Kaip gaminti skanius soros košė su pienu

Siekdami įvairinti kasdienius pusryčius, daugelis jaunų ar patyrusių motinų turi klausimą, bet ką daryti, jei jūs gaminate soros košė? Iš tiesų, kviečiai nėra šiuolaikinio stalo svečias. Dažnai valgome sumuštinius su dešra ir sūriu arba kiaušiniais. Jei košė - tada ryžiai, avižiniai arba manų kruopos. Kviečių košė retai virinama, kai kurie vaikai net nežino, kas tai yra. Šiandien kalbėsime apie pieno soros košę, kurią daugelis mūsų tautiečių nepagrįstai pamiršo.

Milos košės nauda

Kaip vaikas, mano močiutė sakė - valgyti košės, kitaip jūs neateisite. Su apetitu ar nenorėjimu mes vis dar valgėme lipnią masę, ne galvodami apie tikrą grūdų naudą, virtą su pienu. Milos košės puikiai veikia žmogaus kūną, gerina daugelio jos organų darbą.

1. Kiaulienos košė turi mažai kalorijų, rekomenduojama maistui. Pjūties košė su moliūgu turi specialių medžiagų, galinčių pagreitinti medžiagų apykaitos procesus.
2. „Millet“ sudėtyje yra lėtas angliavandenių kiekis. Valgykite rauginto pieno košės pieną ryte, suteikiant asmeniui energiją ir energiją iki vakarienės.
3. Sportininkai mėgsta miltų košė, nes tai padeda kurti raumenis.
4. Milžiniškas B grupės vitaminų kiekis, išreikštas soros košė, turi teigiamą poveikį plaukų būklei ir sveikatai. Plaukai tampa stiprūs, blizgūs, sveiki. Reguliarus košės vartojimas padeda atsikratyti pleiskanų ir plaukų slinkimo.
5. Į soros košė daug pluošto, kuris normalizuoja žarnyną. Tešla yra rekomenduojama naudoti su vidurių užkietėjimu.
6. Pjūvis yra maistingas, bet kartu ir lengvas produktas. Pjūties košė gali būti valgoma nevalgius, dietos metu, atsigavimo laikotarpiu po ligos.
7. Didelį kiekį kalio ir magnio, kuris yra esantis soroje, veikia širdį. Pjūvis taip pat padeda pašalinti kepenų toksinus, kurie yra svarbūs po apsinuodijimo, gydymo stipriais vaistais, apsinuodijimo.
8. Pjūvis vadinamas ramybės kryžiumi, nes jis normalizuoja nervų sistemos darbą.
9. Pjūties košė taip pat naudojama kosmetologijoje, todėl iš jos išvalomos ir atjauninamos kaukės.

Pjūvis vadinamas aukso kryžiumi, o ne tik dėl spalvos. „Millet“ turi daug vitaminų ir mineralų, kurie gali atkurti šių medžiagų trūkumą organizme vos per kelias dienas valgydami košė. Bet kaip paruošti pieno soros košė, kad jis būtų ne tik skanus, bet ir išsaugotų visas naudingas grūdų savybes?

Kaip virti miltų košė su pienu

Čia yra klasikinis kaulo pieno košės receptas.

