Corn sticks - gezondheidsvoordelen

Graanstokken - een favoriete traktatie voor kinderen, maar volwassenen zijn niet tegen hen om te eten. Moderne fabrikanten produceren producten voor elke smaak. In de aanbieding vindt u maïsstokken met gecondenseerde melk, gebakken melk, noten en zelfs spek. Dit roept de vraag op over welk voordeel of nadeel een traktatie kan brengen. Beschouw de belangrijkste criteria in meer detail.

Corn Stick kooktechnologie

1. De basis van productie is maïsmeel. Tijdens het warmtebehandelingsproces verliest het hoofdbestanddeel echter veel nuttige eigenschappen die eenvoudig worden vernietigd door hoge temperaturen. Meel zelf is handig, maar in de eetstokjes speelt het een secundaire rol.
2. Om een ​​traktatie een bepaalde smaak te geven, wordt poedersuiker toegevoegd.Op industriële schaal worden maïsstokken bereid met de toevoeging van verschillende smaken, smaakversterkers (spek, garnalen, kaas, enz.). Om de delicatesse nuttiger te maken, worden de sticks voorzien van vitaminecomplexen.
3. Wat de directe kooktechnologie betreft, het is vrij tijdrovend. Om dessert te krijgen, doorlopen de grondstoffen verschillende stadia, die elk hun eigen rol hebben. De hele maïskorrels fungeren als basis, die vervolgens worden gedroogd en tot stof worden vermalen.
4. Wanneer het malen is voltooid, wordt het meel geschuurd. Hierdoor komen er geen grote deeltjes in de grondstoffen terecht, die de consistentie bederven. Op het einde is er maïsmeel, verstoken van onzuiverheden (puur).
5. Bij de volgende productiefase combineert het meel met smaken en aroma's, zo nodig worden zoetstoffen toegevoegd.
6. Dit proces omvat ook de eliminatie van vocht dat in de bloem verschijnt. Voor dit doel wordt speciale apparatuur gebruikt, die het meel in een plastic massa verandert.
7. Als alles klaar is, rest het om maïsstokken te vormen. Ze worden in een extruder geplaatst, die bij verhitting een bepaalde temperatuur produceert.Het mengsel passeert de apparatuur, schuimt, neemt bellen in de holte op en neemt toe in volume.
8. Bij de uitgang snijden de messen het eindproduct om de eetstokjes de gewenste grootte te geven. In het laatste stadium wordt de verwerking uitgevoerd met plantaardige olie en het toevoegen van smaakkruiden, zoetstoffen.

De voordelen van maïsstokken

1. Ondanks het feit dat de traktatie door velen geliefd was, hebben de nuttige en schadelijke eigenschappen van het product een relatief gelijk effect. Het is belangrijk om te begrijpen dat al het goede met mate moet zijn. Slik maïskolven daarom niet in bulk in.
2. Er is geen bepaald bedrag toegestaan ​​om te ontvangen. Het hangt allemaal af van de voorkeuren van de persoon en de kenmerken van het organisme. Specialisten die al vele jaren op het gebied van goede voeding werken, laten ongeveer 1 pakket eetstokjes per dag consumeren. Volwassenen kunnen het volume verhogen tot 1,5-2 verpakkingen per dag.
3. Nuttige kwaliteiten van maaltijden vanwege het hoge gehalte aan koolhydraten. Ze komen snel in de bloedbaan en verspreiden zich door het lichaam. Behandeling moet worden gegeten met chronische vermoeidheid, krachtverlies, apathie, slecht humeur en depressie.
4. Likdoorns houden de honger snel vol, want als ze in de maag komen, zwellen ze op. Als de eetlust zich heeft gevoeld, eet dan een paar stukjes. Een voedingsproduct zal energie geven, maar niet voor lang. Ook sticks verbeteren de mentale alertheid en het geheugen.
5. Omdat de sticks een relatief hoog caloriegehalte hebben (ongeveer 300 - 350 Kcal. Per 100r.), Worden ze beter geconsumeerd in de eerste helft van de dag. Dus vertel je het lichaam dat het tijd is om wakker te worden. Het is beter om de traktatie te combineren met zure bessen en fruit, evenals melk.

