Fordelene og skadene til sesamolje. Søknadsmetoder

Fortellingen om Ali Baba og de førti røvere har vært kjent for mange siden barndommen. Historien nevner plante sesam, som bidro til overtakelse av rikdom av hovedpersonen. Til denne dag er sesammen populært blant de østlige folkene som tilber den. Frøbasert olje brukes ofte i tradisjonell medisin, matlaging og kosmetikk. Hva er sesamssammensetningen, hva er dens verdi og skade, vurder nærmere.

Kjemisk sammensetning og kaloriinnhold

1. Det er ikke forgjeves at sesamfrøolje regnes som et mirakelmedikament. Det kan kurere mange plager på grunn av innkommende retinol, nikotinsyre, tokoferol, tiamin, riboflavin og andre B-gruppe vitaminer.
2. Sammensetningen inneholder kalsium, jern, sink, mangan, magnesium, kobber, fosfor. Sesam olje inneholder poly- og mono-umettede organiske fettsyrer. Blant de vanligste er palmitinsyre, oljesyre, linolsyre, stearinsyre, heksadecen, arakidisk, myristisk.
3. For ikke å nevne innkommende fytin, fytosteroler, fosfolipider, omega-fettsyrer (6 og 9). På grunn av innholdet i høyt kaloriinnhold (885 kcal per 100 gram), bør personer som prøver å gå ned i vekt ikke bli borte med olje. Den daglige prisen for alle, uten unntak, bør ikke overstige tallet på 3 ss.

Sesam olje fordeler

1. Sesamolje er populær på grunn av det faktum at det forhindrer perfekt aterosklerose. Umettede fettsyrer i kombinasjon med sesamol gjenoppretter og styrker de vaskulære veggene, forhindrer akkumulering av kolesterol og fjerner de eksisterende skadelige plakkene. Beta-sitosterol fortynner blodet, akselererer sin mikrosirkulasjon og normaliserer hele sirkulasjonssystemet.
2. I medisin er olje fra sesamfrø mye brukt som et bakteriedrepende og antiinflammatorisk middel. På grunn av den antibakterielle virkningen oppnås ikke parasitter i kroppen, bakterier som allerede utskilles, utskilles og inflammatoriske prosesser elimineres. Oftest behandler olje faryngitt, stafylokokker, ulcerativ stomatitt, periodontitt og periodontal sykdom.
3. Blant de tilgjengelige matvarer er sesamfrøolje lederen i mengden kalsium som er inneholdt. Av denne grunn er sammensetningen nyttig for forebygging av osteoporose, for å øke bein tetthet og fylle de eksisterende hulrom. Produktet er verdsatt av eldre mennesker, fordi det reduserer sannsynligheten for ødelagte bein.
4. Igjen, på grunn av den store oppsamlingen av kalsium, må sesamolje tas av barn for å danne et skjelett. Sammensetningen har en gunstig effekt på tennene, reduserer sannsynligheten for karies, styrker emaljen, kjemper mot blødende tannkjøtt og dårlig ånde.
5. Innkommende kobber gjør at sesamolje kan brukes til behandling av leddskader. Produktet må tas for leddgikt for å helbrede den eksisterende betennelsen, samt å redusere de smertefulle opplevelsene når du går.
6. Sesam olje blir verdsatt av det rettferdige kjønet fordi det forbedrer håret og neglens plater. Videre kan sammensetningen brukes både internt og eksternt. Olje styrker hårsekkene og kjemper mot håravfall, forhindrer spalting av neglene og whitens dem.
7. Separat må det sies om fordelene med produktet for huden.Sink som kommer inn i oljen akselererer produksjonen av elastin og kollagenfibre, takket være at hudavlastningen blir glatt og hudfarge forbedres. Oljen brukes til å behandle dermatitt, brannskader av varierende alvorlighetsgrad, komplekse slitasje og sprekker. Jenter smør huden i magen for å kvitte seg med strekkmerker etter fødsel.
8. Sesam olje brukes til å beskytte huden mot ultrafiolette stråler. Det beskytter epidermis på DNA-nivå, som bekreftes av mange studier. Du kan legge til sammensetningen til vanlige kremer for eller for soling, samt smøre huden etter soling for å redusere rødhet.
9. Innkommende sesamol gir en antidepressiv effekt på kroppen. Regelmessig inntak av sesamolje gir deg mulighet til å opprettholde nervesystemet i tone, reduserer sannsynligheten for sammenbrudd, normaliserer søvn og sliter med stressens effekter. Olje må tas av personer som lider av kronisk tretthet.
10. Sesamolje lindrer munnhulen fra den ubehagelige lukten forårsaket av karies. For å takle problemet, kan du bruke en vanlig skylling. Hvis du tar sammensetningen inne, eliminerer du lukten som kommer fra magen. Produktet reduserer mengden skadelige bakterier i munnen.
11. Sesamfrøolje brukes som et massasjeverktøy. Det har en oppvarmende effekt og behandler osteokondrose. Samtidig har sammensetningen en positiv effekt på huden, kjemper mot strekkmerker og bedsores, reduserer volumer i midjen og hofter, eliminerer cellulitt.
12. Sesamfrøolje forebygger diabetes og hjelper mennesker med en eksisterende sykdom å lede et fullt liv. På grunn av den relativt lave glykemiske indeksen, styrer sammensetningen insulinnivået og tillater ikke sukker å "hoppe".

