Druer under graviditet - fordeler og skade

Druer er en velsmakende og sunn bær, som lenge har blitt konsumert både rå og pleide å lage drinker. Juice, vin, brandy, portvin, eddik, olje er laget av forskjellige druesorter. I tillegg tørkes bærene for å lage rosiner. Generelt har druer mange fordelaktige egenskaper, men er det nyttig for gravide kvinner? Vin i denne stillingen må ikke konsumeres nøyaktig, og når det gjelder friske bær, bør du gå for mye mer.

Generell informasjon om druer

Druer er et slekt med planter av familien med samme navn, som vokser i form av en klatring vintre. Bær druer vokser i form av klynger, har forskjellige farger og størrelser. Fargene på druene varierer fra mørkblått til lysegrønn, og dimensjonene er lik flere centimeter. Formen på bærene er avlang oval. For modne frukter trenger omtrent seks måneder med et varmt mildt klima.

Den første omtalen av denne bæren går tilbake til 8 tusen f.Kr. e. Georgia er tradisjonelt betraktet som en fødested for druer, men det er kjent at druer i Armenia og Nord-Amerika også ble spist rundt samme tid. I Georgia ble det funnet krukker med rester av vin på veggene, alderen på disse krukkene er over 8 tusen år. Vinfremstillingsegenskaper som går tilbake til omtrent samme tid ble funnet i Armenia. Det antas at våre forfedre lærte å lage vin fra druene nesten umiddelbart etter at de oppdaget smaken av denne bæren.

Druene spilte en stor rolle for innbyggerne i det gamle Hellas, hvor den ble hentet fra landene i Midtøsten. Denne bæren i Hellas ble ansett som en integrert del av kulturell identitet, som oliven. Det skal sies at i disse dager ikke bare druer, men også vin ble fortært ikke bare av menn, men også av kvinner og til og med barn.

Drue sorter

Druene er forskjellige. All frukt av druen er kulturelt brukbare, men de varierer i utseende og smak. Det er flere druesorter, som er delt med formål:

1. Spisestue. Frukten av denne druen har en vakker presentasjon og søt smak, de er store, saftige og identiske.
2. Teknisk. Det brukes sjelden til mat på grunn av sin smak og ikke veldig presentert utseende. Men fra det gjør juice, eddik, olje, vin og andre alkoholholdige og alkoholfrie drikker.
3. Seedless. Fruktene av slike druer er små og inneholder ikke frø. De blir spist og pleide å lage rosiner.
4. Universal. Slike druer er egnet for bruk og foredling. Det er søtt nok og har mye juice.

Hver variasjon tilsvarer mange arter. Hver art har sine egne habitater, nyttige og farlige egenskaper. På hyllene i våre markeder og butikker oftest følgende:

1. Svarte druer. Disse er store mørke lilla avlange bær med en tart smak. Svarte druer tilhører tekniske varianter, den inneholder mye juice, som raskt begynner å gjære. Det er på grunn av gjæring å bruke denne typen druer under graviditet, anbefales ikke.
2. Grønne druer. Disse er lette mellomstore avlange bær som inneholder moderate mengder juice og masse. Grønne druer tilhører bordet og har en karakteristisk drue smak. Du kan bruke den under graviditet.
3. Sultanas. Disse er små grønne bær som ikke inneholder bein. Følgelig tilhører denne arten frøfri. Kishmish er veldig søt og velsmakende, den er laget av rosiner.Denne typen er den sikreste for gravide, fordi den ikke inneholder groper som kan inneholde farlige stoffer.

Egenskaper av druer

Selvfølgelig varierer hver variasjon og type drue i sine egenskaper fra andre. Videre er dyrking av druer, antall regnfulle og solrike dager i områdets habitat, av stor betydning. Følgende er gjennomsnittlig data for de vanligste druesorter.

Det er verdt å vite at 100g druer inneholder ca 70kkal. Nesten som 100g poteter eller 200g kål. Dette produktet kan imidlertid ikke kalles diett. Faktum er at druer består nesten helt av karbohydrater og ikke bare karbohydrater, men sukker. Forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater er 4: 1: 26. Samtidig utgjør sukker opp nesten 90% av alle karbohydrater. Et særegne trekk ved druer er at det, i stedet for fruktose, inneholder glukose, som forutbestiller muligheten for gjæring. Vi kan si at druene er nesten godteri.

Imidlertid inneholder druer en stor mengde askorbinsyre, så vel som noen vitaminer i gruppe B, vitamin A og vitamin E. I tillegg inneholder den mange nyttige organiske syrer, inkludert den unike tartarikken. Når det gjelder mikroelementer, inneholder druer mye kalsium, kalium, magnesium og fosfor. Den inneholder også jern, men i små mengder.

Fordelene med druer under graviditet

Da vil vi diskutere de druene som kan brukes av gravide kvinner. Disse bærene har følgende fordelaktige egenskaper:

1. Hjelp til å takle toxemi. Mekanismen for denne handlingen er ikke studert, men empirisk ble det funnet at druer med moderat bruk av den reduserer sannsynligheten for kvalme og andre lidelser som er karakteristiske for gravide kvinner.
2. Styr immunitet. Vitaminer og organiske syrer inneholdt i druer har en positiv effekt på kroppens immunsystem, noe som er viktig for å beskytte den forventende mor mot infeksjon.
3. Forbedre syn. Takket være vitamin A, som er rett og slett nødvendig for øynene våre, kan spise druer bidra til å bevare syn, noe som ofte avtar under svangerskapet.
4. Hjelper med å utvikle baby. For at fostrets vev skal vokse og utvikle, trenger du et stort antall forskjellige plastmaterialer og vitaminer. Spesielt nyttig i denne forbindelse er B-vitaminene inneholdt i druer.
5. Bekjempelse av anemi. Som allerede nevnt, kan druer ikke kalles en mester i jerninnhold, men det inneholder et annet svært viktig element - vitamin C eller askorbinsyre. Faktum er at dette vitaminet forbedrer jernabsorpsjonen betydelig og øker inntaket i kroppen. Derfor er det nyttig å bruke druer med matvarer som inneholder mye jern.
6. Gi energi. Glukose inneholdt i druer, blir veldig raskt til en energikilde, noe som er svært viktig når du bærer en frukt.

Skader og kontraindikasjoner

Som allerede nevnt, er svarte druer absolutt kontraindisert for gravide på grunn av at fermenteringsprosesser begynner raskt i den. I tillegg har druefrø, som forårsaker forstoppelse og en kilde til giftige stoffer, en negativ effekt. Druer er kontraindisert for gravide kvinner som har problemer med mage-tarmkanalen. I tillegg til forstoppelse, kan disse bærene føre til flatulens og magesmerter.

I tillegg er druer absolutt kontraindisert for personer med diabetes på grunn av det høye innholdet av glukose i den. Gravid, overvektig, bør også glemme disse bærene. I tillegg, hvis en kvinne har et stort foster, anbefaler leger også å gi opp alt som bidrar til vektøkning.

Du kan ikke spise druer i tredje trimester, fordi det er et sterkt allergen. Samme regel gjelder for sykepleier.

Dermed kan vi konkludere med at druer er et veldig nyttig produkt som kan konsumeres under graviditet. Det er imidlertid noen begrensninger. Først og fremst er det nødvendig å velge riktig klasse og bestemme for tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. I tillegg er det viktig å huske at et produkt kun har nytte når det brukes moderat.

Video: helsemessige fordeler av druer