴스를 두 개로 자르는 것이 필요합니다. 안쪽이 황금빛 황색이면 Caesar mushroom입니다. Toadstools는, 차례 차례로, 노란색과 약간 녹색입니다.
- 성숙한 표본의 경우 모든 것이 다소 간단합니다. 우리 대표자는 밝은 빨강이지만 모자에 하얀 점들은 없다. 악의에 찬 종에는 그 (것)들로 점을 찍는 그러나. 카이사르에서는 팁이 부드럽고 비늘 조각이 없거나 드물습니다. 이 경우 덮개는 바닥에 달라 붙지 않고 다리 시작 부위에 느슨하게 매달립니다.
- 우리 병동에는 식용이 좋은 이중 버섯이 있습니다. 또한 밑 부분에 흰색 백으로 덮여 있으며 또한 황금빛 음영으로 색칠 된 다리가 있습니다. 이 시저 버섯은 극동이라고합니다. 그것은 낙엽송 나무에서 가장 일반적이며 프리 모르 스키 크라이 (Primorsky Krai)의 거주자를 검색 할 수 있습니다.
돋아
- 차르의 버섯은 충분한 양의 빛으로 낙엽 활엽 숲에서 주로 자랍니다. 그러한 자실체는 어두운 곳에서 뿌리를 내리지 않는다. 고려 된 표본은 숲의 경계, 오래된 나무 아래 또는 초원에서 자라는 것을 선호합니다.
- 카이사르 버섯은 헤이즐넛, 버 치 스, 오크, 밤, 너도 밤나무와 때로는 침엽수 림과 공존하는 것을 선호합니다. 종종이 플라이 애너믹스는 탈 카실 산성 토양에서 발견됩니다. 동시에, 그러한 장소는 건조하고 따뜻해야합니다.
- 신속하고 잘 자라는 것으로 간주되는 시편을 얻으려면 주변 온도가 20도를 초과해야합니다. 버섯은 여름 중반부터 가을이 끝날 때까지 열매를 맺기 시작합니다. 제시된 표본은 유럽, 러시아, 아프리카, 우크라이나,미국과 크림.
이점
- 대부분의 유사한 자실체와 마찬가지로,이 버섯은 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 그 구성에는 인체에 긍정적 인 영향을 미치는 다양한 물질이 있습니다. 또한 카이사르 버섯에는 엄청난 양의 단백질이 있습니다.
- 귀중한 미세 요소가 풍부하지만 Amanita 왕족은 영양 가치가 낮습니다. 이 곰팡이는 인체에 쉽게 흡수됩니다. 이러한 특성으로 인해 복부에 무거움을 느끼지 않을 것입니다. 버섯은 날 것으로 먹을 수도 있습니다.
- 또한 제시된 과일의 살은 즐거운 향과 섬세한 맛이 있음을 언급해야합니다. 많은 경험 많은 요리사가 시저스 버섯이 분명히 존재하는 독특한 요리를 만들려고 노력합니다.
- 고려 된 시험편은 약리학에 성공적으로 적용됩니다. 미국과 일본의 미생물 학자들은이 과일에있는 효소의 존재가 암 병리의 발병을 예방하는 예방 적 화합물로 작용한다는 것을 발견했다.
- 또한 체계적인 소비와 함께 고려 대상인 표본은 남성의 건강에 유익한 영향을 미친다.귀중한 물질은 전립선과 관련된 질병의 발병을 예방합니다.
해프
- 고려 된 열매가 인체에 미치는 해로운 영향은 사실상 없습니다. 경험이없는 버섯 피커라면 비슷한 버섯을 가진 어린 표본을 쉽게 혼동 할 수 있습니다. 유독 한 과일 시체들 중에는 보통의 두꺼운 식물과 창백한 두꺼운 식물이 있습니다.
- 제시 한 과일에는 피부에 비늘이 없다는 것을 잊지 마십시오. 동시에 육체는 황색을 띤다. 또한, 버섯은 환경 친화적 인 장소에서만 수집해야한다는 것을 잊지 마십시오.
- 문제는 스폰지와 같은 모든 버섯이 토양과 환경에있는 유해한 물질을 흡수한다는 것입니다. 또한 왕의 버섯 보관 및 가공 규칙을 잊지 마십시오.
- 제시된 과실의 유용성에 관한 몇 가지 논쟁이 있습니다. 문제는 그러한 버섯이 중금속을 조성물에 축적 시킨다는 것입니다. 대부분 수은, 카드뮴, 셀레늄, 비소 및 납의 형태로 제공됩니다.
차르 버섯은 그 종류의 최고의 표본으로 간주됩니다.제시된 과일 시체는 놀라운 맛, 부드러운 육체와 섬세한 향을 가지고 있습니다. 숙련 된 요리사는 다양한 샐러드의 기본으로 원시 형태의 버섯을 포함합니다. 또한 문제의 표본은 다양한 열처리에서 맛을 잃지 않습니다.
비디오 : 카이사르 버섯 (Amanita caesarea)
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