베르가못 차 - 건강 혜택

차는 아이들과 어른들에게 사랑받는 것으로서 가장 인기있는 음료로 여겨집니다. 좋은 차는 일상 메뉴를 다변화하고 기념 축하를 특히 기억에 남도록 만듭니다.

동시에, 차 마시는 특별한 의식이며, 참가자는 즐거운 음료를 즐길뿐만 아니라 그 맛을 주셔서 감사합니다. 결국 차의 구성은 매우 다양 할 수 있습니다. 과일, 향료, 말린 열매 및 꽃 조각을 추가하고 서로 다른 허브를 섞습니다. 구성 성분의 많은 변형이 있지만 모든 알려진 구성 요소 중 가장 널리 사용되는 첨가제는 베르가못 (bergamot)입니다. 이 성분을 차에 첨가하면 음료는 비교할 수없는 타트와 약간 매운 맛을냅니다.

베르가못의 특색은 무엇입니까?

Bergamot은 유자와 오렌지라는 두 가지 문화를 건너기로 결정한 브리더 스의 노력으로 나타났습니다.이 경험의 결과로, "호화로운 배"라고 불리는 새로운 유형의 과일 나무가 나타났습니다. 외관상으로, 등뼈로 덮인이 식물은 약간의 레몬과 약간의 유전 적 친화력을 닮았습니다. 이 나무는 이탈리아뿐만 아니라 미국뿐만 아니라 지중해 지역의 다른 나라에서도 자랍니다.

이 fruiting 나무 종은 10 미터의 높이에 도달 할 수 있습니다. 꽃 피는 동안 식물은 흰색 또는 붉은 꽃으로 덮여있어 유난히 기분 좋은 아로마를 뿜어냅니다. 익을 때가되면 구형의 과일이 그 위에 나타난다. 이러한 자연의 은혜의 살은 요리에 적합하지 않습니다. 왜냐하면 그것은 특정한 씁쓸한 신맛을 가지고 있기 때문입니다. 그러나 잎이 많은 꽃뿐만 아니라 무르 익은 과일의 빽빽한 껍질은 가장 넓은 용도를 발견했습니다. 이른바 오렌지 "견과류"에서 에센셜 오일을 생산하며, 이는 대단히 감사하게 생각합니다. 특히 수동 스핀으로 얻은 수요가 많은 제품. 베르가못 오일 추출물은 의약, 식품 및 화장품 산업에서 수요가 있습니다. 건조 식물 성분이 차의 맛을 포화시키기 위해 첨가됩니다.

잘 알고 있습니다! 왕자의 배나 베르가못 - 소박한 식물. 따라서, 원한다면 집에서 안전하게 성장할 수 있습니다.

차와의 종류

19 세기 30 대 영국 총리직을 지낸 챨스 그레이 (Charles Gray) 여사는 베르가 모와 차를 홍보하는 판촉 행사를 진행 한 버전이 있습니다. 이 유명한 영국 정치인은 어떤 일에 도움을 준 것에 대한 감사의 표시로 중요한 중국인 한 사람에게서 놀라운 차 샘플을 받았습니다. 그 음료는 알비온 주민들에게 너무나 기뻤고 곧 모든 영어 가정에서 없어서는 안될 필수품이되었습니다.

그리고 오늘날 베르가 모트의 인기는 예전과 마찬가지로 높은 수준으로 유지됩니다. 이국적인 과일의 향기와 차는 세계의 다른 부분에서 마시는 것을 좋아합니다.

버가못을 마시려면 녹색과 검정색 두 종류가 있습니다. 이 차 감정가들은 훨씬 더 유용하기 때문에 더 진한 품종을 선호합니다. 홍차는 즉각적으로 피로를 풀고 힘을주고 중요한 에너지로 요금을 청구합니다. 녹차에는 많은 양의 카페인이 함유되어있는 것으로 알려져 있습니다.

베르가못을 포함하는 차 제품의 범위는 매우 다양합니다. 포장 된 형태로 대량 생산되며, 판매를 위해 다른 가치있는 식물과 복합 합성물을 찾을 수 있습니다.많은 유명한 제조업체들이 베르가못을 추가하여 차 생산에 종사하고 있지만 얼 그레이 티가 가장 인기가 있습니다. 이 품종은 다른 독특한 성분과는 다릅니다 - 홍차와 오일의 혼합물 인 베르가못이 혼합되어 있습니다. 이러한 목적으로 인디언, 실론 또는 중국 차의 최고 품종을 선택하십시오.

이것은 흥미 롭다! 영국에서는 이런 종류의 차가 인기가있어서 전통적인 머핀을 제빵 할 때 종종 반죽에 첨가됩니다.

유용한 속성은 무엇입니까?

