Saulespuķu sēklas: ieguvumi un kaitējums organismam

Saulespuķu sēklas no Meksikas izplatījās visā pasaulē un stingri sakņojas mūsu valstī. Līdz 1930. gadam izejvielas tika uzskatītas tikai par lopbarību, tās tika piešķirtas putniem un liellopiem. Laika gaitā strādīgie zemnieki uzzināja, kā iegūt eļļu no sēklām, iegūstot pilnīgi unikālu produktu. Šodien augu sastāvu izmanto ēdiena gatavošanā, medicīnā un kosmetoloģijā. Saulespuķu sēklu izmantošana ir neapstrīdama, bet ir jāņem vērā arī iespējamās kontrindikācijas lietošanai. Runāsim par visu kārtībā.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

1. Produkts tiek uzskatīts par labvēlīgu fermentu bagātību. Sēklas satur B1 vitamīnu (1,75 mg), B2 (0,2 mg), B5 (1,05 mg), B6 ​​(1,25 mg), B9 (226 μg), E (31,2 mg), PP (15,8 mg), holīns (55,2 mg).
2. Turklāt sēklās ir makroelementi, kas ir vērtīgi ķermenim. Viens no populārākajiem ir fosfors, kalcija, magnija, nātrija un kālija. Ja mēs runājam par mikroelementiem, jāapsver cinks, dzelzs, mangāns, selēns.
3. Saulespuķu sēklās ir daudzas vielas, kuras nav iespējams pieminēt. Mēs izvēlamies pelnus, di- un monosaharīdus, cieti, NKZH, diētisko šķiedru.
4. Daudzi cilvēki zina, ka saulespuķu sēklas ir tālu no uztura produkta. Regulāra lēciena izmantošana ļaus jums iegūt 600 Kcal. ņemot vērā 100 gr. sastāvs. No šī skaita 43 Kcal. krīt uz ogļhidrātiem, 82,7 Kcal. - olbaltumvielas, 475,9 Kcal. - tauki.

Indikācijas saulespuķu sēklu patērēšanai

• garīga rakstura traucējumi, pastāvīgs stress, uzbudināmība;
• paaugstināts kuņģa skābums;
• nedzīvi mati;
• plānas zobu emaljas;
• skābes bāzes bāzes pārkāpums;
• grūtības sirds muskulatūras darbā;
• kuģu un kapilāru bloķēšana;
• sejas grumbas;
• grūtniecība, zīdīšana;
• aizcietējums.

Saulespuķu sēklu priekšrocības

1. Par garastāvokli. Saulespuķu sēklu izmantošana normalizē personas psihoemocionālo fonu. Regulāra uzliesmošana aptur stresa sekas un novērš depresiju. Sēklas paaugstina jūsu garastāvokli, ļauj jums tikt galā ar trauksmi un kairinājumu reizēm ātrāk. Kāda veida "nomierinošiem" piemīt tādas īpašības, ko rada ienākošais tiamīns, kas veicina serotonīna (prieka hormona) ražošanu.
2. Zarnām. Saulespuķu sēklās ietilpst 42% no ikdienas nepieciešamības pēc diētiskās šķiedras, kas ir atbildīgas par zarnām. Produkta lietošana uzlabo divpadsmitpirkstu zarnas 12 darbību, novēršot ilgstoši uzkrāto izdedžu un indes no organisma. Viegla caurejas iedarbība ļaus Jums ātri iztīrīties un novērst atkritumu uzkrāšanos nākotnē.
3. Par imunitāti. Saulespuķu sēklām ir labvēlīga ietekme uz kuģiem. Ir zināms, ka aukstuma un gripas periodā tie cīnās pret kaitīgiem mikroorganismiem. Sēklas novērš baktēriju iekļūšanu organismā, palielina imunitāti, padara asinsvadu sienas izturīgākas. Arī šūnu membrānas sabiezējas ienākošo taukskābju un olbaltumvielu dēļ.
4. Ādai. Kā minēts iepriekš, saulespuķu sēklas izlīdzina grumbas un uzlabo ādas stāvokli. Tas tiek panākts uz ienākošā retinola un tokoferola rēķina. Vitamīni palielina dabiskā kolagēna un elastīna daudzumu, aizsargā šūnas no kaitīgu sadalīšanās produktu iekļūšanas. E vitamīns ir atbildīgs par visu vielmaiņas procesu aktivizēšanu, baro audus ar skābekli, novērš priekšlaicīgu novecošanos.Šie paši labvēlīgie elementi labvēlīgi ietekmē matus un nagus.
5. Kauliem. Sēklas satur vairāk kalcija (366 mg) nekā bēdīgi slavenajā biezpienā (149 mg), kefīrā (125 mg) vai pienā (125 mg). Šī iemesla dēļ ir lietderīgi ēst vismaz vienu sauju pārtikas dienā, lai piepildītu kaulos esošās tukšumu. Produkts ir ļoti vērtīgs bērniem, bet daudzas mātes, nenoteiktu iemeslu dēļ, aizliedz bērnam noklikšķināt uz sēklām. Ja pievienojat vitamīnam D un fosforu, zobu emalju ievērojami pastiprinās.
6. Par potenciālu. Cilvēka puse no cilvēces ir noderīga arī saulespuķu sēklām. Graudu izejvielas uztur seksuālo veselību un palielina spēju. E vitamīns, kas atrodas tokoferolā, no organisma izņem sliktu holesterīnu un neļauj to nogulsnēt plāksnēs. Šis aspekts kopā ar ienākošajām taukskābēm paātrina asinsriti un pievilcību sievietēm. Selēns ir nepieciešams, lai saglabātu vitalitāti un spermatozoīdu skaitu, kas pozitīvi ietekmē reproduktīvo funkciju.
7. Par matiem. Liels cinka uzkrāšanās labības produktā novērš blaugznas un pinnes. Vīriešiem un sievietēm ir vajadzīgs šis elements. Dozēta kausēšanas sēklas novērš matu izkrišanu, šķērsgriezumu, blāvumu, stīvumu un normalizē arī zemādas tauku veidošanos. Tā rezultātā jūsu lāpsta kļūst mīksta, bieza un spīdīga. Ja mēs runājam par ādu, cinks mazina zaļganu vai dzeltenu nokrāsu, dod skaistu mirdzumu.

