Bulgur - fordelene og skade på kroppens helse

Bulgur er hvete som er høstet under melkehud. Deretter tørkes frøene og rengjøres, pakkes og sendes til forbrukerne. Relativt nylig begynte bulgur korn å bli levert til supermarked hyller, men siden den gang har det vunnet anerkjennelsen av flertallet av de som prøvde det. Å bruke produktet i kostholdet hjelper ikke bare med å gå ned i vekt, men også en anstendig forbedring av helsen. For ikke å være ubegrunnet, la oss vurdere fordelene og skadene til Bulgur.

Sammensetningen og egenskapene til Bulgur

Grunnlaget for korn er vitaminer som tilhører gruppe B. Av disse vil vi velge den mest nyttige og inneholde en anstendig mengde: riboflavin, niacin, pantotensyre, pyridoksin, tiamin, folsyre, kolin.

Bulgur er ikke berøvet tokoferol, som ellers kalles vitamin E. Tocopherol er en naturlig antioksidant. Det er nødvendig for menneskekroppen å forlenge ungdommen, rense huden, normalisere arbeidet i leveren.

I sammensetningen av frokostblandinger er det fortsatt mange næringsstoffer. Blant dem er sjeldne vitamin K, beta-karoten (mer enn i den beryktede gulrot), aske, grove diettfibre, poly- og monosakkarider, fettsyrer.

Av mineralene er å markere natrium, jern, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, kobber.

Den kaloriske innholdet i bulgur avhenger av hvor moden hveten er samlet, hvordan det ble behandlet, hvor godt det ble rengjort. I gjennomsnitt varierer disse indikatorene i området 339-364 Kcal. per porsjon veier 100 gram.

Verdien av bulgur gjelder for personer som er overvektige og overvektige. I dette tilfellet er det viktigste å spise grøt dosert om morgenen, kokt i vann uten søtningsmidler.

På grunn av den høye opphopningen av kostfiber (inkludert fiber), rydder bulgur perfekt tarmene, normaliserer aktiviteten til hele fordøyelsessystemet, justerer absorpsjonshastigheten for alle de ovennevnte næringsstoffene ved spiserørets vegger.

Siden korn behandles minimalt, er alle vitaminer, aske, mineraler, fettsyrer og kostfiber konservert i den. Dessuten disperger disse stoffene praktisk talt ikke under tilberedningen av grøt.

Fordelene med Bulgur

1. Bulgur fikk stor etterspørsel innen sunn ernæring. Det er konsumert av nærere av dietter, fordi kornkulturen effektivt renser kroppen av giftstoffer og giftstoffer, og bidrar også til vekttap.
2. Grøt øker alle metabolske prosesser i kroppen. På denne bakgrunn er karbohydratbalansen normalisert. Kroppen forvandler sukker til ikke fett, men energi.
3. Hvis du kombinerer bruk av frokostblanding med frukt eller bær, vil du mette kroppen med den daglige hastigheten på alle nødvendige mikro- og makronæringsstoffer. Til lunsj er det bedre å spise bulgur med kjøtt for å forbedre funksjonen av mage-tarmkanalen.
4. På grunn av innholdet av vitaminer i gruppe B, forbedres nervesystemet. Mannen sover raskt, marerittene forsvinner, følelsen av angst, irritabilitet og tretthet forsvinner.
5. Sammensetningen inneholder naturlige antioksidanter. De letter arbeidet med leveren ved å øke galleflyten. Vitaminer E og A er ansvarlige for skjønnheten i huden og håret.
6. Bulgur inneholder kalsium, som er nødvendig for styrken av tannemalje, benvev og negler. Mange jenter bruker croup i form av skrubbe for å bli kvitt hudens hud og svarte flekker på ansiktet.
7. Når du blander kornblandinger med olivenolje, kan du få en blanding som sparer deg for cellulitter. Det er nok hver dag på kveldene å gni denne forbindelsen inn i problemområdene, og så snu med en film.
8. Bulgur ble til enhver tid ansett som mat, som er ideell til bruk om vinteren. Grøtvarmer, beholder en følelse av metning i lang tid, forhindrer glukosestørrelser i blodet.
9. Croup er elsket for sin evne til å fjerne blodkanaler fra kolesterol. På grunn av dette utføres forebygging av åreknuter, tromboflebitt og aterosklerose.
10. Kornkulturen har en positiv effekt på hjernens arbeid. Når grøt forbrukes, stimuleres nevroner, konsentrasjon og minne forbedres hos mennesker.

Fordelene med Bulgur for kvinner

1. Bulgur er mettet med en imponerende mengde mineralkomponenter og aktive stoffer. Et slikt produkt i kostholdet til hver kvinne vil gi betydelige fordeler for kroppen. Råvarer vil bidra til å forbedre helsen og forbedre utseendet.
2. Regelmessig spising av korn vil bidra til å normalisere tarmmikrofloraen. I tillegg vil sammensetningen positivt påvirke hårets kvalitet og struktur. Håret vil få silke, økningen av krøllene øker.
3. Systematisk mottak av korn vil gjenopprette den opprinnelige tonen i ansiktet. I folkeoppskrifter kan du finne mye penger med tillegg av produktet. Bulgur gjør utmerket scrubs. Verktøyet kvalitativt renser dermis fra smuss og keratiniserte partikler. Små rynker forsvinner.
4. Bulgur i kosmetikk anbefales for kvinner i moden alder. Preparatet hemmer aldringsprosessen og øker vevets elastisitet. Fra råvarer kan du lage cellulittskrubbe. Sammensetningen er praktisk å bruke i dusjen.
5. For matlaging betyr det at du må blande i en kopp grisene og litt olivenolje. Masser problemområdene med en klar løsning. Gi hvert område nok tid. Olivenoljeparallet mykner og fukter huden.

Fordelene med bulgur når du mister vekt

1. Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt, sørg for å se på frokostblandingen. Til tross for innholdet av høyt kaloriinnhold passer kornblandingen perfekt inn i menyen for vekttap. En liten del av grøt vil ikke inneholde høy næringsverdi, så det er ingen fare. Under varmebehandlingen øker produktet med 3 ganger.
2. Det er ingen bestemt diett basert på det oppgitte produktet. Bulgur er ganske egnet i faste dager. Denne sammensetningen vil ikke være mindre nyttig enn bokhvete. Bulgur er mettet med komplekse karbohydrater, slik at du ikke vil føle deg sulten lenge.
3. Groats har en høy fiberrate. Kostfiber har en positiv effekt på mage-tarmkanalen. Som et resultat er metabolismen normalisert. Husk at dietten ikke bør bestå av korn.

Harm av Bulgur

1. Du trenger ikke å tro at gresset ikke kan være skadelig for kroppen, til tross for alle de gode egenskapene. For croup inneholder gluten. Noen mennesker lider av intoleranse mot stoffet. Hvis dette ikke tas i betraktning, kan du møte alvorlige problemer.
2. Hvis du aldri har prøvd råvarer før, må du være svært forsiktig. Se kroppens reaksjon, det kan være problemer. I nær fremtid er det flatulens og det generelle velferdet forverres. Hvis du føler deg tarmløs, må du kaste produktet.

Bulgur passer inn i den daglige menyen. Overvei kontraindikasjoner. Ingen alvorlige bivirkninger har blitt funnet på produktet, men man bør ikke misbruke frokostblandinger. Hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt ved hjelp av bulgur, på forhånd, koordinere dietten med en ernæringsfysiolog.

Video: Bulgur for garnityr - en flott erstatning for bokhvete og ris