Beperking op het gebruik van maïsstokken

1. In sommige gevallen is het de moeite waard om het eten van de maïsdelicatessen te beperken. Het is verboden om het product aan kinderen jonger dan 2 jaar te geven. Er is geen officieel vastgestelde leeftijd voor het consumeren van eetstokjes, voedingsdeskundigen raden aan om aan deze cijfers te blijven plakken.
2. Bij het kiezen van een traktatie, is het belangrijk om aandacht te besteden aan de samenstelling van het product. Het moet zo min mogelijk conserveermiddelen, kleurstoffen en smaakversterkers bevatten. Als de delicatesse alleen bedekt is met poedersuiker, wordt het als natuurlijker beschouwd.
3. In dit geval kunnen eetstokjes worden gestart om kinderen na 2 jaar als dessert te geven.Vermijd conserverend voedsel. Als u zich in een positie of lactatieperiode bevindt, moet het productgebruik strikt worden beperkt. Anders riskeer je snel extra kilo's te verdienen.
4. Daarom is het belangrijk om uw eigen gewicht te controleren. Negeer geen aanbevelingen als u geen eigenaar wilt worden van prachtige formulieren. Tijdens het geven van borstvoeding kunnen de sticks de baby schaden. De samenstelling in melk kan allergische reacties en winderigheid bij de baby veroorzaken.
5. Als u besluit ongewenste kilogrammen met een speciaal dieet te verliezen, kan het eten van stokken, zelfs in kleine hoeveelheden, uw plannen bederven. Daarom is het de moeite waard om goed na te denken voordat je een traktatie krijgt. De sticks bevatten nogal veel calorieën, vergeet dit niet.
6. Als u lijdt aan problemen die verband houden met het maagdarmkanaal, is maïstoediening absoluut gecontra-indiceerd. Dergelijke ziekten omvatten zweer, gastritis en pancreatitis. Een klein verbruik van eetstokjes tijdens remissie is toegestaan ​​na overleg met uw arts.

Harm van maïsstokken

1. Het is belangrijk om te begrijpen dat een dergelijk specifiek product schadelijk kan zijn voor het menselijk lichaam. Vergeet niet dat maïs delicatesse een hoog-koolhydraatproduct is, dat dus een hoge energetische waarde heeft.
2. Van hieruit is het de moeite waard om te weten dat de delicatesse onherstelbare schade kan toebrengen aan het lichaam bij obesitas, diabetes, chronische aandoeningen van de huid, verstoorde gastro-intestinale tractus en allergieën voor de samenstellende bestanddelen van het product.
3. Zelfs zonder contra-indicaties en een uitstekende gezondheid, kan het misbruik van eetstokjes een trucje voor je zijn. Delicatesse kan de bloedsuikerspiegel aanzienlijk verhogen, indigestie en gewichtstoename veroorzaken.
4. Momenteel vindt de moderne productie van maïsdelicatessen plaats met het gebruik van niet-natuurlijke ingrediënten. Het product bevat bijna geen natuurlijke toevoegingen. Hieruit moet worden geconcludeerd dat de traktatie niet in staat is om de persoon ten goede te komen.
5. Je moet geen hoge verwachtingen vestigen op een delicatesse van maïs. Verwacht niet dat als je sticks in beperkte hoeveelheden eet, je elke kwaal kunt overwinnen.Vergeet niet dat het product gewoon een zoete traktatie is, die meer geschikt is als dessert.

Graanstokken zijn eerder een favoriete en smakelijke traktatie dan gezonde producten. Tijdens het proces van warmtebehandeling verliest het meel zijn eigenschappen, kunstmatige smaakstoffen en smaakversterkers worden toegevoegd aan de samenstelling. Vanwege het hoge calorische gehalte van de delicatesse is het onmogelijk om immens te gebruiken, omdat er een risico is op extra kilo's. Om het mogelijke letsel te verminderen, moet u het product 's ochtends eten.

Video: hoe maïsstokken te maken