이 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 견과류는 미국 거주자들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 이 기적의 영양소가 자랄 것입니다. 그것의 가득 차있는 성숙 피캔은 가을을 도달한다. 따라서 맛있는 잘 익은 견과류를 사면 가을에 그만한 가치가 있습니다.
상점에서 너트를 선택하는 방법은 무엇입니까?
피캔을 선택할 때, 포탄에주의를 기울이십시오. 좋은 견과류는 깨끗하고 조개 껍질이 있으며 손상이 없습니다. 다음으로 과일을 흔들어야합니다. 작년의 추수 때와 마찬가지로 모든 벼락과 소음, 그 견과류 안의 오래 된 것.
가장 좋은 방법은 껍질을 벗긴 형태로 피캔을 사는 것입니다. 껍질을 벗긴 견과류를 구입하면 열매를 제대로 고려하고 냄새를 맡을 수 있습니다. 너는 자연적인 풍미 및 획일 한 짜임새가있는 견과를 골라 내야한다.
피캔을 벗기는 방법?
너는 익지 않는 둘 다 튀겨지는이 건강한 음식을 소모 할 수 있는다. 그러나 너가 unpeeled 견과를 구매하면, 포탄 및 껍질에서 청소되어야한다. 이것은 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다.
가장 먼저 할 일은 피캔을 준비하는 것입니다. 같은 크기의 과일을 선택하려고, 균일 한 질감, 신선한 작물만을 견과류를 선택하십시오. 너트 내부의 모든 것이 덜걱 거리는 경우, 너트가 음식에 적합하지 않다는 것을 의미하며, 그러한 과일은 매우 오래된 것입니다. 모든 견과류를 조심스럽게 정렬하고, 피캔을 손상없이 버립니다.
피캔은 청소하기 전에 끓여야한다. 따라서, 그들은 쉘에서 더 잘 풀립니다. 피캔은 15 분 동안 큰 냄비에서 삶아야합니다. 그런 다음 배수구를 식히십시오. 그런 다음 청소를 시작할 수 있습니다.
너트를 두드리는 곳을 정리하십시오. 많은 쓰레기와 껍데기가 있음을 아는 것이 중요합니다.견과류를 잘라내는 가장 좋은 방법은 거리에있는 테이블입니다. 따라서, 껍질에서 집 전체를 청소할 필요는 없습니다.
- 피캔을 자르는 데 집게를 사용하는 것이 편리합니다. 호두는 디자인에 고정되어 딸깍 소리가 날 때까지 누릅니다. 그러나 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 코어 자체를 손상시킬 수 있습니다. 껍질의 특성 균열 후, 너트는 다른 방향으로 돌리고 다시 포 셉스에 압력을 가해 야합니다. 껍질이 작은 균열로 덮일 때까지 다른 방향으로 회전해야하며 과일의 핵심에 쉽게 도달 할 수 있습니다.
- 피캔을 자르기의 또 다른 아주 간단한 방법은 플라이어를 사용하는 것입니다. 도마뱀의 원리는 너트 크래커를 사용할 때와 똑같습니다. 완전한 분할이 될 때까지 플라이어로 돌려야합니다.
- 피캔을 나누기를위한 특별한 장치. 너트가 많다면 장치를 사 먹는 것이 합리적이다. 그것은 작은 악덕과 닮았다. 이러한 소형 클러치의 도움으로 신속하고 정확하게 많은 양의 너트를 분리 할 수 있습니다.
- 피캔 깍기를위한 전기 장치가 또한있다. 그러나 이러한 장치는 생산 규모의 청소에 더 적합합니다.
- 너트를 청소할 기계적 수단이 없다면, 너트를 서로 단단히 누르고 균열이 들릴 때까지 누릅니다.
- 좋은 오래된 방법을 사용하십시오 - 망치. 그러나 코어를 손상시키지 않도록주의하십시오.
당신은 방법 중 하나를 적용하여 피캔을 벗기셨습니까? 이제 조심스럽게 쉘에서 코어를 제거하는 것이 중요합니다. 호두 반쪽의 무결성을 손상시키지 마십시오. 이렇게이 과일을 먹는 것은 매우 좋을 것이다. 껍질에서 피칸 너트의 핵심을 얻으려면 얇은 나무 꼬치를 사용할 수 있습니다.
피캔을 저장하는 방법?
저장
가공 후 견과류는 야외에서 팬이나 소쿠리에 남겨 두어야합니다. 이 방법으로 그들은 자연적인 방법으로 말라서 맛이 좋아질 것입니다. 이제 견과류는 장시간 보관할 수 있습니다.
피캔은 어두운 장소에서 밀폐 된 용기에 보관해야합니다.다음 수확 때까지 냉장고에 약 일주일 정도 냉장고에 보관할 수 있습니다.
비디오 : 피칸 너트의 비밀
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