Kiwi podczas ciąży - korzyści i szkody

Często przyszła mama chce zjeść coś kwaśnego. Zatem organizm wymaga kwasów organicznych i naturalnych enzymów, które promują wygodniejsze i szybsze trawienie.

Niestety niepożądane jest, aby kobieta w ciąży spożywała wiele jagód, a cytrusy powinny być ograniczone ze względu na ich alergenność. A potem na ratunek przychodzi tropikalny kiwi - smaczny, soczysty i bardzo przydatny owoc dla mamy i dziecka. Uważa się, że kiwi rzadko powoduje alergie, pomimo wysokiej zawartości kwasu askorbinowego. Ale szkoda ze strony importowanego produktu może być nadal istotna, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak wybrać i przechowywać owoce.

Skład chemiczny

Popularny owoc tropikalny łączy całą gamę cech smakowych ze względu na jego skład jakościowy:

• włókno;
• kwasy organiczne;
• przeciwutleniacze;
• popiół;
• skrobia;
• nasycone kwasy tłuszczowe;
• mono - i disacharydy (glukoza, fruktoza itp.).

Witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, kwas foliowy, pirydoksyna, niacyna), E, ​​C, PP, a także beta-karoten.

Makro i pierwiastki śladowe (wapń, potas, chlor, fosfor, magnez, mangan, aluminium, jod, fluor, żelazo itp.).

Wartość energetyczna „chińskiego agrestu” wynosi do 65 kcal na 100 g, co sprawia, że ​​nadaje się do żywienia terapeutycznego i dietetycznego.

Kwas askorbinowy, jak wiadomo, jest odpowiedzialny za powstawanie i wzmacnianie układu odpornościowego, zwiększanie odporności na chorobotwórczą mikroflorę, bakterie, przeziębienia. Przeciwutleniacz pomaga także zwalczać wolne rodniki i radionuklidy, zmniejsza ryzyko rozwoju łagodnych i złośliwych guzów. Witamina C jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania żelaza.

Kiwi jest uważany za cenny magazyn kwasu foliowego, który jest niezbędny do ustanowienia i rozwoju układu nerwowego dziecka. B9 powoduje zapobieganie wadom rozwojowym i patologiom rozwoju cewy nerwowej.

Witaminy B w połączeniu z magnezem wzmacniają układ nerwowy, eliminują drażliwość, nerwowość i apatię.

Magnez i potas biorą udział w pracy układu sercowo-naczyniowego, stymulują pracę mięśnia sercowego, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Zdrowie serca jest bardzo ważne, ponieważ jest zmuszone do destylacji większej ilości krwi przez dodatkowy okrąg krążenia krwi, aby nakarmić rozwijający się organizm. Ponadto potas obniża ciśnienie krwi, co jest ważne w zapobieganiu nadciśnieniu i stanom przedrzucawkowym. Z kolei magnez reguluje stężenie glukozy we krwi, leczy układ mięśniowy i stawy.

Żelazo promuje produkcję hemoglobiny i transport tlenu do każdej komórki. Jedząc kiwi, zapobiegasz niedokrwistości.

Wapń i fosfor są niezbędne dla silnego i zdrowego układu kostnego zarówno matki, jak i dziecka. U kobiet w ciąży te pierwiastki śladowe pomagają poprawić i wzmocnić szkliwo zębów, a także włosy i płytkę paznokcia.

Jod ma pozytywny wpływ na tarczycę i wytwarzane przez nią hormony, co jest ważne dla utrzymania prawidłowej ciąży.

Korzyści dla kobiet w ciąży

Tropikalny kiwi smaczny i zdrowy, o czym świadczą pozytywne efekty.