Fordelene med sesamolje for kvinner

1. Sesam olje bør brukes av alle kvinner, uten unntak, for å opprettholde normale hormonelle nivåer. Produktet reduserer smerte og muskelkramper under menstruasjon, reduserer hyppigheten av "hetetall" i overgangsalderen.
2. Gravid jenterolje vil bidra til å eliminere forstoppelse, toksikose, hevelse av vev og lemmer spesielt. I tillegg skal fosteret dannes korrekt, sannsynligheten for forekomst av mulige feil ved fødselen vil bli utelukket.
3. Sesamolje reduserer strekkmerker etter fødselen, forårsaker sjelden allergier, forbedrer kvaliteten på melk (hvis det tas under amming). Hyppig og målt forbruk normaliserer hår og negler.

Når du trenger å ta sesamolje

Det er visse kategorier av mennesker som vil inkludere sesamolje i sitt daglige kosthold. Produktet aksepteres i følgende tilfeller:

1. Anemi - sammensetningen kjemper med anemi, øker nivået av jern i blodet.
2. Graviditet, amming - mødre med babyer trenger alle de verdifulle elementene i oljen.
3. Prostatitt, impotens - produktet må inkluderes i mennsmenyen for å øke blodsirkulasjonen til penis, for å øke antall spermatozoer.
4. Diabetes mellitus - sammensetningen er ansvarlig for å opprettholde glukose på et optimalt nivå, reduserer risikoen for fedme og metabolske forstyrrelser.
5. Lav syn - sesamolje styrker øyemuskulaturen, smører eplet, bidrar til å utvikle naturlige spor, og forbedrer dermed visjonen.
6. Bronkitt, lungebetennelse - sesamolje letter løpet av luftveissykdommer, fjerner slim, fjerner tørr hoste.
7. Svake tenner og bein - Kumulasjon av kalsium i store mengder fyller hulrommene i beinene, eliminerer tannkrumming og blødende tannkjøtt.

Hvor mye å ta sesamolje

For en voksen varierer den tillatte daglige inntakssatsen mellom to eller tre spiseskjeer. Sammensetningen forbrukes på tom mage, per 1 kg. vekten utgjør ca 0,5-0,7 g. olje.

Når det gjelder barn, er alt litt komplisert.Så, babyer i alderen 1-3 år skal være fra 3 til 5 dråper per dag. Et barn på 3-6 år har 7-10 dråper. Fra 6 til 9 år, behandle barnet ditt til en halv teskje. Barn 10-14 år kan gis 1 teskje.

Det er viktig!
Sesamolje mister de fleste av sine fordelaktige vitaminer og mineraler etter varmebehandling. For å trekke ut hele verdien av produktet, kan du ikke varme opp sammensetningen til en temperatur over 25 grader. Ta derfor oljen inne i kulde, legg ikke til varme retter.

Hvordan ta sesamolje

1. Med forkjølelse. Produktet kan brukes til bronkitt, tegn på ARVI og ORZ, forkjølelse. Det er også nødvendig å gni på bryst og nakkeområder med en varm eller varm sammensetning. Etter det må du pakke opp og gå til sengs. Prosedyren er best gjort ved sengetid. Når det gjelder resepsjonen, drikk 1 teskje tre ganger om dagen før måltider.
2. Med kronisk forstoppelse. Hvis det er nødvendig å eliminere kronisk forstoppelse, forbrukes oljen med 80 ml. i ett trinn på en tom mage. På den andre dagen må du drikke 2 skjeer, på den tredje - 1. I den tildelte perioden blir tarmkanalen rengjort, avføringen vil gå tilbake til normal. Videre, for å unngå å drikke på en skje per dag på tom mage.
3. Med infertilitet. Ofte oppstår infertilitet på grunn av lav ovarieaktivitet og anoreksi. For å stimulere full aktivitet og gjenopprette eggløsning med menstruasjon, må du drikke olje før du spiser 1 spiseskje på tom mage.
4. Med magesårssykdom. For å helbrede sårene i mage eller tolvfingre, samt redusere symptomene på gastritt, forbruker 25 ml etter å ha våknet om morgenen. olje. Neste for 15 ml. produkt før måltidet. Generelt oppnås 4-5 mottakelser.
5. Med hudproblemer. For behandling av hudproblemer i form av dermatitt, bør sesamolje gni inn i de skadede områdene av epidermis. Det er bedre å blande produktet med aloe vera juice, som har regenererende og bakteriedrepende egenskaper.

Skader og kontraindikasjoner

Noen kategorier av personer bør ikke begrense forbruket av sesamolje i det hele tatt. Det er relativt få kontraindikasjoner, men de bør vurderes:

• barns alder (opptil 1 år);
• åreknuter
• sykdommer i nyrene (steiner, sand), galleblæren og leveren;
• høyt blodpropp
• tendens til diaré.

Ikke bruk olje inni, hvis du samtidig spiser mat med oksalsyre. Disse inkluderer tomat, spinat, agurk, etc. En lignende kombinasjon, som acetylsalisylsyre, hindrer kalsiumuttak. Som en konsekvens er det fare for urolithiasis.

Sesam olje, eller sesamolje, bringer ubestridelige fordeler til menneskekroppen. Produktet er effektivt for dermatologiske problemer, plager i kardiovaskulærsystemet og seksuell dysfunksjon. For å få fullverdien, er det nødvendig å utelukke kontraindikasjonene på forhånd og undersøke mulig skade.

Video: Den nyttige sesam- og sesamoljen