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예루살렘 아티 초크는 맛있는 것이 아니라 믿을 수 없을만큼 유용한 뿌리 채소입니다. 이유는 알 수없는 이유로 동포들이 인정하지 않습니다. 그리고 헛된 것은이 식물이 엄청난 양의 영양소, 비타민, 미량 원소 및 아미노산을 함유하고 있기 때문입니다. 그런데 그 중 8 명은 인체가 생산하지 못합니다.
북미는 Topinambur라고 불리는 공장의 발상지입니다. 미국에서이 뿌리 작물은 야생에서 쉽게 발견 할 수 있습니다. "Sun root"- 식물 인디언의 이름입니다. 식민지 개척자가 대륙에 등장하기 전에도 식량을 키우고 추가했습니다.
유럽에서 예루살렘 아티 초크는 17 세기 초에 등장했으며 예루살렘 아티 초크 인디언 부족의 이름에서 그 이름을 따 왔습니다. 이 공장은 서유럽 전역에 빠르게 식물, 사료 및 산업 작물로 퍼졌습니다. 소비자 중에는 맛이 있기 때문에 겨울 진미로 알려져 있습니다. 견과류와 약간 비슷합니다.
흙 배의 관목은 18 세기에 러시아를 강타했습니다. 현재 예루살렘 아티 초크는 그 나라의 유럽 지역에서만 아주 적은 양으로 재배되고 있습니다. 왜냐하면 유통 기한이 아주 짧기 때문입니다. 그것은 더 많은 소비를 위해 사유지에서 자랍니다.
러시아에 topinambur를 가져 오는 방법 :
- 경로 번호 1. 루마니아에서 그는 "Voloshskaya turnip"이라는 이름을 받았다.
- 경로 번호 2. 중국에서 "중국 감자"라는 이름을 받았다.
- 경로 3 번. 독일 (발틱 국가 포함).
예루살렘 아티 초크 사용법
- 원시 형태로. 슬라이스로 자르고, 화를 내거나 사과처럼 먹거나 샐러드에 담기 만하면됩니다.
- 열처리 후. 예루살렘 아티 초크의 tubers로, 당신은 감자로 모든 것을 할 수 있습니다. 가공 후 맛과 향기 특성이 더욱 포화됩니다.
- 건조하고 가루를 갈아서. 이 양식에서 유용한 속성은 시간이 지나도 손실되지 않습니다.
- 유용한 시럽의 형태로.
예루살렘 아티 초크 시럽 : 음료의 독창성
딸기 시럽은 해바라기에서 준비되며, 이는 기댈 때 약간의 단맛을 주며 당뇨병 환자에게 허용됩니다. 또한, 영양사는식이 요법을 사람들에게 조언합니다. Fructans는 뿌리에 달콤한 맛을 더합니다. 이 드문 고분자는 과당과 포도당보다 약간 다른 효과를 나타냅니다. 이 폴리머는 소수의 식물상에서 발견됩니다. 뿌리 예루살렘 아티 초크는 집중력이 가장 뛰어납니다.
시럽의 영양가
시럽에는 맛이 매우 즐거워서 인체가 체계적으로 받아야하는 생물학적 활성 성분이 엄청납니다. 가장 중요한 것 :
- 아미노산;
- 피리독신, 티아민 및 리보플라빈을 포함한 B 비타민;
- 비타민 C;
- 펙틴;
- 이눌린 폴리 사카 라이드 복합체;
- 미네랄
- 유기산.
"Sun Root"시럽의 유용한 특성
- 생물학적 활성 감미료. 이눌린의 함량이 높기 때문에 흙 배에서 얻은 시럽은 "췌장 당뇨병"이라는 질병에 걸린 사람들에게 매우 귀중합니다.체계적인 수신으로 인해 혈액의 당분 함량이 안정화되고 인슐린의 근육 내 투여가 줄어 듭니다. 이 결과는 러시아 과학 아카데미 (Medical Academy of Medical Sciences)에 기초한 임상 시험에 의해 확인되었습니다.
