Reddening umbrella - beschrijving van waar de paddestoeltoxiciteit groeit

Rode paraplu (Macrolepiota rhacodes) is een eetbare paddenstoel, die nog steeds weinig bekend is. Behoort tot de familie Champignon. De andere naam is Coop. Deze naam kreeg hij omdat het in de gefrituurde vorm lijkt op kippenvlees. Vond ook de naam Shaggy Umbrella - dit komt door het verschijnen van de schimmel, het is allemaal als aan flarden.

Waar kan ik elkaar ontmoeten?

Hij verkiest een gematigd klimaat, aarde met humus en open ruimtes. Het wordt gevonden op open plekken, open plekken en zelfs in parken. Zeer wijd verspreid, groeiend op bijna alle continenten. Vruchtenlichamen vormen groepen, een komt zelden voor. Paddestoelen verschijnen vanaf het begin van de zomer en groeien tot in de late herfst.

Uiterlijk Beschrijving

Umbrella roodheid heeft de volgende onderscheidende kenmerken:

1. De hoed is licht, dichter bij de bovenkant is bruin of bruin gekleurd. Daarop zijn karakteristieke schalen. Ze zijn vrij groot en geschilderd in een roze of grijsachtige kleur. Deze schubben maken paddestoel shaggy. Bij jonge paddenstoelen is de dop bolvormig en na verloop van tijd rechtgetrokken naar plat. De rand scheurt vaak. In het midden van de dop is een donkerbruine vlek en eromheen schubben. Binnenin het zachte vlees met een aangename geur. Onmiddellijk na het snijden is het wit en verkrijgt het een roodbruine tint.
2. Been afgerond, medium in dikte. Boven, enigszins versmald. Op de snit na wit is de roodbruine kleur nog duidelijker. De omtrek van de benen is binnen 2 cm, en de hoogte is maximaal 15 cm. Binnen is het hol, het komt heel gemakkelijk los van de dop. Over het algemeen is het oppervlak glad, maar er zijn enkele vezels. Bij jonge paddenstoelen is de poot licht en tijdens het ouder worden bruinig. Dichter bij de dop is er een zachte ring, vergelijkbaar met een film, met een witte kleur aan de bovenkant en bruin aan de onderkant. Het oppervlak is bedekt met kleine schubben.
3. De platen van de roodkleurende paraplu zijn vrij opgesteld en hebben een breedte van maximaal 1,5 cm .De platen zelf zijn wit en de sporen die daarin rijpen zijn ook wit.

Opmerkelijke feiten over het blozen van de paraplu:

1. De poten worden in de regel niet gegeten, maar vanwege hun bacteriedodende eigenschappen in gedroogde vorm, worden ze gebruikt om de ruimte te desinfecteren, bijvoorbeeld in een appartement.
2. Paddestoelenplukkers verzamelen met tegenzin paraplu's vanwege hun gelijkenis met giftige soorten. Om hen voor te bereiden, zullen alleen ervaren liefhebbers van "rustige jacht" ze afsnijden.

het eten

In een paraplu die rood van voedsel wordt, gebruiken ze petten, hun vlees is zacht en smakelijk. De poten zijn te hard, dus ze zijn meestal over. Voordat u de paddestoel gaat koken, moet u de schalen van de doppen verwijderen.

Verzamel champignons in een jonge staat en tijdens het koken is een goede hittebehandeling belangrijk. Zeer kleine parasols worden verzameld voor het beitsen. Oudere exemplaren zijn goed voor het drogen, zouten en koken van verschillende soepen, sauzen en vulling bij het bakken.

Ze verzamelen graag een rood wordende paraplu omdat deze veel vitamines en mineralen bevat, het bevat tyrosine, melanine en arginine.

Deze paddenstoel wordt ook gebruikt in de traditionele geneeskunde. Verschillende tincturen op een rood wordende paraplu en extracten ervan helpen bij het bestrijden van reuma, ziekten van het hart en de bloedvaten, zenuwaandoeningen en zelfs oncologie.Deze paddenstoel is een voedingsproduct en is goedgekeurd voor gebruik bij diabetes. Eet het niet:

• vrouwen die een baby dragen of verzorgen;
• op kinderleeftijd tot 5 jaar;
• met problemen met de maag of darmen;
• een patiënt met pancreatitis.

Vergelijkbare soorten

De roodkleurende paraplu heeft vergelijkbare soorten, zowel eetbaar als giftig. Paddestoelenplukkers moeten heel voorzichtig zijn bij het verzamelen ervan.

Eetbare paddestoelen:

1. Paraplu van het meisje (Leucoagaricus puellaris). De herfst lijkt op het eerder genoemde kippenhok, maar de hoed is lichter van kleur en bij de snede verandert de kleur van de paddenstoel nogal.
2. Parasol-motley (procalo van Macrolepiota). De grootte van deze paddenstoel is groter, dat wil zeggen dat de dop groter is dan 20 cm in diameter. De snede verandert niet van kleur.
3. Paraplu dun (Macrolepiota gracilenta). Deze vertegenwoordiger van de vorm is kleiner dan de roodheid van de paraplu en wanneer het snijden ook zijn kleur laat.

1. Chlorophyllum is donkerbruin (Chlorophyllum brunneum). Hij heeft een meer bruine kleurtint.Op een hoed zijn schalen groter dan die van een rood wordende paraplu. Op het been is kenmerkend voor hem en vrij merkbare verdikking.
2. Chlorophyllum-lood of -slak of Morgan-paraplu (Chlorophyllum-molybdieten). De paddenstoel is erg giftig en ziet er tegelijkertijd uit als een paraplu die rood wordt. De dop varieert in grootte van 10 tot 30 cm, wit met bruin-roze schubben. Op jonge leeftijd als een bal, en opent dan naar een vlakke toestand. Het been is ook glad, met een ring aan de bovenkant. Het vlees wordt rood bij de snede, maar het heeft geen uitgesproken geur. De schimmel wordt op grote schaal verspreid in Eurazië, maar ook in Afrikaanse landen, in Australië en Amerika. De platen zijn wit, maar als ze worden ingedrukt, worden ze geel en worden ze soms bruin. In oude champignons zijn de borden groenachtig, olijfkleurig.

Video: paraplu rood worden (Chlorophyllum rhacodes)