Kā savākt smiltsērkšķu

Nav ļoti liels Lochaceae ģimenes krūms, kas piesaista uzmanību ar bagātīgu spilgti dzeltenu nokrāsu ogām. Tas ir smiltsērkšķis.

Maza botāniskā informācija

Smiltsērkšķiem ir slaucošas, grūts filiāles ar garenas pelēkās un zaļās lapas. Auga maksimālais augstums sasniedz 6 metrus.

Krūms ir sadalīts diezgan lielā platībā, sākot no Sibīrijas rietumu un austrumu reģioniem līdz dienvidiem no mūsu valsts Eiropas daļas, Kaukāza, Moldovas un Ukrainas. Smiltsērkšķis sāk ziedēt pavasara beigās. Vējš pats.

Ja paskatās uz krūma augļa atrašanās vietu, jūs redzat, ka ogas uz zariem ir ļoti tuvu viena otrai, it kā uzlīmētu ap augu. Tas ir tāpēc, ka krūms ieguva savu nosaukumu - smiltsērkšķi. Tās ogas ir vesels vitamīnu komplekss, kas aizpilda cilvēka ķermeni ar enerģiju un veselību.

Vēstures tūre

Smiltsērkšķis bija ļoti populārs senajā Grieķijā. Grieķi zināja, kā nogatavot ogas pareizi, pilnībā izmantojot to ārstnieciskās īpašības. Senie grieķu sportisti un karavīri ņēma ogas, uzskatot, ka tās dos viņiem spēku un drosmi. Pat zirgi dod priekšroku ganību tuvumā krūmiem, viņu kažokādas un krēpes sāka spīdēt un iegūt spīdumu.

Ražas novākšanas principi

Mūsdienās smiltsērkšķu vieta ir veselīgu produktu lepnums. Tās piemērošanas joma ir diezgan plaša, ogas tiek izmantotas medicīnā, kosmētikā un kulinārijas ēdienos.

Smiltsērkšķis ir ļoti garšīga un veselīga oga, bet to ir grūti savākt. Prickly filiāles un mazais augļu izmērs novērš. Daudzi cilvēki sāk skanēt, bet viņi pabeidz darbu līdz beigām, ogas paliek krūmā. Dārznieki domā: "Vai ir iespējams ātri un nesāpīgi savākt smiltsērkšķus?". Izrādās, ka varat.

Pirmais nosacījums ir augļu novākšana tūlīt pēc pirmās aukstā laika sākuma, bet ogas nav ļoti mīkstas, un tās nav aizrīties, kad tās tiek ņemtas no filiāles. Katrā mūsu valsts rajonā smiltsērkšķu nogatavošanās un savākšanas laiks ir atšķirīgs atkarībā no ģeogrāfiskās atrašanās vietas un laika apstākļiem.

Papildus klimatam, novākto ogu mērķis, t.i. to izmantošanas mērķi. Ja smiltsērkšķi gatavojas kompotēt, ievārījums, sulas vai tikai ēdienam, tad ir nepieciešams uzsākt uzņēmējdarbību nogatavināšanas sākumā. Ja plānojat saņemt marmelādi vai smiltsērkšķu eļļu, tad rudens ir labākais laiks, jo ogas būs sulīgākas un nogatavojušās. Labākais risinājums ir rudens vidū.

Jūs varat ātri iegūt noderīgus augļus, ja ievērojat dažus noteikumus.

1. Vēlams savākt kolekciju no augšas uz leju, no krūma augšpuses pakāpeniski nokrītot uz apakšējām atzarām.
2. Lai izvairītos no ogu sulas, ādas kairinājuma, jums ir jāvalkā vecas lietas. Rokas jāaizsargā ar cimdiem.
3. Izmantojiet palīgierīces augļu novākšanai.

Vienkāršas ierīces smiltsērkšķu savākšanai

Tā kā smiltsērkšķim piemīt ārstnieciskas īpašības, tas nodrošina organismam daudz vitamīnu un barības vielu, gandrīz visi dārznieki cenšas to savākt. Šim nolūkam nākt klajā ar dažādām ierīcēm, kas palīdz ātri novākt ogas.

