Koks skirtumas tarp raudonų lęšių ir žaliųjų lęšių?

Po lęšiu kalbama apie ankštinių augalų kultūrą, kuri dažnai vartojama maistui skirtinguose patiekalų variantuose. Yra nemažai augalų veislių, o ne kiekvienas žmogus galės viską suprasti. Be to, kiekviena veislė turi savo specifiškumą, virimo technologiją ir kitus išskirtinius bruožus.

Skirtingos savybės

Prekybos centrų lentynose yra įvairių rūšių - rudos arba geltonos. Tačiau susidomėjome raudonais ir žaliais grūdais, kurie skiriasi cheminių medžiagų sąrašu ir kitomis savybėmis. Sunku pasakyti, kuri iš rūšių yra naudingesnė. Kiekvienas iš jų turi tam tikrus rodiklius.

Raudona veislė koncentruoja daug geležies, kuri yra reikalinga hemoglobino kiekiui padidinti ir kovai su anemija. Anemija išsivysto geležies trūkumo fone, jums reikia užpildyti lęšius.

Geltonosios pupelės yra vertinamos kaip žalios veislės ir atspindi jos rafinuotą panašumą. Korpusas pašalinamas, todėl kai kurios vertingos medžiagos pašalinamos. Tačiau dėl šios savybės produktas virsta žemiau.

Reikia paminėti apie juodąją veislę, kuri dažnai tampa pagrindine salotų dalimi. Šioje formoje yra daug askorbo rūgšties. Juodųjų pupelių grūdai puikiai dera su raudonu ir papildo pastarojo veiksmus.

Kad galėtumėte teisingai pasirinkti, o ne padaryti klaidą, turite vadovautis savo skoniu ir specifinėmis kūno problemomis. Jei reikia stabilizuoti virškinimo trakto veikimą, ji padės sukurti žalią veislę. Hemoglobino sumažėjimo atveju geriau vartoti raudoną.

Vertingos lęšių savybės

1. Pagal pateiktus ankštinius augalus nurodomi dietiniai produktai, kurie gali sumažinti maistą ir sumažinti skrandį. Nepriklausomai nuo veislės, kompozicija bus naudinga kiekvienam asmeniui. Ypač jei yra problemų su antsvoriu. Taip pat lęšiai dažnai vartojami žmonėms, kurie laikosi sveikos mitybos principų.
2. Daugelio antioksidacinių savybių turinčių medžiagų sudėtis. Jie švelniai valo žarnyno traktą nuo stagnacijos, skatina geresnį maisto virškinimą, palaiko skrandžio darbą tinkamu ženklu. Žalioji veislė yra ypač naudinga žmonėms su susilpnėjusia kaulų sistema. Tokie grūdai yra valomi kaulų ir kremzlių plombavimui, lūžių prevencijai, dantų jautrumo sumažinimui ir trapiems nagų plokštelėms.
3. Neįmanoma paveikti širdies raumenų poveikio. Tinkamu priėmimu, pulsas stabilizuojamas, kraujo kanalai atleidžiami nuo cholesterolio nuosėdų, atliekama masinė širdies priepuolio ir išemijos prevencija. Dėl folio rūgšties produktų įtraukimo vertinami visi, ypač nėščia.
4. Ekspertai, tiriantys cukriniu diabetu sergančių asmenų sveikatą, pataria žmonėms, turintiems panašią ligą, pristatyti pristatytas žaliavas meniu bent tris kartus per savaitę. Ši rekomendacija priklauso nuo produkto savybės sumažinti cukraus koncentraciją kraujyje ir normalizuoti kraujospūdį. Kompozicija taip pat užkerta kelią nutukimui didindama medžiagų apykaitą.
5. Nepriklausomai nuo pupelių įvairovės, jų vartojimas yra visiškas imuninės sistemos stiprinimas. Dėl to padidėja organizmo atsparumas įvairiems virusams ir infekcijoms.Sistemingas vaisto vartojimas leis jums neužsikrėsti.
6. Laikoma žaliava yra puiki prevencinė priemonė prieš įvairių onkologinių negalavimų vystymąsi. Teigiamas poveikis organizmui pasiekiamas naudojant antioksidacinį poveikį. Taip pat produktas yra prisotintas selenu, cinku ir folio rūgštimi.
7. Reguliaraus pupelių vartojimo privalumas padės išlaikyti regėjimo aštrumą. Akių organai pilnai prisotina vertingais fermentais. Todėl žmogus yra mažiau veikiamas įvairių patologijų vystymuisi.
8. Lęšiai padidina bendrą kūno toną. Didėja gyvybingumas. Dėl to turėsite daug energijos ir puikios nuotaikos. Apskritai kūnas tampa vis ilgesnis, jėgos bet kokiomis aplinkybėmis atsigauna greičiau. Pamirškite apie lėtinį nuovargį.
9. Pasistenkite reguliariai įtraukti pupeles į savo kasdienį maistą. Taigi netrukus pastebėsite plaukų, odos ir nagų plokštės būklės pagerėjimą. Be to, lęšiai išgydo kūną iš vidaus. Tokios žaliavos netgi įtrauktos į kosmetikos sudėtį.

Kontraindikacijos

1. Pažymėtina, kad kadangi tokiam produktui nėra tokių rimtų kontraindikacijų. Būtina atsižvelgti tik į individualų netoleranciją. Be to, vis dar yra tam tikrų apribojimų, kuriuos reikia apsvarstyti. Jei jie neatitinka reikalavimų, gali kilti problemų.
2. Jei turite mažą rūgštingumo skrandį, gali kilti problemų dėl virškinimo. Todėl lęšiai neturėtų būti derinami su mėsos produktais su tokiais kūno bruožais. Taip pat nerekomenduojama derinti žaliavų su vaisiais.
3. Reguliariai pasireiškiant rėmeniui, nesudėkite suvartojamų žaliavų valymo su produktais, kuriuose yra krakmolo. Be to, nepamirškite, kad piktnaudžiavimas lęšiais padidins dujų susidarymą.

Nėra jokių abejonių, kad lęšiai turi daug naudingų savybių. Todėl beveik nėra jokio skirtumo, kokios rūšies pasirinksite. Tam, kad nekiltų problemų, apsvarstykite kontraindikacijas ir nepiktnaudžiaukite ankštiniais augalais.

Video: kaip virti skanių lęšių sriuba