Havremelkaker - fordelene og helsehelsen

Blant de mest sofistikerte, rimelige desserter er en klar favoritt havremelkaker. Dess diskret smak og høye ernæringsmessige egenskaper er kjent for alle fra barndommen. Denne delikatessen har en lav pris, noe som øker klassifiseringen av populariteten. I tillegg kan slike cookies enkelt gjøres i ethvert hjem kjøkken.

Litt historie

Fant opp havremelkakene Scotch tilbake i det 17. århundre. To århundrer med havregrynsløft vant forbrukernes sympati på forskjellige kontinenter. Og han lyktes fordi fordelene med produktet er åpenbare:

• det er lett å forberede;
• tilgjengelige ingredienser;
• næringsverdi.

Et produkt er fremstilt av mel produsert av havre, en upretensiøs frokostblanding som vokser overalt. Forfatterne av dette produktet var å forberede informasjonskapsler på varme steiner. Først ble korn omdannet til mel ved hjelp av hjelpemetoder, som ble fortynnet med vanlig vann. Fra deigen oppnådd på en så enkel måte ble små pelleter rullet ut og lagt ut på steinets varme overflate. Den nye parabolen var veldig lik av andre oppfinnere av produktet, og snart så det ut på bordet av de kongelige personer.

Da første verdenskrig brøt ut, hadde havremelkaker mange europeiske hærer i den tørre rasjonen. Dens utmerkede smak og matthet hjalp soldatene til å bære byrden av militært liv. Derfor er det ikke ved en tilfeldighet at dette produktet på en gang ble kalt "soldatkake".

Produktets sammensetning og dens kaloriewaarde

• proteiner;
• fiber;
• vitaminkomponent (E, B);
• sporstoffer;
• karoten;
• aminosyrer.

Alle disse komponentene i en enkelt sammensetning har gunstig påvirkning av hjernens arbeid, fordøyelse, forbedrer muskeltonen og øker humøret.

Nyttige egenskaper til havremelkake

Det bør være spesielt fremhevet en egenskap som er karakteristisk for havremelproduktet. I motsetning til andre desserter, hvoretter en person føler seg tung i magen og mat, har havremelkaker ikke denne effekten. Dens sammensetning er valgt så organisk at den bare har en positiv effekt:

• normaliserer fordøyelsesfunksjoner
• regulerer tarmene;
• stimulerer hjernens aktivitet;
• gunstig påvirker tilstanden til huden;
• renser kroppen perfekt
• normaliserer bloddannelse;
• gir raskt en følelse av fylde;
• eliminerer forstoppelse;
• aktiverer produksjonen av serotonin.

Det siste faktum forklarer det faktum at havremelkaker har en positiv effekt på følelsesmessig bakgrunn. Denne funksjonen er spesielt uttalt hos barn. Det er verdt et barn å spise et par kaker på farten, og han ser ut til å lade opp fra et batteri: Levende energi er i full gang og babyen er klar til å spille på ubestemt tid.

En annen fremragende kvalitet på havregrynkaker som du definitivt bør nevne, er evnen til å ødelegge kolesterolnivåer på vegger av blodårer. Det er sant at et produkt i industrielle mengder inneholder mange karbohydrater, så diabetikere bør ikke spise slike cookies.

Om farene ved produktet

Alle velsmakende er nyttige hvis bruken er begrenset til et visst mål. Denne regelen gjelder for havremelkaker. På grunn av høy næringsverdi anbefales ikke produktet å spise i store mengder til personer som er utsatt for corpulens. Diabetikere må også nøye velge et produkt. For denne kategorien av forbrukere produseres spesielle diettkjeks, hvor i stedet for sukker er det fruktose-erstatning. Personer med fet hud bør også avstå fra å konsumere denne delikatessen. Denne regelen gjelder for de som er allergiske mot ingrediensene i produktet.

Havremelkaker og kosthold

Mange fans og beundrere av sunn mat er bekymret for muligheten for å bruke havremelkaker som et grunnleggende produkt av dietten. Monosyllabic svar kan ikke være. Tross alt er dette produktet i sin klassiske versjon svært høyt i kalorier, det inneholder en stor mengde karbohydrater og fettstoffer. Av denne grunn kan havregrynkaker bare vises i menyen når du trenger å raskt slukke følelsen av sult, lindre trøtthet, legge til en følelsesmessig positiv. For eksempel kan du spise et par stykker kaker før eksamenstesten eller et viktig møte. En slik lett snack vil gi styrke, aktiverer hjernen. Havregrynkaker kan erstatte frokost når det ikke er mulig å lage et fullt måltid. Dette er alle situasjonelle tilfeller, men du bør ikke bygge en diett som helhet på en havremel dessert, og personer som er overvektige bør glemme dette produktet.

Hvilke tilsetningsstoffer er i havremel dessert

I dag inneholder mange produsenter havregrynkaker i sitt sortiment. Alle forbereder denne delikatessen i henhold til egen oppskrift, dette forklarer så mange alternativer på hyllene til butikkene. Men det er en liste over nødvendige komponenter:

1. Sukkervarer fett. Uten dem er det umulig å lage denne typen dessert.
2. Bakpulver hjelper deigen til å ta den ønskede konsistensen, slik at det senere blir en krummende myk kake.
3. Sukker. Innholdet i produktet er stort, men det finnes alternativer der sukker erstattes med fruktose. Sann, smaken av dette produktet er vesentlig forskjellig fra originalen.
4. Vegetabilske oljer. Moderne produsenter erstatter ofte margarin med vegetabilsk olje. Men hvis solsikkeoljen bare vil ha nytte, kan det ikke sies om palmeolje.
5. Fyllstoffer sprer smaken og er fordelaktig. Det kan være frø, rosiner, tørkede aprikoser. Slike kosttilskudd stimulerer og stimulerer tarmene.
6. Honning brukes også ofte i baking. Det gir produktet en mørk nyanse og en karakteristisk honningsmake.
7. Konserveringsmidler anses å være en ekte "plage" av moderne søtsaker av industriproduksjon. Tilstedeværelsen av disse ikke veldig nyttige tilsetningsstoffene, sa produktets lange holdbarhetstid. Det vil si jo lengre denne perioden, jo større mengder kjemiske tilsetningsstoffer i informasjonskapsler.

Hvordan velge høykvalitets cookies

Godkvalitetsprodukter skal kjøpes i private bakerier. Der lager de vanligvis kaker i henhold til klassiske oppskrifter med overholdelse av kvantitativt og kvalitativt utvalg av ingredienser. Hvis du vil garantere fullstendig sikkerhet for helse, kan du prøve å lage en delikatesse hjemme. Dette er ikke en komplisert og tidkrevende prosess.

Når det gjelder butikkprodukter, bør de:

1. Gi preferanse til produktet i en gjennomsiktig pakke.
2. Velg et helt produkt.
3. Sukkervarer av god kvalitet er en jevn farge.
4. Produktet skal være mykt.
5. Etter utløpsdatoen kan du enkelt bestemme hvor mange skadelige tilsetningsstoffer er i informasjonskapsler.
6. For fremstilling av høykvalitetsprodukt brukes vanligvis ikke eggpulver og naturlige egg.

All denne informasjonen er vanligvis angitt på pakken. Like før du betaler for kjøpet, må du bruke noen få minutter på å studere egenskapene til produktet. Utmerket kvalitet havremelkaker legger alltid til et sunt utvalg til dietten.

Video: Hvordan lage havremelkaker uten mel