Saulespuķu sēklu ieguvumi un kaitējums grūtniecības laikā

1. Daudzi sievietes ārsti aizliedz saviem pacientiem veikt sēklinieku sēklas, kamēr ir bērns. Tomēr daudz pieredzējušāki kolēģi apgalvo, ka šādu vērtīgu produktu nevar izslēgt no gaidošās mātes uztura.
2. Fakts ir tāds, ka sievietes grūtniecības laikā piedzīvo vitamīnu trūkumu pirmajā un otrajā trimestrī. Bagātīgais sēklu sastāvs novērš šo problēmu, piesātinot ķermeni ar visiem noderīgajiem fermentiem.
3. Saulespuķu sēklu izmantošana veicina augļa un kaulu audu centrālās nervu sistēmas veidošanos, veicina pilnīgu turpmākā bērna augšanu un attīstību.
4. Aminoskābes, kas nonāk graudu produktā, uztur sirds muskuļu aktivitāti pareizajā līmenī, kā arī novērš kuģa aizsprostošanos. Rezultātā gaidošā māte veic asins recekļu veidošanās novēršanu, kā arī izlabo asinsspiedienu.
5. Saulespuķu sēklas no sievietes ķermeņa izņem kaitīgo holesterīnu, atstājot tikai to, kas nepieciešams. Ievietotā klikšķa kompozīcija neļaus noguldīt papildu mārciņas uz gurniem un vidukļa.
6. Ir zināms, ka grūtnieces bieži piedzīvo garastāvokļa svārstības. Tas ir saistīts ar hormonālo fonu atjaunošanu. Graudu produkts ieviesīs psihi, novērsīs stresa, uzbudināmības un uzbudinājuma ietekmi. Visi šie faktori ļauj apturēt miega problēmas.
7. Noderīgas sēklas un toksikoze grūtniecības sākumposmā. Pietiek ar izejmateriāla izmantošanu, jo nekavējoties tiek izlaists gagging. Tomēr jāievēro piesardzība, ja skaitlis pārsniedz piepūšanu un traucējumus "izkārnījumos".
8. Visas priekšrocības var iegūt tikai no neapstrādātām saulespuķu sēklām. Cepta, termiski apstrādāta produkcija zaudē savu vērtību. Grūtniecības laikā zobu emalja kļūst paaugstināta jutība, tāpēc atveriet sēklas ar rokām.

Saulespuķu sēklu ieguvumi un kaitējums zīdīšanas laikā

Neskatoties uz nenoliedzamām priekšrocībām, saulespuķu sēklas var nodarīt būtisku kaitējumu bērnam un viņa mātes veselībai.

