Irga - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Irga er en veldig sunn bær, som er full av vitaminer. En slik busk er upretensiøs i omsorg og finnes i forstedene eller i skogen. Bærene har en bestemt mørkblå farge med et snev av grå farge. Fra dem er det mulig å lage:

• kompotter,
• likører;
• jam;
• hjemmelagde viner;
• eller bare spis fersk.

Men fortsatt, ikke mange vet om de fordelaktige egenskapene til irgi med riktig forberedelse.

Nyttige egenskaper av shadbær

1. Fjerner giftstoffer fra kroppen og senker kolesterolnivået i blodet. Deilige bær irgi inneholder nyttige syrer som styrer kolesterolnivået - dette kompliserer dannelsen av såkalte kolesterolplakk. Pektiner forbedrer blærens funksjon og funksjon av nyrene, øker levers evne til å fjerne toksiner fra kroppen, og dette påvirker positivt de indre organers funksjon.
2. Styrkelse av nervesystemet. For en rask søvn kan du lage et krus varm te fra tørket frukt og drikke det over natten, eller bare spis en håndfull ferske bær før sengetid. For å forbedre den generelle tonen i kroppen, for å normalisere nervesystemet, vil det bidra til infusjoner og avkok av shadbær, samt bærene, som brukes bare friske. Wonder berry bidrar til å bedre takle stress.
3. Metning av kroppen med mikroelementer / vitaminer. Det har lenge vist seg at massen av frukten av irgi inneholder mange vitaminer, nemlig C (askorbinsyre), B og P, og frø inneholder fettoljer. Irga har også et høyt innhold av sukker, pektiner, så vel som syrer, fibre, tanniner og flavonoider som er nyttige for menneskers helse. På grunn av dette er det mulig å øke vitamininnholdet i vitaminmangel og forhindre nyre- og leversykdommer.
4. Foryngelse og gjenoppretting av kroppen. Innholdet i planten av en utrolig stor mengde polyfenoliske forbindelser, som eksperter forsikrer, bidrar til å forhindre DNA-defekter og stopper aldringsprosessen i menneskekroppen. Et stort antall flavonoider har blitt funnet i irgaen, som er forebygging av ulike sykdommer, onkologiske er ikke et unntak.
5. Forebygging av øyesykdommer. Lotioner av barkinfusjoner fjerner rødhet og suppuration av øyelokkene i ansiktet, samt lindrer tretthet i øyet. Vitamin A støtter øyes helse. Den periodiske bruken av frukten av irgi hjelper til med å forhindre forekomsten av grå stær, og beskytter synlighetens organer fra en rekke inflammatoriske prosesser.
6. Eliminering av inflammatoriske prosesser i munn og strupe. Med stomatitt kan du skyll munnen din med en løsning av kokt varmt vann og fersk irgi juice (1: 1) - dette vil eliminere betennelsen i munnen. Også denne oppskriften er perfekt i behandlingen av angina. Varm avkok av barken på anlegget vil lindre blødning fra tannkjøttet og bidra til å styrke dem med periodontitt. Og for lungene og bronkiene er det egnet te laget av tørkede blader av busk.
7. Gunstig effekt på hjertet og blodårene. Berry frukt inneholder en stor mengde antioksidanter, de spiller en viktig rolle i forebygging av hjerteinfarkt, mange sykdommer i kardiovaskulærsystemet, samt slag, kreft og en slik vanlig sykdom som aterosklerose. P-vitamin gjør veggene i kapillærene og blodårene sterke, samtidig som de sikrer pålitelighet og elastisitet. De såkalte fytosterolene og coumariner reduserer blodproppene, og dette forhindrer dannelsen av blodpropper. For å stimulere hjertet og senke blodtrykket, anbefales vodka-tinkturer basert på buskblomster.
8. Behandling av brannsår, sår og slitasje. For å behandle en termisk forbrenning er juice av frukten av irgi egnet.Soaked gaze i den skal brukes på de berørte områdene i huden i 40 minutter - flere ganger om dagen.

Fra barken og tørkede blader av busk kan du lage en avkok som vil hjelpe til med festering sår. For å forberede den, vil det ta 2 ss tørr masse å fylle med 1 liter vann og kok i 10 minutter.

For å eliminere smerte og desinfeksjon, legges friske blader av irgi kort på slitasje og kutt. De er en god antiseptisk.

Kontra irgi

Til tross for de mange fordelaktige egenskapene til bærene, er det noen kontraindikasjoner:

1. Det er ikke nødvendig å plukke bær på økologisk forurensede steder, i prinsippet som enhver annen bær. Årsaken er at bærene har evnen til å absorbere ulike giftstoffer, samt partikler av tungmetaller.
2. Slike mirakelbær bør gis til babyer med stor forsiktighet for å unngå allergier. Denne forsiktigheten gjelder for voksne som er utsatt for hudutslett.
3. Å kombinere irguu med meieriprodukter er heller ikke verdt det. Dette kan føre til ubehag i magen og diaré.
4. Personer med diabetes og utsatt for rask vektøkning, anbefales det ikke å bruke frukten irgi i store mengder. Dette kan føre til en kraftig økning i kroppsvekt og hopp i blodsukker.
5. Pasienter som lider av epilepsi, bør heller ikke spise mye av bær. Vitamin C kan føre til et angrep.

