Viburnum syltetøy - helsemessige fordeler og skade

I lang tid anses viburnum som en bær, som kan kurere et stort antall ulike sykdommer på grunn av sin rike sammensetning. Den skarpe bæren har en bitteraktig, litt sur smak - det er umulig å forveksle smaken av viburnum med noe annet. Bærene inneholder en stor mengde av alle slags vitaminer og mineraler, samt sporstoffer, så viburnum er høyt verdsatt av tradisjonelle healere. Hjemme, mange koker syltetøy fra viburnum - det er ikke bare velsmakende, men også utrolig nyttig. Tenk på fordelene og skadene til en slik søt tallerken.

Hva er kjemisk sammensetning?

Kalina omkjører mest frukt og frukt ved innholdet av nyttige elementer i den. Længe siden våre bestemødre rullet opp krukker med viburnum syltetøy til vinteren - og de ga oss absolutt for forkjølelse, sykdommer i mage-tarmkanalen og andre sykdommer.

Så vurder hva som er i sammensetningen av denne mirakuløse bæren:

1. Vitamin C. Det er nødvendig å styrke immunforsvaret. Et interessant faktum er at i Kalina er det nesten to ganger mer vitamin C i sitrus enn i sitrus. Også i sammensetningen av viburnum er det vitaminer K, PP, A, E. Alle er nødvendige for å styrke kroppen.
2. Tanniner. De lar deg frigjøre kroppen fra giftstoffer, styrke blodårene og forhindre dannelsen av blodpropper.
3. Flyktige. Disse stoffene er uunnværlige i kampen mot skadelige mikroorganismer, samt mikrober.
4. Pektin. En ekstremt nyttig substans som bokstavelig talt renser kroppen fra innsiden. Fjerner giftstoffer, fremmer frigivelsen av frie radikaler, noe som betyr at pektin gir ungdom og skjønnhet.
5. Eddiksyre, myr, kaffe, sitriske aminosyrer. De bidrar til berikelse av kroppen med gunstige stoffer - spesielt i perioder når en virusinfeksjon går overalt. Aminosyrer har evnen til å forbedre immuniteten, derfor influensa, ORVI, vil du ikke være redd hvis du regelmessig bruker syltetøy fra viburnum.
6. Eteriske oljer. De har en gunstig effekt på nervesystemet, bidrar til å forbedre søvn.
7. Mineraler. Kalium, magnesium, fosfor, bor, jod, sink. Alle er nødvendige for riktig drift av menneskekroppen og er uunnværlig.

Hva er bruken?

Det kan umiddelbart bemerkes at desserten har en veldig hyggelig smak - og det betyr at det ikke bare er sunt, men også et flott tillegg til kveldsteen. Men ikke bare for sin smak, er viburnum syltetøy populært. Det er utrolig nyttig - vurder alle egenskapene i detalj:

1. Forbedre immunitet. På grunn av det høye innholdet av vitamin C, kan du redusere antallet forkjølelser betydelig.
2. Levercelleregenerering. Mange sier med sikkerhet at viburnum er en fantastisk hepatoprotector. Dette skyldes det faktum at de aktive stoffene i Kalina effektivt fjerner giftstoffer fra kroppen.
3. Behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen. Med et sår kan du bruke viburnum syltetøy - det lindrer smerte, med denne bæren er det lettere å kvitte seg med forverring, halsbrann. I tillegg anbefaler mange eksperter å ta Kalina under behandling med bruk av medisiner - slik at medisiner ikke skader kroppen.
4. Med et rimelig forbruk av viburnum bær (nemlig syltetøy), er det mulig å forbedre tilstanden til huden. Inflammatoriske prosesser på epidermis, vil alle slags pustler og pimples raskt passere hvis du bruker minst en skje full av viburnum syltetøy hver dag.
5. Veldig gunstig bær påvirker nervesystemet.Med vanlig konsum kan du bli kvitt depresjon, søvnløshet, styrke nervesystemet som helhet.
6. Du kan forhindre dannelse av nyrestein. Denne anbefalingen vil være relevant for folk som allerede har sand i nyrene - det kan raskt og smertefritt trekkes ut med syltetøy fra viburnum. Men her er det viktig å ta hensyn til nyansen: i dette tilfellet er det nødvendig å lage en dessert sammen med beinene.

Hvilken skade kan bringe viburnum?

Ved overdreven forbruk av viburnum kan det føre til skade, så du må vurdere at alt er bra i moderasjon.

1. Du kan ikke bruke viburnum syltetøy for personer som har lavt blodtrykk, fordi bæren har en liten vanndrivende effekt - og dette kan redusere presset enda mer.
2. Hvis en person har aterosklerose, så er det sannsynligheten for blodpropper - i dette tilfellet kan syltetøy fra viburnum også være skadelig.
3. Ved overdreven bruk av produktet er det ganske mulig utviklingen av allergiske reaksjoner - utslett former på huden, og generelt vil en person føle seg dårlig.

Er det mulig å sylindre pleie og gravide mødre?

Ikke bare mulig, men nødvendig. Det var i denne perioden at organismen til den fremtidige moren er mest utsatt for virkningen av ulike virus og andre skadelige mikroorganismer. Derfor anbefaler alle tradisjonelle healere å inkludere en søt tallerken i dietten. Naturlig, helt trygt (hvis tatt i rimelige mengder) vil syltetøy gi styrke, forbedre den generelle tilstanden og tillate deg å unngå forkjølelse, noe som kan påvirke helsen til både mor og barn negativt.

Med bronkitt - selv i kronisk form vil viburnum være den perfekte løsningen. En naturlig immunitetsstimulator aktiverer alle prosesser i kroppen, som det vil være mye lettere å motstå virus og bakterier.

Viktig: Før du tar viburnum syltetøy, bør moderen alltid konsultere legen din. Han vil være i stand til å evaluere alle risikoene, for å utelukke mulig individuell intoleranse - først etter at kvinnen kan begynne behandling.

Som du kan se, er bæren veldig nyttig, det lar deg kvitte seg med et stort antall sykdommer, men immunmodulerende egenskaper er fortsatt i første omgang. Nyt en krukke med deilig syltetøy til vinteren - og ingen sykdommer vil være skummelt for deg.

Video: oppskrift på viburnum syltetøy