Jak gotować kukurydzianą owsiankę na wodzie

Kasza kukurydziana słynie z dobroczynnych właściwości. Przywraca przepływ krwi do mózgu, poprawia aktywność przewodu pokarmowego, zwalcza wysypki i stany zapalne. Ze względu na całkowicie naturalny i dietetyczny skład potrawy spożywany jest przez osoby chore na cukrzycę. Zad usuwa również żużle, trucizny i substancje chemiczne z organizmu, co korzystnie wpływa na zdrowie pracowników w przedsiębiorstwach przemysłowych. Możesz cieszyć się wszystkimi korzyściami tylko wtedy, gdy kasza kukurydziana jest prawidłowo ugotowana.

Kaszka kukurydziana na wodzie: klasyka gatunku

Przepis nie stwarza żadnych szczególnych trudności, ale przygotowanie zajmie około 45-60 minut. Niektóre gospodynie domowe wolą gotować owsiankę jako dodatek do potraw mięsnych i rybnych, inne oddają młodemu pokoleniu słodkie kulinarne arcydzieło. Ważne jest przestrzeganie proporcji i wyraźne przestrzeganie instrukcji.

• woda pitna - 670 ml.
• masło - 1 kromka
• zad - 220 gr.
• sól - do smaku

1. Wypłucz zboże pod kranem, użyj sita lub durszlaka, aby usunąć nadmiar płynu. Wlać wodę do garnka o grubym dnie, włożyć na średnim ogniu i zagotować.
2. Po pojawieniu się pierwszych pęcherzyków wlać umyte ziarna, dodać sól i poczekać na gotowanie. Gdy to się stanie, zmniejsz moc do poziomu między średnią a minimalną.
3. Gotuj owsiankę przez około pół godziny, od czasu do czasu mieszając. Usuń mieszaninę ze ścian, aby się nie przykleiła. Końcowa masa powinna być gęsta i lepka.
4. Po upływie wyznaczonego czasu wyjmij naczynia z ognia, dodaj masło, odstaw na 35–45 minut pod pokrywką. Opcjonalnie zróżnicuj technologię, dodając inne komponenty (opcjonalnie).
5. Niektóre gospodynie domowe wolą mieszać owsiankę kukurydzianą ze smażonymi półpierścieniami cebuli, grzybów, duszonych warzyw lub mięsa. Także odpowiednie słodycze, takie jak owoce, kandyzowane owoce itp.
6. Można posiekać sezonowe jagody w blenderze, a następnie wymieszać z miodem i dodać do gotowego produktu. W ten sposób otrzymasz obfite śniadanie, które spodoba się wszystkim gospodarstwom domowym.

Kasza kukurydziana z dynią

• miąższ dyni - 175 gr.
• grys - 200 gr.
• masło - mała kostka

1. Pokroić dynię na plasterki lub kostki, wysłać w pojemniku z wrzącą wodą. Gotuj mieszaninę przez około 10 minut na małym ogniu, wstępnie zalej ciecz, dodaj cukier według uznania.
2. Po ugotowaniu wylać trochę wody, zrobić puree z dyni za pomocą maseczka do ziemniaków. Możesz użyć blendera, dzięki czemu jest o wiele wygodniejszy.
3. Ponownie wyślij owsiankę na płytę, zalej 100 ml. czysta woda, zwodź kwadrans. Następnie wlej wodę do drugiego pojemnika, aby zrobić grys kukurydziany.
4. Wstępnie opłucz i osusz nasiona, a następnie wyślij je do gotowania. Czas trwania obróbki cieplnej wynosi 20 minut. W tym okresie owsianka stanie się gęsta i gęsta.
5. Po upływie określonego czasu zmieszaj dwa składniki w jednym, dodaj kawałek masła i przykryj. Owiń ciepły ręcznik, odstaw na pół godziny.
6. Opcjonalnie, dostarcz miskę z miodem, suszonymi owocami, jagodami lub bitą śmietaną. Podawać w głębokich porcjach, górę można ozdobić startą czekoladą.

Kasza kukurydziana dla dzieci

Niewiele osób wie, ale płatki zbożowe należą do produktów hipoalergicznych, więc można je karmić młodszym pokoleniom. Owsianka jest łatwo trawiona, nadaje się do jedzenia na śniadanie, lunch, a nawet kolację. Przepis nie jest trudny, przeanalizujemy działanie krok po kroku.Dzieciom do pół roku można podawać owsiankę jako żywność uzupełniającą na jedną łyżkę stołową dziennie.

