Guava - fordelene og skadene for kroppens helse

Blant tropiske frukter som ligger på hyllene til europeiske butikker, tiltrekker guava oppmerksomhet, fremfor alt, en uvanlig type ikke bare den eksterne, men også den indre delen. Men det viser seg at oversjøisk frukt er utstyrt med mange næringsstoffer, og derfor markerer leger, spesielt ernæringseksperter, det som en funksjonell superfood.

Hvordan skille guava fra andre tropiske frukter

Guava er en eviggrønn busk som bare kan eksistere i en våt og tørr klimasone, hvor frostperioder ikke eksisterer. Verdsatt for det faktum at under dyrking ikke krever bruk av kjemiske tilsetningsstoffer, da plantene takler invasjonen av skadedyr.

Frukten av denne planten er grønn med en humpete overflate, og inni, i selve senteret, gjemmer et stort antall små frø. Den har en ganske sterk spesifikk aroma, og smaken, som gourmene karakteriserer, om enn søt, men med original sourness. I smak ligner det jordbær, kvede og ananas på samme tid. Selvfølgelig, til guava når tellerne til de europeiske butikkene, mister den smak, derfor er det heldig for beboere og reisende i Asia og Afrika, siden dette er hvor planten dyrkes og selges overalt.

Du kan bestemme tilstanden til fosteret etter farge inne:

1. Nesten hvitt kjøtt indikerer umodenhet, men mange elskere foretrekker bare en slik frukt. Oppbevares på et kjølig sted i ikke mer enn tre uker.
2. Kjøttet med en rik rød farge indikerer full modenhet. Det er nødvendig å bruke innen 3 - 5 dager.

struktur

Hvis du ser sammen med forskere i kjøttet og huden på guavaen, kan du finne ut at den inneholder mange stoffer som er nødvendige for å opprettholde menneskers helse:

vitaminer

1. C - forbedrer styrken av kapillærene, lindrer nervøs spenning, deltar i syntese av kollagen.
2. A - senker utviklingen av forkjølelse, øker alvorlighetsgraden av skumring.
3. Vitaminer i gruppe B, som regulerer mange metabolske prosesser.
4. K - deltar i komplekse prosesser for blodpropp, øker tarmperistalitet og mage.
5. E-positivt påvirker arbeidet med muskler, endokrine og kjønnskirtler.

Sporelementer Frukten inneholder magnesium, sink, jern, fosfor, svovel, sink, mangan, natrium.

Flerumettede syrer, og fremfor alt, omega 3, som aktiverer immunsystemet, regulerer fettmetabolismen og kolesterolet, øker vitaliteten.

Hva er fordelen?

1. På grunn av et så godt innhold av gunstige elementer støtter guava signifikant immunforsvaret, som først og fremst skyldes vitamin C. fem ganger normal sats.
2. I tillegg har guava en fantastisk egenskap for å hemme prostaglandinmolekyler som bærer den inflammatoriske prosessen, for eksempel reumatoid artritt.
3. Frukten er nyttig under forkjølelse som et antimikrobielt og vitaminrikt middel. Forbedrer tilstanden i løpet av bronkitt eller lungebetennelse, reduserer muligheten for å utvikle kreft. Spesielt hvis det er en trussel mot brystet eller prostata, kolon eller lunger.
4. Anti-kreft egenskaper er nært relatert til mengden av antioksidant forbindelser i frukten, som inkluderer: quercetin, lycopen, polyfenoler.
5. For pasienter som har blitt diagnostisert med diabetes, er guava et utmerket helbredende middel, siden anlegget har insulinlignende aktivitet, reduserer sukkernivået, og det var tilfeller da fruktene som inkluderte i dietten, stoppet utviklingen av sykdommen.
6. Det høye innholdet av kostfiber, så vel som den lave glykemiske indeksen, hjelper den syke kroppen til å undertrykke et uventet hopp i nivået av sukker.
7. For de som ønsker å bli ung, sliter med aldrende hud, vil guava være en stor hjelper. Tilstedeværelsen av vitaminer, spesielt C og A, antioksidanter beskytter huden mot tidlig aldring, fra rynker, fordi huden, etter å ha oppnådd de nødvendige stoffene fra guava, er i stand til uavhengig å fremstille elastin og kollagen. Brewed og infused leaves vil bidra til å bli kvitt inflammatoriske og purulent prosesser på huden, akne. Bladene lindrer også betennelse i tannkjøttet og lindrer tannpine, fordi de har antiinflammatoriske og smertestillende, antibakterielle egenskaper, fjerner diaré. Det er ikke nødvendig å brygge bladene, noen ganger er de nok til å tygge for å oppnå ønsket effekt.
8. Guava har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, fordi frukten er inkludert i dietten. Det kan forbedre balansen mellom natrium og kalium, noe som forårsaker blodtrykket til å gå tilbake til det normale. Dette er spesielt nødvendig for personer med høyt blodtrykk. Tillater ikke planten å øke nivået av "dårlig" kolesterol eller triglyserid, som ofte provoserer utviklingen av hjertesykdommer.
9. Tarmproblemer fører ofte til en så ubehagelig hendelse som forstoppelse. Men tilstedeværelsen av fiber i guava fremmer forbedret fordøyelse, og næringsstoffer absorberes av kroppen mye mer aktivt. Hvis du spiser en frukt om dagen, kan du bli kvitt problemer med flatulens, forstoppelse og rense tarmene. Men husk at frukten har avføringsegenskaper.
10. Guava kombinerer harmonisk stoffer som bidrar til å opprettholde syn. Disse er vitaminer, først og fremst A og E, antioksidanter som styrker kapillærene, som tilfører oksygen og nærer cellene, og i dette tilfellet reduseres risikoen for frie radikaler til øynene.
11. Guava har en positiv effekt på nervesystemet, hjernens aktivitet, forbedrer blodsirkulasjonen i hjernen.

Spis frukten eller sammen med skallet (det er spesielt mange nyttige stoffer i den) og frøene, kutte små stykker, eller avskall peeling og steiner, og foretrekker ett kjøtt. Frukten har harde frø, men de renser tarmene helt.

Hva skal passe på?

For guava har bare fordeler, bør det huskes at den umoden frukt er veldig sur, og dette kan forårsake patologiske effekter under nyrene.

Det er en oppfatning at guava ikke bør behandles termisk, men frisk. Lang lagring anbefales ikke.

Skallen inneholder mye sukker, fordi diabetikere er bedre å spise bare kjøttet.

Video: Hva er guava?