Innholdet i artikkelen
I denne artikkelen vil du lære alt om den uspiselige hvite rækken. Hva ser denne soppen ut, hvor distribueres den, hvornår er det best å samle det, og er det verdt det å spise det?
Når du vandrer gjennom skogen på jakt etter spiselige sopp, kan du snuble over flere dusin slike prøver. En erfaren soppplukker vil umiddelbart hoppe over dette stedet med et blikk, ta et dypt pust, hundre ganger angre på at disse ikke er soppene han trenger, og vil gå videre. Men en nykommer til denne virksomheten kan godt kaste et par ting hjemme i kurven for bevaring. Men da han kom hjem, ville han bli veldig skuffet. Hvorfor? Les videre i artikkelen.
Når det ses fra vitenskapspunktet, er sopp Ryadovka hvit (ifølge det latinske Tricholomalbumet) tilhørende familien Privates, til slekten Ryadovka eller Tricholomus. Dette navnet skyldes det faktum at gruppen sopp (nemlig deres mycelium) ikke vokser i forskjellige retninger. Som for eksempel hvit sjampinjong, skaper en sirkel. Og bare på rad, danner en slags spor. Også innen mykologi er det ingen konsensus om hvilken kategori denne prøven tilhører. Men på CIS-landets territorium anses den hvite cephalus å være en giftig sopp. Dette er en sen høstvisning, som regel vises det i andre halvdel av september.
Distinguishing funksjoner
La oss først gå på sine eksterne funksjoner.
- Svampens høyde er liten, bare 5-10 centimeter, og dens tykkelse når opp til 1-2 centimeter. Benet er hvitt, men med alder blir det nær gulaktig. Tettere til bredden av bredden øker, og den ytre delen er dekket med en smuldrende blomst. Innsiden er veldig fibrøs.
- Hatten er hvit med grå nyanse. Men når soppen blir aldrende, blir den dekket av flekker med gul farge med prikker så mørk som korn. Også i gamle sopp er platen ofte sprukket eller bølget, men i en ung, tvert imot, er den avrundet innad. Over tid flater spissen av soppen gradvis ut til den blir flat. Diameteren av sirkelen når opp til 10 centimeter. Berøringsloppen er ikke våt, men omvendt - matt.
- De indre platene er tykke og ganske tykke. De passerer fra kantene på hetten til punktet for krysset med beinet, mens lengden kan variere sterkt. Selv er kremfarget, og sporepulveret er hvitt.
- Massen av sopp er ganske tett og moderat myk, med et stort antall fibre.
- Kjernen er fylt, det er ingen karakteristisk kanal i midten av benet.
Også svampen skiller seg ut med sin skarpe lukt, som minner om reddik eller støv. For alle de ovennevnte egenskapene forvirrer uerfarne soppplukkere ofte denne sopp med mushroom eller andre spiselige arter. Men de viktigste forskjellene mellom dem er: lukten (det er behagelig for mushenen), platenes rader får ikke en gråaktig tone, og det viktigste og åpenbare er at det er kjede på benet eller under hetten (det finnes ingen slik egenskap).
Hvor er disse soppene
Ofte vokser hvit roing utelukkende i barskoger. Tross alt, bare det er høy surhet av jorda. Av og til kan det bli funnet i løvrike og blandede greener, nær bjørkene eller bøkene. Det er karakteristisk for Primorsky Krai og den vestlige delen av Russland. Ofte vokser denne arten i grupper av rader i tykkelser og skogbusker. Peak vekst Rovitovki white faller i begynnelsen av juli og går gjennom slutten av oktober.
Soppgiftighet
Oppsummering, vi kan si at den hvite roden er en "dekorativ" sopp. Det kan ikke tilberedes på noen måte. Og utilsiktet i kurven en slik forekomst, i fremtiden kan gi maten en "uforglemmelig" smak, og ikke sjelden etterpå - en opprørt mage. Derfor vær forsiktig og samle bare de soppene, som er 100% sikre!
Video: hvit roing (Tricholoma album)
Å sende