매장에서 코코넛을 선택하는 방법

코코넛. 오랫동안 우리의 선반에는 이상한 것이 없었습니다. 그리고 요즘은 합리적인 가격으로 일년 내내. 캐치는 무엇입니까? 우리 국민은 모든면에서 그를 찾고 있습니다. 그리고 맞아. 소수의 사람들이 상점에서 올바른 코코넛을 선택하는 방법을 알고 있기 때문에. 글쎄, 그래서 나중에이 낭만적 인 열매를 열려고하는 낭비와 노력 때문에 상처를주지 않을 것입니다. 아니면 호두? 예, 중요하지 않습니다.

 코코넛을 선택하는 방법

액체

네, 그렇습니다. 우리가 코코넛 밀크라고 부르는 액체였습니다. 그것은 느껴 져야합니다. 아니, 물론 만지지 마라. 손에 코코넛을 먼저 넣어야합니다. 외모보다 ​​훨씬 더 강력해야합니다. 자, 주저없이 귀에 열매를 흔든다. 당신은 둔한 소리를들을 것이다. 음, 내부의 유체가 충분한 공간이없는 것처럼. 이것은 코코넛의 완벽한 성숙의 지표입니다.

들리지 않니? 액체가 꽤 안에있는 것처럼 울부 짖는 소리가 들리는가요? 그래서 구매를 포기하십시오.그런 코코넛은 실제적으로 죽음에 처해 있습니다. 즉 말라 버릴 위기에 처해 있습니다. 맛있는 육즙이 많은 펄프를 맛볼 수 없습니다.

3 개의 구멍

예, 네, 엉덩이 코코넛에있는 세 개의 작은 구멍. 너트가 야자수에 붙어 있고 그 뿌리가 거기에서 새겨 나오는 곳입니다. 그러나 우리는 과일의 생물학적 특성에 대해 다루지 않을 것입니다. 그리고이 구멍들을 철저히 고려하십시오. 그들은 껍데기 전체보다 색이 약간 짙고 건조하고 있어야합니다.

부드럽게 하나씩 밀어 넣으십시오. 과용하지 마십시오. 우연히 누를 경우 발효유의 분수를 얻을 위험이 있습니다. 그건 그렇고, 좋은 일반 코코넛에서 이러한 구멍을 손가락으로 밀 수 없습니다. 그들이 쉽게 안쪽으로 있으면 더 밀어 붙이지 마십시오. 그리고 일반적으로 호두를 멀리 두십시오.

음,이 구멍들이 희끄무레 한 꽃으로 덮여 있다면, 코코넛은 안전하게 부패하여 곰팡이로 자라기 시작합니다.

껍질

예, 그렇습니다. 소중한 펄프에가는 도중 가장 중요한 장애물 인 "껍질"입니다. 현상금으로. " 음, 천국 같은 즐거움의 유형. 이 어려운 투쟁에서 승리하는 방법 - 다른 기사를 읽으십시오.우리는 쉘에 의해 코코넛의 정확성을 결정하는 법을 알려줄 것입니다.

여기 너트를 다시 흔들어야 해. 그가 그런 운명을 가졌다면 어떻게해야할까요? 그는 노크해서는 안됩니다. 펄프가 내부에서 뒤죽박죽이면 이미 건조하기 시작했습니다. 어쩌면 망쳐 놓을 수도 있습니다. 그건 그렇고, 바깥 쪽에서는 보지 않을 것이고 펄프는 이미 썩어있을 수 있습니다. 좋은 코코넛에서 껍데기와 밀접하게 인접하기 때문입니다.

이제 부드럽게 당신의 손에 과일을 찌르십시오. 다른 장소에서 조금씩 누르십시오. 결국 쉘의 경도를 잘 알고 있습니까? 그리고 거기에 부드러운 점이 있다면? 즉, 더 이상 너트를 클릭 할 필요가 없습니다. 다시 해를 끼치십시오. 그것은 100 % 썩은 내부입니다.

코코넛 "래퍼"가 이전 테스트를 통과 한 경우 손에 너트를 굴립니다. 그러나 동시에 신중하게 검사하십시오. 셸에서 다음과 같이해서는 안됩니다.