Nyttige kvaliteter av irgi for gartnere

Irga er en utmerket "renere" av luft, land og vann, så det kan plantes på territoriet til sommerhus eller grønnsakshage. Men det er verdt å huske at fruktene av denne planten ikke lenger kan brukes til medisinske og kulinariske formål. Fordi denne planten vil inneholde skadelige stoffer oppnådd i prosessen med "rensing" av luft, vann og jord. Slike busker kan være en vakker innredning.

Den beste tiden for planting er vår og høst, mens de fleste gartnere er sikre på at plantingen bare skal utføres i høstsesongen. Busk elsker godt opplyste steder i et åpent område. For at anlegget skal ha en vakker form, må sollyset komme fra alle sider, ellers vil grenene uavhengig begynne å nå frem til lyset, og derfor vil bushen vri. Det er også verdt å vurdere det faktum at sollys påvirker frukten av irgi, jo mer av det, desto flere bær.

For at røttene ikke skal vokse, må jorden på landingsstedet være fruktbar. For den beste veksten i jorden bør være en tilstrekkelig mengde humus. Irgi røtter kan gå ned til bakken med ca 3 meter, hvis grunnvann er høyt i landingsområdet.

Det er nødvendig å forberede et sted for landing siden vår. For å gjøre dette, rengjør jorda fra ugress og dekk med en film før høstplanterbusken. Deretter fjerner du filmen, graver jorden opp til en dybde på 15 cm og legger til gjødsel.

For planting av noen få frøplanter, vil prinsippet om en sjakkord være egnet, i så fall har de nok plass. Avstanden mellom buskene er 50-150 cm. Irga er plantet som en stikkelsbær eller bringebær. Etter planting kvistene kutt plantene til 15 cm, og la et par knopper på hver av dem.

Anlegget trenger ikke mye forsiktighet. Alt som må gjøres, er vanning (hvis det ikke er regn), rydder ugresset rundt og, om nødvendig, legger til gjødsel. Med riktig omhu kan frukt vises i andre halvdel av neste sommer. Men ikke glem å helt på dette upretensiøse anlegget, som alle andre.

Noen kognitive fakta

1. Det botaniske navnet på busk er Amelanheer. Det snakker om den veldig søte, honningsmaken av bæren. I botanikk er frukten av irgi et eple.
2. Det er nitten arter av denne planten.
3. Hans hjemland er Nord-Amerika. I Canada er planten brukt til å lage viner.I Russland oppstod busk først i begynnelsen av det tjuende århundre.
4. Alle landene på sin egen måte kaller denne busken. Tyskland - "rock pear", Russland - "vin bær", Italia - "willow delikatesse".
5. Å spise 1 kg bær om gangen vil føre til øyeblikkelig søvn.

Jagi Oppskrifter

1. Vin. Først må du lage sukker sirup. For å gjøre dette, kok vann, hell sukker inn i det og koker for en kvart time, omrør hele tiden. Klem deretter bærene for å få en liter juice, og bland med sirup. Hell blandingen i en glassflaske, lukk halsen med plastikk, og la et lite hull for røret. Den ene enden er satt inn i flasken - slik at røret ikke berører drikken, og den andre i glasset med filtrert vann. Det er nødvendig å eliminere penetrering av oksygen. I så fall, hvis etter 5 dager fermenteringsprosessen ikke har begynt, er det nødvendig å legge til surdeig. Sett deretter beholderen på et varmt sted i 14-21 dager. Fermentering vil ende når væsken er delt inn i lyse og mørke lag. Etter det, uretstammen og flasken. Forsvar vin i ca 4 måneder.
2. Kvås. Hell 10 liter vann i en gryte og legg til 1 kg vasket bær, knust i mørtel. Bring blandingen til koking, kjøl, sett 2 kopper bokhvete honning og 30 g gjær. Gjæringsprosessen skjer innen en halv dag. Flasket kvass og lagre på et kjølig sted.
3. Syltetøyet. Bland 250 ml vann og 1 kg granulert sukker og legg deretter på en langsom brann. Vask bær, legg til sukker sirup og kok opp. Dette bør gjøres 3-4 ganger med en frekvens på 8-10 timer. Før ferdigstillelse av preparatet, hell 3 gram sitronsyre inn i blandingen. Slike beholdere lagres i steriliserte rulleformede krukker.
4. Frosne bær for vinteren. Skrell bær, vask, tørk og spred på bakervarer. Frys under hurtig frysing, dekomponerer deretter i pakker i små porsjoner for enkel oppbevaring og bruk.

Irga er en veldig mystisk plante, og svært få mennesker vet om sine mirakuløse egenskaper. Det er ekstremt nyttig for en sunn kropp. Derfor er det nødvendig å vise interesse for dette buskanlegget.

Video: fordelene med irgi