1. Graudu produkts ir viens no spēcīgākajiem alergēniem. Tāpēc nav iespējams pārsniegt pieļaujamo dienas apjomu (20 gr.). Pretējā gadījumā bērnam var rasties diatēze.
2. Ja barojat bērnu ar krūti, pagaidiet kādu laiku.Pēc piegādes, tas jāveic vismaz 2 mēnešus, pēc tam uzmanīgi pievienojiet saulespuķu sēklas diētai. Ir jābūt uzmanīgiem, bērns var sākt kolikas un vēdera uzpūšanos.
3. Saulespuķu sēklas ir augsts kaloriju daudzums (uz 100 gramiem. Ir aptuveni 600 Kcal). Tas nenozīmē, ka jums ir pilnībā jāatsakās no klikšķa. Devas uzņemšana, lai neradītu svara pieaugumu.
4. Ceptajām saulespuķu sēklām ir liegti gandrīz visi noderīgie vitamīni. Turklāt piens tiem rada nepanesamu rūgtumu. Bērns var atteikties barot bērnu ar krūti, un jūs cīnīsieties ar kādu iemeslu.
5. Visi zīdaiņi, kas baro bērnu ar krūti, tiek nodoti maziem bērniem ar pienu. No šejienes sieviete sāk zaudēt matus, zobu emalja kļūst vāja. Pēc lietošanas atveriet sēklas ar rokām, glāstiet mutes dobumu (lai izvairītos no kariesa).

Saulespuķu sēklu priekšrocības svara zudumam

1. Vairumā gadījumu diēta tiek apkopota, izslēdzot no ikdienas uztura pārtikas produktiem ar augstu kaloriju saturu. Saulespuķu sēklas pieder šādām kompozīcijām.
2. Tomēr to lietošana svara zaudēšanai nav aizliegta, bet drīzāk veicināta. Izejvielas mazina gremošanas traktu no uzkrātajiem atkritumiem un savāc indes no zarnu sienām.
3. Ienākošās aminoskābes un vitamīni paātrina vielmaiņu, veicina ātru kaloriju dedzināšanu. Lai sasniegtu rezultātus, jāievada sēklu ikdienas patēriņš (ne vairāk kā puse preses).
4. Samaziniet apetīti ar pēkšņu apetīti, izmantojot kompozīciju kā uzkodu. Ienākošā šķiedra neļaus taukiem uzkrāties viduklī un gurnos.

Saulespuķu sēklu priekšrocības diabēta ārstēšanai

1. Sakarā ar augstu kaloriju saturu cilvēkiem ar cukura diabētu, ir nepieciešams stingri kontrolēt ikdienas sēklu patēriņu. Tomēr nevajadzētu vispār atteikties no produkta.
2. Saulespuķu sēklas veicina sava insulīna paātrinātu ražošanu. Tas savukārt palīdz pacientam saglabāt glikozes līmeni asinīs.
3. Izejvielu patēriņš piesātinās organismu ar fermentiem, kas ir noderīgi gremošanai, lai jūs varētu dzīvot pilnvērtīgi. Pievienojiet sēklas salātiem, uzkodas, galvenajiem ēdieniem.

Saulespuķu sēklu bojājumi

1. Kaloriju sēklu saturs pārsniedz saldos konditorejas izstrādājumus, šokolādi un pat dažus ceptos ēdienus. Cilvēkiem ar lieko svaru nevajadzētu pārsniegt 20 gramus. produkts dienā.
2. Ja Jums ir individuāla neiecietība, iznīciniet pārtiku. Pretējā gadījumā jūs sastopaties ar alerģijām un to sekām.
3. Kontrindikācijas saulespuķu sēklu izmantošanai ietver pārāk jutīgu zobu emalju, urīna sistēmas slimības, gastrītu, čūlu, žultsakmeņu.
4. Jūs nevarat cept sēklas ar sāli cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu. Šim produktam ir hipotensija, bet tā ir kontrindicēta cilvēkiem ar pastāvīgu ekstremitāšu pietūkumu.

Saulespuķu sēklas ieteicams lietot grūtniecēm. Produkts veicina augļa centrālās nervu sistēmas pareizu veidošanos, kā arī stiprina topošās mātes veselību. Sēklas attīra zarnas no toksīniem, stiprina asinsvadu sirdi un sienas, cīnās pret grumbām un matu izkrišanu.

Video: sēklu kaitējums un ieguvumi