- 복원 치료법. 식이 보충제의 형태로 시럽은 신체 전체를 강화하고 신체적 및 정신적으로 상당한 스트레스를 가하는 작업 능력을 크게 향상시키는 수단으로 권장됩니다. 건강에 해로운 환경에서 시럽을 사용하는 것이 특히 중요합니다.
- 소화 장애 치료. 특히 알 수없는 기원의 오작동뿐만 아니라 비만, 대사 장애, dysbiosis, 위장관의 복원 인 경우. 또한이 뿌리 채소는 간에서 독을 고통없이 제거하는 데 도움이됩니다. 시럽에는 프리 바이오 틱이 들어 있습니다. 이 물질들은 유익한 장내 세균 인 프로바이오틱스의 정상적인 기능에 필수적입니다. 이러한 특성은 시럽을 적용하여 장내 미생물을 정상화하고 이상 부작용을 치료할 수 있습니다.
- 혈압 안정화. 뿌리에있는 생물학적 활성 물질은 심장을 자극하여 정상적인 혈압과 콜레스테롤 수치를 유도합니다.그것은 화학 요법의 과정을 마친 후에도 아침 시간의 메스꺼움에 대해 걱정하는 사람들에게 권장됩니다. 무엇보다도, 위대한 두통을 완화.
여성용
공정한 섹스는 체중 감소를 촉진시키는 시럽의 성질을 높이 평가합니다. 또한이 제품은 몸을 해독하고 피부를 상쾌하게하며 몸에 가벼운 느낌을줍니다.
사실! 전문가들은 항암 효과가 topinamburu의 특징이라고 주장한다.
남성용
흙 배로 시럽을 사용하면 상당한 힘을 얻을 수 있으며 전립선 선종이 발생할 위험이 최소화됩니다.
어린이를위한
- 천연 시럽은 어린이가 첫 번째 먹이를 먹을 때 보조 성분으로 사용할 수 있습니다.
- 예루살렘 아티 초크 시럽과 낙농 제품을 혼합하는 것이 좋습니다.이 칵테일의 결과는 완벽한 공생입니다.
- 이 시럽을 수락하면 면역 기능을 향상시킬뿐 아니라 어린이 특유의 다양한 질병 예방에 도움이됩니다.
출산 및 간호
섬세한 위치에서 여성에게 시럽을주는 가장 중요한 것은 독성을 완화하고 유산을 방지하는 것입니다.그것은 단백질, 철, 칼슘 및 아미노산의 함량으로 인해 아기의 정상적인 출생 전 발달을 돕습니다.
미래와 이미 수양 엄마의 몸에 적용되는 치료 적 성질 :
- 신진 대사의 정상화.
- 가슴 앓이 병의 국소화.
- 변비의 제거와 일상적인 대변의 보장.
품질 시럽의 특성
오늘날 여러 가지 화학적 성장 자극제를 사용하지 않고 환경 친화적 인 예루살렘 양인데를 재배하는 러시아 연방의 영토에 여러 지역이 형성되었습니다. 그러한 뿌리 채소는 의약 적 특성을 부여받은 시럽의 생산에 사용되어야한다.
이 시럽은 사탕 수수, 꿀, 아가베 및 미국 옥수수 시럽보다 효과적입니다.
몸에 해가되는 것이 topinambur를 일으킬 수 있습니까?
예루살렘 아티 초크는 아무런 해를 입히지 않을 것입니다. 다음과 같은 간 질환에 사용하는 것이 좋습니다.
- 간경변증;
- 기원과 관계없이 만성 및 급성 간염;
- 지방 재생.
해마는 뿌리에 대한 과민성이있을 때만 발생할 수 있습니다.
예루살렘 아티 초크를 자주 사용하면 이눌린과 섬유가 상당한 농도로 포함되어 있기 때문에 헛배림이 발생할 수 있습니다. 따라서, 원시 형태로, 종종 지구 배를 먹을 가치가 없다.
비디오 : 예루살렘 아티 초크 시럽의 혜택과 사용법
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