Sitronskall - helsemessige fordeler og skade

Sitron - et ekte lagerhus med nyttige komponenter og vitaminer. Imidlertid er hans rikdom ikke bare i helbredende egenskaper av saftig masse. Tett, lys hud, kalt sitronskall, bør også brukes aktivt i folkemedisin, kosmetologi, matlaging.

Sitronskall - funksjoner for matlaging og oppbevaring

Sitron er et spesialprodukt, fordi den øvre delen - huden - er mettet med essensielle oljer, som er perfekt bevart under tørking.

Det er viktig! Peel er bare det øverste laget av en peeling som er malt!

For å få sitronskall, vaskes frukten grundig (helst med en pensel), og deretter blir den strømmet med kokende vann med sikte på mer pålitelig desinfeksjon. Deretter trenger du en kjøkkenkniv eller en riper.

For å kutte sitronskallet trenger du en skarp kniv, fordi bare et tynt lag fjernes fra frukten. Peel er oppnådd ved å gni den skårne huden med et rivejern, og du må sørge for at bare det gule hudlaget blir slettet, ellers vil parabolen vise seg å være bitter.

Deretter tørkes den resulterende massen og plasseres i en glass- eller metallbeholder under et tett deksel. For å oppbevare produktet anbefales det å velge et sted isolert fra fuktighet. Zest kan fryses. For dette er peelen plassert i et par timer i fryseren, og deretter tatt ut og gnidd på et rifler.

Nyttige egenskaper av sitronskall

Den kjemiske sammensetningen av sitronskall er ganske forskjellig. Metning med fiber, fett, vitaminer, mineraler og flavonoider gjør det svært nyttig.

Skal i noen form er tillatt, det viktigste er å gjøre det systematisk og ikke overdrive det med mengden. Hvis du nærmer deg problemet klokt, kan merkbare forbedringer noteres snart.

Hvorfor er sitronskall så nyttig?

• bidrar til å forhindre bein sykdommer;
• kunne forhindre utvikling av trombose;
• beroliger nervesystemet;
• forbedrer appetitten
• påvirker fartøyene, øker deres elastisitet;
• bidrar til å rense kroppen av giftstoffer og andre skadelige forekomster;
• hudkomponenter forbedrer immunsystemets egenskaper;
• i stand til å arrestere sår hals
• normaliser blodstrømmen, rens leveren
• Det har en terapeutisk effekt på sopppatologier.

Positiv effekt på fordøyelsesprosessen. Alt dette skyldes nærvær av kostfiber, merket som en del av sitronskallet. Denne komponenten forbedrer intestinal motilitet, bidrar til fjerning av avfall, eliminerer gassdannelse og spasmer i tarmseksjonen.

De helbredende egenskaper som zest er utrustet har gjort det populært i tradisjonell medisin for behandling av gastriske forstyrrelser, eliminering av kolikk, oppkast og dyspepsi. Det unike produktet er i stand til å kvitte seg med putrefaktive bakterier i munnen og tarmene, og dermed eliminere dårlig pust og forbedre fordøyelsen.

Sitronskall har anti-kreft egenskaper. På grunn av innholdet av flavonoider er skelen i stand til å blokkere spredningen av kreftceller. Og stoffet er utstyrt med antitumoregenskaper. Forskere har vist at de menneskene som spiser sitroner uten å peeling av huden, mye mindre sannsynlig å møte utviklingen av ondartede svulster i lungene, tykktarmen og brystkjertelen. En spesiell lett fordøyelig substans pektin har en avtagende effekt på utviklingen av hudkreft, prostata.

Munnhygiene.For ikke å oppleve noen tannkjøttpatologier (gingivitt, blødning, etc.), må du berike din meny med vitamin C, som finnes i store mengder i sitronskall. Dessuten er verdien av dette vitaminet i sin aktive kamp mot bakterier som fremkaller utseende av karies og parodontitt.

Sitronskall brukes også til vekttap. Sitronskall inneholder pektin, noe som reduserer absorpsjonen av karbohydrater. Dermed kampen med ekstra pounds. Denne komponenten gir en lang følelse av metning, og trang til søtsaker forsvinner.