  • 균열
  • 깊은 칩
  • 어두운 젖은 반점
  • 희끄무레 한 색이나 핑크색 색의 패치

이 모든 것들은 판매자의 완전성을 보장하지 않는 껍질 손상의 흔적입니다. 결국, 그는 우유를 모방하면서 물을 펌프질 할 수 있었습니까? 네, 쉽게 요. 이것이 젖은 반점이 말하는 것입니다. 균열이나 파편이 외부 손상에 대해 알려줍니다.병원성 세균 및 곰팡이 포자가 쉽게 침투합니다. 음, 흰색 또는 분홍색 반점 - 이것은 가장 곰팡이이며 거기에 있습니다. 풀 스윙과 색상의 폭동.

그건 그렇고, 껍질의 색깔에 감탄했습니다. 그것은 밝은 갈색의 그늘이어야합니다. 부패되거나 이미 떨어진 과일은 그 과일보다 훨씬 더 어둡다.

냄새

그렇습니다, 예, 그 전설적인 코코넛 냄새는 그에게 감사합니다. 거의 느끼지 않아야합니다. 펄프가 전체이고 모든 냄새와 액체가 안에 있다면 어떻게 될까요? 그러므로 다른 사람들의 경시를 두려워하지 마십시오. 과일을 냄새 맡으십시오. 섬유의 가벼운 향기를 제외하고는 냄새가 전혀 없거나 전혀 냄새가 나지 않습니까? 멀리 데려가 다른 사람이 그 일을 할 때까지 즉시 빼앗아 라. 섬유의 냄새는 무엇입니까? 냄새 맡고 알아봐. 그러나 그때 당신은 틀리게 잘못하지 않을 것입니다.

그러나 외부에서 느껴지는 예리한 특성 향이 경고되어야합니다. 펄프가 손상되지 않으면 어디에서 왔습니까? 그래서이 코코넛 :

  • 금이 간
  • 발효 된
  • 프로키스
  • 썩은

다른 과일은 지연과 같은 냄새가 없어야하기 때문에 다른 옵션은 제공되지 않습니다.

펄프

예, 그렇습니다. 당신이 원하는 바로 그 펄프입니다.물론, 가게에서 당신은 그것을 감사하지 않을 것입니다. 누가 당신에게 휴식 코코넛을 줄까요? 그러나 집에서, 구입 후에, 당신은 그것을 쉽게 할 수 있습니다. 완전히 흰색의 매끄러운 색조, 고밀도, 오크가 아님. 아로마 - 선명함없는 쾌적함. 펄프가 있으면 경고를 받아야합니다.

  • 부드러운
  • 물기가있는
  • 장소가 투명하다.
  • 분홍빛이 도는 그늘

이것은 코코넛이 철저하게 발효되어야 함을 시사합니다. 그리고 그것을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 아니, 독독하지 않고 마시지도 않는다. 그러나 자동차 운전자와 같은 그런 대접은 잔인한 농담을 할 수있다. Promille은 한두 번 보여줍니다. 그리고 그가 이국적인 것을 맛 보았으나 맥주를 마시지 않았다는 것을 증명합니다.

협의회 버릇없는 코코넛을 가게에서 교환 할 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 아니면 돈을 돌려 주겠습니까? 그런데, 당신은 당신이 바른 것을 얻을 때까지 모든 코코넛을 집으로 끌 수 있습니다. 사실, 판매자의 증오를 얻습니다. 그러나 쓰레기 매매는 불행 할 것입니다.

교환으로 당기지 마십시오. 사실은 다진 과일이 바로 다음날 냉장고 에서조차 악화되기 시작한다는 것입니다. 그러므로, 당신은 이것을 구입했음을 입증하기 위해 여전히 노력해야하며, 그렇지 않았다는 것을 증명해야합니다.

공급

예, 예, 일부 출처에 관심이있는 것이 권장되는 동일한 배달 날짜입니다. 예, 판매자가 정직하게 대답 할 것입니다. 글쎄, 오늘 아침에 가져온 대답은 맑은 브라질에서 온거야! 그러나 코코넛이 길에서 얼마나 소비되었는지 판매자는 침묵합니다. 따라서 눈, 손, 귀, 코만 신뢰하십시오. 다른 사람들을 희망하지 마십시오.

상점에서 코코넛을 선택하는 방법? 이제이 질문은 당신을 방해하지 않아야합니다. 왜냐하면 당신은 확실히 알고 있기 때문입니다. 그리고 향기로운 펄프와 맛있는 주스를 찾아 바람에 돈을 버리지 마십시오.

비디오 : 올바른 코코넛 선택 방법

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