1. Pirmiausia reikia imtis „teisingo“ soros. Dėl košės tinka susmulkinti soros. Jūs neturėtumėte vartoti puikių kviečių grūdų - po virimo jie skanūs kartūs. Šis soros naudojamas tik paukščiams šerti.
2. Pienas geriau važiuoti namuose - jis yra riebesnis ir maistingesnis. Jei perkate pieno pakuotėje, pasirinkite produktą, kurio galiojimo laikas yra trumpesnis - labiau tikėtina, kad jis yra natūralus.
3. Paimkite stiklinę soros ir pirmiausia nuplaukite šaltu ir karštu vandeniu. Įpilkite soros verdančiu vandeniu ir virkite vidutinės ugnies. Iš pradžių pienas nėra pridedamas, nes jame grūdai yra blogi ir ilgai virti. Kai vanduo pradeda virti, reikia išjungti šilumą ir padengti indą dangčiu. Uždarykite ir neuždenkite, palikdami mažą angą garui. Jei tai nebus padaryta, košė gali putoti ir pabėgti.
4. Praėjus 20 minučių po virimo pradžios, į masę įpilkite stiklinės aukštos riebalų pieno. Palikite puodą ant mažos ugnies, nuolat maišydami.
5. Pridėti į košė šiek tiek druskos ir cukraus pagal skonį. Aliejus gali būti dedamas tiek virimo proceso metu, tiek prieš patiekiant.
6. Kai visas skystis sugeria į sorą, išbandykite košę. Jei grūdai nėra paruošti, užpilkite daugiau pieno ir tęskite virti. Jei esate pasiruošę, uždenkite puodą dangčiu, apvyniokite šiltą rankšluostį ir palikite šiltą (bet išjungtą) viryklę dar 10 minučių, tuo metu grūdai pagaliau išsipūs, taps skanūs ir minkšti.
7. Prieš patiekiant, košė turi būti kruopščiai sumaišoma, jei pageidaujama, įdėkite džiovintų džiovintų vaisių - džiovintų abrikosų, razinų, slyvų. Košė patiekiama su sviesto gabalu.

Stebėdami visus šiuos subtilumus galite virti ne tik sveikus, bet ir neįtikėtinai skanius košė. Jūsų namų darbas tikrai paprašys papildų, būkite tikri!

Kaip virti miltų košė su moliūgu

Paruoškite populiarų „auksinį“ košę nėra sunku. Moliūgas turėtų būti išvalytas iš sėklų ir kieto žievelės, supjaustytas mažais kubeliais. Ir prieš tai, reikia virti rūsį, nes jis virsta daug ilgiau nei moliūgas. Po virimo soros įpilkite į moliūgą ir toliau virkite ant mažos ugnies. Kai moliūgas susmulkina, pridėti pieno prie masės ir atsargiai minkyti minkštus moliūgų gabalus. Po to, kai soros įsisavino visą pieną, į košę įpilkite du šaukštus cukraus, žiupsnelio druskos ir sviesto. Apvyniokite glaudžiai dengtą košę su servetėlėmis arba rankšluosčiu ir palikite ant šilta viryklės. Po 10 minučių prie stalo galima patiekti košės - jis bus toks minkštas ir skanus. Papuoškite tokį soros košė su šviežiais saldainiais moliūgų griežinėliais.

Naudingi pieno soros košės gaminimo patarimai

1. Supilkite grūdus karštu, virtu pienu.
2. Norint gauti intensyvesnį košės skonį, reikia iš anksto išdžiūti ir kepti kruopščiai keptuvėje. Tokiu atveju košės virimo skystis turės šiek tiek daugiau.
3. Jei pshenka yra kartaus, pirmas vanduo po virimo turi būti nusausintas. Tada supilkite švarų vandenį ir virkite kruopos.
4. Jei sergate skrandžio sutrikimais, nereikia išpilti pirmojo vandens. Labai naudinga vartoti gastritą - nuoviras švelniai apgaubia ir gydo skrandžio sienas uždegimui.
5. Kepta košė turi būti su storu dugnu, kad jo turinys nebūtų klijuotas. Būtina maišyti košė, bet ne dažnai - nuolat maišant, kepimo laikas didėja.
6. Milos košės yra labai skanios, jei pridedate medų, riešutų ir džiovintų obuolių.
7. Cukrus neleidžia iškirpti. Jei jums patinka trapus košė - pridėti cukraus virimo pradžioje. Jei pageidaujate viskozės ir virtos grūdų, pridėkite cukrų beveik pabaigoje arba pakeiskite medumi.

Tai yra paprastas patarimas, padedantis jums poliruoti miltų košės kūrimo meną.

Manoma, kad soros (soros) veikia dantų baltumą. Praėjusio šimtmečio viduryje mokslininkai suklupo ant Afrikos genties, kurios gyventojai išsiskiria sniego balta šypsena ir puiki dantų sveikata. Studijuojant šių žmonių mitybą nustatyta, kad jos pagrindas yra soros. Šiuolaikiniai tyrimai taip pat įrodė šio grūdų naudą burnos sveikatai. Valgykite miltų košė nuolat ir mėgaukitės žavinga šypsena!

Vaizdo įrašas: soros košė ant pieno su obuoliais