• kasze - 7 gr.
• woda pitna dla dzieci - 110 ml.

1. Dokładnie spłucz zad z przefiltrowaną wodą (nie pod kranem!). Wysuszyć papierowym ręcznikiem. Przenieść ziarna do miksera i posiekać kilka razy.
2. Wlej wodę pitną do emaliowanego pojemnika, dodaj płatki i włóż do pieca. Tomit na małej pojemności około 15 minut, po czym owsiankę można uznać za gotową.
3. Ważne jest, aby pamiętać na zawsze, że grys kukurydziany dla dzieci jest gotowany bez soli, cukru i innych dodatkowych składników. W przeciwnym razie, gdy wystąpi alergia, nie zrozumiesz, na co ciało ma negatywny wpływ.
4. Jeśli istnieje potrzeba, z drugiego karmienia, wymieszaj gotową owsiankę z zakupionym puree dla dzieci (banan, jabłko, brzoskwinia itp.). W żadnym wypadku nie dodawaj miodu, należy on do silnych alergenów.

Kasza kukurydziana w piekarniku

Do gotowania kasza kukurydziana będzie pasować zarówno do pieca elektrycznego, jak i gazowego. Przepis można zmieniać według własnego uznania, dodając do potrawy dodatkowe składniki (suszone morele, rodzynki, orzechy itp.).

• kasze - 140 gr.
• masło - 30 gr.
• sól, cukier - według uznania

1. Wypłucz płatki pod kranem kilka razy, wyrzuć sitko i pozwól, aby nadmiar płynu spłynął. Jeśli to możliwe, osusz jądra naturalnie.
2. Stosunek wody i zbóż powinien wynosić 3: 1. Dlatego 140 gr. skład potrzebny 420-450 ml. płynny. Lepiej jest używać wody filtrowanej do picia, aby owsianka była miękka.
3. Podnieś odporny na ciepło pojemnik z grubym dnem i ścianami, przeznaczony do gotowania w piekarniku. Możesz używać garnków do pieczenia, wszystko zależy od naczyń.
4. Umieść ziarna we wnęce, przykryj wodą (najlepiej wrzącą wodą), dodaj masło i wymieszaj. Sól, słodząca do smaku, nie podgrzewaj piekarnika wcześniej.
5. Jeśli używane są suszone owoce lub orzechy, należy je wlać do owsianki przed gotowaniem. Dzięki temu kompozycja da soki, danie stanie się bardziej nasycone.
6. Umieść naczynia wewnątrz piekarnika na środkowej półce, ustaw temperaturę na 200 stopni. Czas gotowania wynosi 40-45 minut. Końcowy produkt będzie gruby z rudą złotą skorupą na powierzchni.
7. Okresowo sięgaj po owsiankę i mieszaj, wystarczą dwie procedury. Po ugotowaniu pozwól mieszaninie stać pod pokrywką, a następnie przystąp do degustacji. Wiele osób lubi pić owsiankę z rozpuszczonym mlekiem.

Owsianka kukurydziana w garnku

• zad - 220 gr.
• masło - 1 kromka

1. Wlać płatki do durszlaka, kilkakrotnie spłukać pod bieżącą wodą. Suszyć w temperaturze pokojowej. Wlać 650 ml do miski multicooker. gorąca woda, sól, dodać olej.
2. Zamknij urządzenie, ustaw jedną z funkcji („Owsianka”, „Gryka”, „Hartowanie”). Poczekaj, aż zegar się wyłączy, a następnie nie spiesz się, aby otworzyć pokrywę.
3. Nalegaj na owsiankę przez kolejne pół godziny, a następnie kontynuuj użytkowanie. Dodaj swoje ulubione składniki wedle uznania (rodzynki, banan, kiwi itp.).

Kasza kukurydziana zajmuje honorowe miejsce na liście obfitych i zdrowych potraw. Rozważ gotowanie przepisu w piekarniku lub wolnej kuchence, użyj klasycznej technologii z piecem. Przygotuj kompozycję do żywności dla niemowląt, stopniowo wprowadzaj kaszę, nie dodawaj silnych alergenów (cukier, miód, jagody).

Wideo: jak szybko gotować owsiankę kukurydzianą