1. Przyspiesza metabolizm. Kwasy organiczne i węglowodany mają pozytywny wpływ na metabolizm energetyczny, stymulują wchłanianie innych przydatnych składników. Ponadto dzięki kiwi następuje spalanie własnych kalorii i rezerw tłuszczu, co prowadzi do stopniowej zdrowej utraty wagi.
2. Łożysko rozwija się. Witamina A i E, inne witaminy i minerały przyczyniają się do tworzenia bliższego związku między matką a dzieckiem.
3. Wyjście cholesterolu. Kwasy organiczne i błonnik pomagają w czyszczeniu naczyń krwionośnych blaszek miażdżycowych i cholesterolu.
4. Trawienie jest znormalizowane. Błonnik pokarmowy oczyszcza jelita z toksyn, wspomaga wygodne trawienie i regularne stolce. Oznacza to, że stosowanie kiwi można uznać za zapobieganie zaparciom u kobiet w ciąży.
5. Wpływa na rozwój cukrzycy i cukrzycy ciążowej. Kiwi redukuje cukier i reguluje produkcję insuliny.
6. Gromadzi się informacja genetyczna. Tiamina i ryboflawina są odpowiedzialne za transfer DNA z matki na dziecko, wspierają zdrowe tło hormonalne.
7. Objawy toksyczności są zmniejszone. Kwaśne niedojrzałe owoce tłumią poranne mdłości i pobudzają dobry apetyt. Jeśli istnieje tendencja do zgagi, lepiej wybrać dojrzałe kiwi.
8. Dodatkowy płyn jest odprowadzany. Owoce pomagają oczyścić komórki z nagromadzonej wilgoci, zmniejszając w ten sposób obrzęk tkanek i ciężkość nóg.

Jak wybrać kiwi

Wiadomo, że przed transportem owoce tropikalne są traktowane konserwantami, olejkami eterycznymi, woskami, a nawet pestycydami. Te składniki pozwalają zachować „korzystny” wygląd i smak owoców. Wszystkie te substancje są szkodliwe dla matki i dziecka, dlatego ważne jest, aby wybrać odpowiedni kiwi według następujących kryteriów.

1. Owoce powinny być jędrne i elastyczne, bez wgnieceń i integralności skóry.
2. Kolor skóry może być ciemnozielony lub brązowy. Nie powinno być ciemnych lub żółtych plam, śladów zgnilizny. Kosmki należy oderwać ruchem palca.
3. Aromat kiwi jest cienki, ma nuty cytrusów. Wyraźny zapach owoców wskazuje na użycie smaków (np. Olejków eterycznych).
4. Na powierzchni owocu nie powinno być tłustej warstwy, a przy lekkim ściskaniu nie wyróżnia się wilgocią.
5. Łodyga kiwi jest sucha i gęsta, nie zepsuta.

Po zakupie owoce należy dokładnie umyć ciepłą wodą z mydłem. Następnie odcina się skórkę, tak jak w ziemniakach, co zmniejsza ryzyko przedostania się składników chemicznych do organizmu.

Jak przechowywać owoce, aby zachowały swoje korzystne właściwości? W przeciwieństwie do innych owoców kiwi musi dojrzewać w temperaturze pokojowej (niepożądane jest, aby jeden owoc dotykał innego). Miejsce powinno być wentylowane i chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Zielone owoce mogą dojrzewać w ten sposób przez 3 dni.

Szkody i skutki uboczne

Wiadomo, że egzotyczny produkt zawiera różne alergeny: benzoesany, aminokwasy, tyraminę, salicylany itp. Oczywiście rzadko powodują alergie, ale wciąż mogą pogorszyć stan kobiety w ciąży i prowadzić do zaburzeń trawienia. Ponadto niektóre składniki spowalniają wątrobę, co powoduje dyskomfort w okolicy lędźwiowej.

Dietetycy uważają, że nawet 2 małe owoce dziennie są nieszkodliwą dawką. Częstotliwość stosowania kiwi nie powinna przekraczać 3-4 razy w tygodniu.

Surowo zabronione jest spożywanie owoców w obecności przeciwwskazań:

1. Kwasowość, skłonność do zgagi.
2. Choroby przewodu pokarmowego w ostrej postaci (zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, wrzody, zapalenie jelita grubego i inne).
3. Alergie pokarmowe na kwaśne jagody, zielone owoce i warzywa, a także cytrusy.
4. Zaburzenia trawienia (ostre zatrucie, biegunka, dysbioza).
5. Powikłania ciąży (hipertonizm, ryzyko poronienia itp.).
6. Niskie ciśnienie.

Jeśli organizm toleruje egzotyczne owoce, przyniesie to tylko zdrowie i korzyści matce i dziecku. Mały owoc doskonale wspiera odporność, wzmacnia układ nerwowy i pomaga przezwyciężyć chroniczne zaparcia.

Wideo: dlaczego musisz jeść kiwi codziennie?