Takket være sitronskallet er arbeidet i hjertemuskelen optimalisert, og dette reduserer sannsynligheten for å utvikle kardiovaskulære sykdommer.

Bioflavonoider tilstede i sammensetningen av sitronskall er aktive antioksidanter som kan forhindre oksidative prosesser. Under deres innflytelse blir kroppen fjernet av frie radikaler, provokerende mutasjoner i cellene, noe som resulterer i tidlig aldring, kreft og patologi i kardiovaskulærsystemet.

Skader på sitronskall

I tillegg til de ubestridelige fordelene kan sitronskall være skadelig. Først og fremst bør forsiktighet utøves av personer som lider av magesår.

Det er viktig å huske at overdreven konsum av sitrus kan provosere en allergisk reaksjon.

Hvis sår hals er sterkt betent, bør du avstå fra å spise en sitron, da du kan få en brann i strupehode.

Med økt surhet skal forbruket av peeling elimineres, ellers vil halsbrann plage.

Sitronskall i kosmetikk

Sitronskall brukes mye i kosmetiske prosedyrer.

De som ikke vet hvordan man skal kvitte seg med gullig hud på føttene, bør bruke en peeling som gnides med føttene.

Sitronskall er i stand til å løse problemet med overdried dermis i albueområdet. Det er nok å gni problemområdet med det, og problemet vil bli løst.

En utmerket ansikts- og kroppskrubb kan fremstilles av olivenolje, sukker og sitronskall, revet. Etter blanding av alle ingrediensene er preparatet klar til bruk. Denne skrubbeen virker helt fuktig.

Alle som gjør såpe hjemme alene bør ta hensyn til det faktum at sitronzest er et godt kosmetisk additiv.

Sitronskall kan bidra til å opprettholde renslighet og en behagelig lukt i hjemmet.

Fordelene med sitronskall i hverdagen

Sitronskall brukes aktivt i hverdagen. Med hjelpen er det mulig å eliminere en rekke problemer.

1. Eliminering av flekker og fett. Sitroneddik håndterer perfekt forurensning av en annen natur. Den gniddede huden er plassert i en glassburk og helles med eddik, lokket er dekket på toppen. Etter noen uker blir den infiserte massen filtrert og fortynnet med vann i et forhold 1: 1. Som et resultat er det mulig å oppnå en unik sammensetning som er i stand til å rense nesten alt. I tillegg er eddik oppnådd på basis av zest, utstyrt med gode desinfeksjonsegenskaper.
2. Fjerne kjøleskapet fra en ubehagelig lukt. Hvis du setter sitronskallet i kjøleskapet, kan du glemme den ubehagelige lukten.
3. Hjelper med å bekjempe insekter - skadedyr. Ubudne gjester i leiligheten - maur, lopper, møller, kakerlakker - tolerer ikke en sitrus lukt. For å bekjempe dem, kan du prøve å plassere ved døren, vinduskarmer, sprekker.
4. Fjerning av kalkavsetninger. Kraner og andre forkromede overflater lider ofte av kalkavsetninger, noe som gir mye trøbbel for husmødre. Steinen vil forsvinne hvis du tørker dem med sitronskall.
5. For å rense messing, kobber og rustfritt stål blandes havsalt med skallet, det forurensede området gnides med denne sammensetningen, hvoretter alt blir vasket av.
6. Med hjelp av zest er det lett å fjerne flekker fra kaffe og te på kopper og briller.For å eliminere problemet påføres knust skinn på problemområdet og fuktes med vann. Koppen er igjen i flere timer, hvorpå den tørkes med en klut. Det blir ikke spor av flekker.
7. Rengjøring av mikrobølgeovnen med en peeling er en interessant finner. Hele prosessen er som følger: skallet legges ut i en bolle med vann og legges i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Mens vannet kokes, fyller dampen innsiden av apparatet. Etter det går bollen, og mikrobølgeovnen blir tørket.

Sitronskall er et unikt produkt som har funnet søknad i matlaging og i hverdagen. Den nyttige komponenten er i stand til å berikke menneskekroppen med nyttige stoffer, vitaminer og sporstoffer.

Video: 8 måter å bruke sitron på