1. Vienkāršākais un visbiežāk sastopamais veids ir stieņa un krūma zariem ar stienīti. Agrāk zem krūma esošā augsne ir pārklāta ar plēvi, akrilu vai audumu, pēc tam nokauj ar nūju un nogatavojušās ogas izlej uz pamatnes.Kultūru ielej iepriekš sagatavotā traukā, piemēram, koka kastēs.
2. Daži dārznieki nevēlas izmantot rīkus, jo ogas ir bojātas, tāpēc tās novāc ar rokām. Darbs tiek atvieglots ar spaini, kas ir ap kaklu zem ogām. Protams, tas ir ļoti darbietilpīgs process, bet rezultāts ir tā vērts.
3. Gadu gaitā dārznieki ir izstrādājuši vairāku veidu ierīces. Viņi ir labākie ražas novākšanas palīgi. Tas, piemēram, cilpa, skrēperi, šķēres un alvas caurule. Cilpa ir izgatavota no plānas tērauda stieples un savienota ar koka sijas rokturi. Cilpa ir piestiprināta pie filiāles malas, tad tiek veikta asa kustība, un ogas tiek ātri sagrieztas. Saskaņā ar krūmu iepriekš jānosaka jauda. Skrāpis ir izgatavots no alumīnija stieples. Lai to izdarītu, paņemiet pusi metru garu gabalu, tā vidū ir salocīts, kas sakrīt ar atsperi. Ierīces galiņi izlīdzinās vienā virzienā taisnā leņķī. Ierīce saspiež filiāli čokurā un, pārvietojot to, noņemiet ogas. Ierīču trūkums - liels skaits sasmalcinātu ogu. Ja tas tiek savākts, lai apstrādātu sulu, tad skrēperi ir labāk neizmantot.
4. Daži dārznieki neuztraucas, lai izgatavotu armatūru, viņi izvēlas ogas ar šķērēm, asmeņiem un īpašu cimdu. Bet pirms tam zariņi tiek sagriezti no krūma, tikai tad nāk augļu līnija. Ogas ir pārklātas ar cukuru un ievārījumu, kam ir lieliska garša.
5. Ir vēl viens efektīvs veids, kā ātri izvēlēties ogas ekspluatācijā ar smiltsērkšķu cienītājiem - cauruli, kas izgatavota no alvas plāksnes. Alvas caurule sasniedz 10 cm garumu, tā diametram jābūt nedaudz lielākam par ogu izmēru. No vienas puses, ierīcei ir pievienots plastmasas maisiņš. Augļu montāžas process ir panākt, lai ierīce nonāktu ogās, nospiežot cauruli uz kātiņa - un ogas ir iepakojumā. Savākšanas tehnoloģija ar alvas cauruli šķiet ļoti vienkārša, bet šeit ir arī dažas nianses. Roku kustībām jābūt ātrām un pirkstiem jābūt kustīgiem.
6. Retos gadījumos izmantojiet ievilkšanu ar knaibles. Bet tas nav ļoti ērti un ātri.

Smiltsērkšķu ogu novākšana ir ļoti sarežģīta procedūra, krūms rūpīgi sargā savus augļus ar biezām, smagām koku zariņām no medniekiem par augļu dziedinošo spēku. Ogas ir stingri piestiprinātas pie dzinumiem, un to plānā āda padara šo procesu sarežģītu. Bet rezultāts attaisno visas pūles.

Smiltsērkšķis kā līdzeklis visām slimībām

Krūmu augļos ir unikāls elements - beta-karotīns, kas efektīvi ietekmē dažādus ķermeņa dziedzerus. Piemēram, šis elements palīdz samazināt sāpes pacientiem ar aizkuņģa dziedzera traucējumiem.

Ogas palīdz ārstēt beriberi, anēmiju, kuņģa-zarnu trakta, sirds un asinsvadu slimības.

Uogų neatņemama sastāvdaļa ir vitamīni. Kopā tie palīdzēs palēnināt novecošanās procesu, novērsīs toksisko vielu uzkrāšanos organismā un parasti palielina dzīves ilgumu.

Kādus smiltsērkšķu produktus izmanto medicīnas praksē?

Balstoties uz krūmu augļu ārstnieciskajām īpašībām, veiciet dažādas zāles, kuras bieži var atrast aptieku plauktos. Piemēram, smiltsērkšķu eļļa un pat ievārījums.

Smiltsērkšķu eļļa ir kļuvusi plaši izplatīta oftalmologu vidū. Ārstēšana ar tās lietošanu ir paredzēta dažādām acu slimībām un šo orgānu apdegumiem. Labāks ārsts šis produkts izārstēs dažādas brūces un eroziju. Pacienti ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas var izmantot arī šo līdzekli. Tas aktīvi palīdz saaukstēšanos, hronisku sinusītu, rinītu un mazina zobu sāpes.

Ne tikai ogām ir noderīgas īpašības, bet arī lapas, miza, krūma zari. Veicot infūziju, jūs varat saņemt labu matu kondicionieri. Regulāra lietošana palīdzēs atbrīvoties no blaugznām.

Izņēmums noteikumam

Protams, smiltsērkšķis neapšaubāmi ir vērtīgs augs ar unikālām derīgām vielām. Bet viņam, tāpat kā jebkurai citai narkotikai, ir blakusparādības. Smiltsērkšķi var izraisīt smagu alerģiju. Šis apstāklis, protams, ir jāņem vērā, ogas un uz tiem balstīti produkti ir jāizmanto ļoti rūpīgi, lai netiktu kaitēti viņu veselībai.

Video: do-it-yourself smiltsērkšķu rīks