완두콩을 빨리 요리하는 방법 : 팁

기사의 내용

1 올바른 곡물 - 성공의 열쇠
2 몸을 가라 앉 히지 않겠습니까?
3 화재가 강하거나 약한가요?
4 완두콩을 요리 할 때 얼마나 많은 양의 물이 필요합니까?
5 소금 때
6 기름이 필요합니까?
7 완두콩을 빨리 요리하는 법
8 주방 가전
9 유용한 팁
10 비디오 : 맛있는 완두콩 죽을 만드는 법

때때로 당신은 요리 대화와 경이를 읽습니다. 숙녀는 5-7 시간 동안 완두콩을 요리하지만 여전히 견고합니다. 여자들은 냄비에 조심해서 봐. 어쩌면 다이아몬드가 있을까요? 아니면 최악의 자갈에서? 예, 심지어 가장 나무가 많은 콩도 단 한 시간 만에 으깬 감자 상태로 조리 할 수 있습니다! 완두콩을 빨리 익히는 방법의 비밀을 발견하십시오.

올바른 곡물 - 성공의 열쇠

우선, 완두콩을 올바르게 선택하는 것이 중요합니다. 하나의 간단한 방법이 있습니다. 그것은 "신중하게 봐라."라고 불린다. 무엇을해야합니까? 이상하게도 충분히 밀착되어 있습니다. 완두콩의 곡물, 부드러운 부드럽게 부드러운 공을 삶아. 잘게 잘린 큐브와 같은 완두콩은 기초의 기초를 안전하게 놓을 수 있습니다. 경도가 높으면 돌보다 열등하지 않습니다.

협의회가장 빠르게 자라는 완두콩은 전체 씨앗이 아닌 반쪽입니다.

콩을 빨리 익히지 않고 콩을 익히는 법

몸을 가라 앉 히지 않겠습니까?

대부분의 출처에 따르면, 두 번째 경우는 곡물의 의무적 담금입니다. 최소 10 시간. Pfff 그리고 누가 이것이 궁극적 인 진실이라고 말했습니까? 또한 소금, 설탕, 소다를 물에 담는 것이 좋습니다.

그건 그렇고, 그녀에 대해서. 70 년 전까지 만해도 완두콩에 탄산 음료를 넣으면 모든 비타민 B 군이 완전히 파괴되고, 그런 식의 동화 작용이 여러 번 느려지는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

가스 생성을 줄이는 소다에 대해서 지금은 필요하지 않습니다. 콩을 바로 요리하십시오. 그리고 가스가 없을 것입니다.

침착하게 돌아 가자. 이 절차는 필수 사항이 아닙니다. 그것은 물로 씻음으로써 완벽하게 대체됩니다. 예, 보통의 깨끗한 물. 그러나 미묘한 점은 공정이 끝날 때 물이 절대적으로 투명하다는 사실입니다. 그렇지 않으면 완두콩을 힘차게 끓여야합니다. 확실히 8 시간.

그리고 예, 그냥 액체를 부어 그것을 붓는 것만으로는 충분하지 않습니다. 그래서 곡물 주간을 헹굴 것입니다. 손으로 완두콩을 흔들어서 더 쉽게 만들 수 있습니다.대개 물을 갈아서 충분히 6-7 번.

화재가 강하거나 약한가요?

일부 소식통은 화재가 최소화되어야한다고 강력하게 경고합니다. 말하면, 완두 성분의 전분은 서로 붙어있어 요리 과정을 상당히 복잡하게 만듭니다.

누구? 높은 불에 든 감자 (그 안에 전분)가 벽돌로 바뀌 었습니까? 그녀가 부드럽게 끓는 것 같습니다. 그렇다면 왜 완두 전분이 다르게 행동 하는가? 무슨 말도 안돼. 접시 아래에서 불을 최대한 켜십시오. 음, 또는 적어도 평균 전력.

우유에 맛있는 기장 죽을 만드는 법

완두콩을 요리 할 때 얼마나 많은 양의 물이 필요합니까?

파스타만큼 권장 사항이 있습니다! 아마도 100 그램의 곡물에는 1 리터의 물이 필요합니다. 따라서 300g의 완두콩을 요리하려면 3 리터의 액체를 부어야합니다. 사실,이 진술은 구체화되지 않았습니다.