버가못과 함께 차 음료의 모든 유익한 자질은 식물의 에센셜 오일 함량 때문입니다. 이 자연 성분은 많은 질병의 치료를 위해 고대에 널리 사용되었습니다. 사실, 오일에는 항생제의 기능에 성공적으로 대처하는 물질이 있습니다 : 리모넨, 리 날룰, 리날 룰 아세테이트입니다. 이러한 요소 덕분에 독일 초기에 염증 과정, 피부 질환 및 기타 감염이 성공적으로 치료되었습니다.

과학적 연구를 통해 현대 과학자들은 베르가못을 함유 한 차가 뛰어난 항 바이러스제이며 신체의 방어력을 강화시키는 데 도움이된다는 것을 보여주었습니다.또한 진정 효과가있어 소독제로 사용할 수 있습니다. 또한 베르가못이 함유 된 차는 강력한 최음 제지 제로 선정되었습니다.

긍정적 인 속성

베르가못을 사용한 차 음료의 장점은 다음과 같습니다.

• 식욕을 향상시킨다.
• 신진 대사 과정을 자극한다.
• 소화 기관을 정상화한다;
• 온도를 낮추십시오;
• 성적 기능을 회복시키는 데 도움이된다.
• 스트레스의 영향을 제거합니다.
• 콜레스테롤과 설탕을 낮춘다.
• 일반적으로 기억력을 향상시키는 데 도움이되는 뇌 활동에 긍정적 인 효과를줍니다.

심혈관 질환 문제가있는 사람들은 베르가못과 차가 혈관 조영에 미치는 영향에 관한 문제에 관심이 있습니다. 임상 실험에서 알 수 있듯이이 음료는 혈압에 전혀 영향을 미치지 않습니다.

잘 알고 있습니다! 차 또는 그 유해성이 천연 에센셜 오일이 함유되어있을 때만 유용성을 판단 할 수 있으며 화학 물질 대체물은 아닙니다. 음료의 유용성에 대한 향료 이야기를 사용할 때 전혀 이해가되지 않습니다.

베르가못과 함께 차를 추천하지 않을 때

원생 배는 다른 식물 작물과 마찬가지로 많은 금기 사항이 있습니다. 이러한 제한 사항은 다음과 같습니다.

• 감귤류에 알레르기 발현;
• 호르몬 부전;
• 내분비 장애;
• 혈관 및 심장 병리;
• 당뇨병;
• 창자와 위장의 만성 질병.

음료수가 신체에 미치는 영향을 고려할 때 어린 아이에게 마시 게하는 것은 권장하지 않습니다. 12 세가 된 후에 만이 제한이 제거됩니다. 또한 여성이 아이를 낳고있는 기간에 베르가못과 함께 차를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

모유 수유를 할 때, 엄마는 알레르기 발현이 없다면 향긋한 차 한 잔 마시는 것이 거의 불가능합니다. 그러나이 휴식은 일주일에 두 번만 가능합니다.

그것은 중요합니다! 버가못은 강장 효과가 있기 때문에 밤에는 차를 마시는 것이 좋지 않습니다.

차를 양조하는 방법

1. 첫째, 찻 주전자는 삶아진다.
2. 그런 다음 양조를위한 건조 성분을 1 l의 비율로 용기에 넣습니다. 유리에 시간.
3. 차 위에 끓는 물을 부을 수는 없으므로이 목적으로 끓인 물을 약간 식힌 물을 사용하는 것이 좋습니다.
4. 차는 5 분 이상 주입하지 않으면 시큼한 향과 함께 너무 강한 음료가 나옵니다.

기성품 인 자루를 원료로 사용하면 훨씬 간단합니다. 요리의 원리는 동일하게 유지되며 향기로운 차를 주입하는 시간은 2 분으로 단축됩니다.

우수한 차를 만드는 또 다른 옵션이 있습니다. 다도의 올바른 준수를지지하는 사람들은이 방법을 고수합니다. 일반적으로, 전통의 애호가들은 양조에 대한 혼합물을 준비합니다. 이를 위해서는 다음을 수행해야합니다.

• 어떤 품질의 작은 잎차 200g;
• 양조를 위해 제품을 용기에 붓는다.
• 베르가못 기름 몇 방울을 더해라.
• 뚜껑으로 단단히 닫으십시오;
• 혼합물은 주기적으로 혼합되어야하지만 혼합물은 5 일 동안 주입되어야한다.

그런 다음 이렇게 얻은 여백에서 위에서 설명한 방법을 사용하여 원하는 부분을 취할 수 있습니다.

Bergamot 차는 모든 식사를 장식합니다. 음료는 꿀벌 제품과 완벽하게 어우러져 특이한 맛을 강조합니다. 우유와 레몬으로도 마실 수 있습니다. 이 차는 과자 및 간식에 매우 적합합니다.

비디오 : 베르가못과 함께 차