그리고 지금 우리는 콩이 빨리 익도록 어떻게 삶 았는지 기억합니다. 냉수로 채우고 곡물을 약간 덮어 라. 끓으십시오 - 약간 차가워 지거나 심지어 얼음이 튀으십시오. 다시 끓으십시오 - 절차를 반복하십시오. 그래서 콩은 더 빨리 요리 할 것입니다. 어떤 이유로 완두콩은 마음이 바뀌고 뻣뻣해질 것입니까?

그리고 더. 완두콩으로 3 리터의 물을 끓일 때 액체가 곡물만을 덮는 것보다 훨씬 많은 시간이 걸립니다.

소금 때

대부분의 권장 사항은 이미 준비가 완료된 완두콩에 소금을 부을 것을 강력히 권합니다. 그리고 다시,주의 : 소금에 절인 곡물은 더 오래 요리합니다. 음 아마도 우리는 감자로 돌아갈 것입니다. 그녀가 더 빨리 요리 한 것은 모두가 즉시 소금에 절인 것이 좋습니다. 그러나 튀김을 할 때 소금이 끝날 때 소금을 뿌려서 시간이 지나기 전에 떨어져 나가지 않도록하십시오.

처음에는 소금 완두콩을 맛보십시오. 시간을 기록하십시오. 물론, 그 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 그건 그렇고, 어린 시절의 맛있는 방울, 즉 볶은 완두콩을 기억하십시오. 그는 또한 처음부터 소금에 절였다. 그때 빵 껍질은 바삭 바삭하고 커널 내부는 부드러웠다.

따라서 결론 : 공정 초기에 완두콩에 소금을 뿌릴 필요가 있습니다. 그러면 훨씬 더 빨리 요리 할 것입니다.

물에 보리 죽을 요리하는 법

기름이 필요합니까?

냄비에 버터 한 개를 넣을 것을 권장합니다. 말하자면, 곡물 요리에서이 곡식을 줄입니다. 동의하지 않는 경향이 있습니다. 이것이 버터가 요리를 가속하는 방법입니까? 스튜디오의 증거물주세요. 또는 다른 증거. 예를 들어 실험 결과에 대한 링크는 모든 규칙과 순도에 따라 수행됩니다.

그렇지 않으면이 절차를 낭비해야합니다.누구나 진짜 버터의 가격을 압니까? 그리고 그것은 낭비를 낳습니다. 그리고 맛을 향상시키는 것에 대해 이야기하지 마십시오. 준비된 접시에 크림 같은 부드러움이 추가되어 접시에 담을 것입니다. 우리는 이제 완두콩을 요리하는 속도에 대해 이야기하고 있습니다.

결론 : 식용유 나 지방은 완두콩에 영향을주지 않습니다.

협의회 완전히 삶은 커널이 아닌 정확히 완두콩 죽이 필요하면 머리를 망치로 치지 마십시오. 기성품 인 승화 마른 완두콩을 사시고 지침에 따라 끓는 물로 양조하십시오. 사실, 리뷰에 따르면, 그런 접시의 맛은 여전히이 퓌레를 잃습니다. 하지만, 당신은 항상 그것을 다듬을 기회가 있습니다. 예를 들어 튀긴 양파 또는 베이컨 조각.

완두콩을 빨리 요리하는 법

사실, 흥미로운 부제인가? 이 기사에서 기사를 읽으려고 서둘 렀던 것이 이것이 처음이라고 생각합니까? 우리는 당신의 서두름을 실망시키지 않기를 바랍니다. 당신이 오직 할 필요가있는 것은 말린 곡물 대신에 녹색 씨를 취하는 것이다.

아니, 밀키 성숙이 아닙니다. 그것은 익은 완두콩이나 아직 건조하지 않은, 녹색의 색조입니다. 접시의 맛은 변하지 않습니다. 그리고 7 개의 물에서 씻기는 모든 svistoplyasok는 피할 수 있습니다. 평소와 같이 완두콩을 삶아보세요.이러한 곡물은 차가운 액체 나 얼음 조각을 첨가하지 않고 30-35 분 내에 준비됩니다.

이 점에 관해서 마을 사람들이 더 쉽다는 것이 분명합니다. 나는 정원에 가서, 꼬투리를 잘게 잘랐다. 도시 어떻게해야합니까? 익숙한 마을 사람을 찾거나 처음부터 기사를 읽으십시오. 모든 것이 자세히 기록됩니다.

물로 죽을 만드는 법