Czy brokuły mogą być karmione piersią?

Po urodzeniu dziecka zwraca się szczególną uwagę na jego zdrowie. Zadanie polega na wdrożeniu środków mających na celu wyeliminowanie alergii i problemów związanych z przewodem pokarmowym u niemowląt. Podczas karmienia piersią, zwłaszcza na początku, matka powinna wziąć pełną odpowiedzialność za przygotowanie swojej diety. Jednocześnie konieczne jest zapewnienie dostaw w wystarczających ilościach wszystkich niezbędnych substancji. Dieta powinna zawierać nie tylko smaczne, ale także zdrowe produkty. Należą do nich brokuły.

Czy wolno stosować brokuły w okresie laktacji?

Brokuły to osobny rodzaj kapusty o bardzo atrakcyjnych właściwościach. Jednym z nich jest niezwykle niska zdolność do wywoływania reakcji alergicznych. Możemy powiedzieć, że wcale ich nie wywołuje. Zawartość w mleku matki substancji obecnych w kapuście brokułowej, z niewielkim prawdopodobieństwem powoduje reakcje alergiczne u niemowląt. Oczywiście nie należy dyskontować przypadków indywidualnej nietolerancji. Dlatego wielu pediatrów zalecało włączenie brokułów do pierwszego karmienia. Ten produkt może być obecny jako jeden ze składników receptury dość dużej liczby naczyń.

Zalety produktu

Jeśli regularnie je spożywasz, możesz zauważyć obecność następujących pozytywnych punktów:

• Kości i zęby poprawiają ich kondycję.
• Krew jest oczyszczona, toksyny są wydalane z organizmu.
• Ciało jest nasycone białkiem w wystarczających ilościach.
• Poprawia jakość układu sercowo-naczyniowego.
• Wzrost nowotworów złośliwych jest zahamowany.

Pozytywny wpływ na organizm dzięki bogactwu zestawu chemicznego, jego elementom składowym. W nim możesz się spotkać:

1. Znaczna ilość brokułów zawiera kwas foliowy.
2. Bogaty zestaw aminokwasów zapewnia wydalanie soli metali ciężkich. Szczególnie dużo metioniny.
3. Szeroka paleta jest reprezentowana przez skład mineralny.
4. Natura brokułów nie była pozbawiona substancji witaminowych.
5. Wiele w tym typie kapusty zawiera karotenoidy.
6. Kapusta jest bogata w wapń. Jego zawartość może osiągnąć 47 mg w przeliczeniu na 100 g produktu. Ta okoliczność pozwala nam uważać brokuły za doskonały środek zapobiegania osteoporozie.
7. Obecność diindolilometanu, glukorafaniny, indolu-3-karbinolu w kapuście przyspiesza procesy redukcji po uszkodzeniu struktur komórkowych przez wolne rodniki, prowadząc dodatkowo do stanu, w którym cholesterol jest normalizowany.

Do tego wszystkiego należy dodać, że brokuły mają przyjemny smak. Karmi mamusię karmiącą siły. Kapusta dostarcza energii i optymizmu. Wraz z tym poprawia się nastrój. Zawartość kalorii w produkcie jest niska i wynosi zaledwie 20 kalorii na 100 g. Pozwala to kobiecie szybko zacząć pracę po porodzie, porządkując swoje ciało.

Dzięki konsumpcji kapusty uzyskuje się szereg innych pozytywnych efektów:

• Normalizuje pracę przewodu pokarmowego.
• Popraw swoją pracę wątrobę i woreczek żółciowy.
• Jeśli używasz soku z kapusty - możesz poprawić wzrok.
• Sulforafan hamuje wzrost złośliwie zmienionych komórek.
• Jakościowo poprawia skład komórek krwi.

Jak wprowadzana jest kapusta do diety?

Aby nie skrzywdzić niemowlęcia, należy przestrzegać pewnych prostych zasad:

1. Surowych brokułów nie można jeść. To ograniczenie wynika z faktu, że dziecko może doświadczyć kolki.
2. Innym argumentem za zakazem surowej kapusty jest to, że nie wyklucza się możliwości negatywnego wpływu mikroflory na skutek niewystarczającego mycia kwiatostanów. Ich struktura utrudnia pranie produktu.
3. Jeśli po zjedzeniu brokułów mamusi dziecko ma jakiekolwiek negatywne objawy, należy je natychmiast wykluczyć z diety.
4. Powinien następować stopniowe wprowadzanie kapusty do diety. Jest całkiem wystarczające, aby użyć pierwszego dnia całej pary kwiatostanów. Następnie obserwuj reakcję niemowlęcia. Jeśli nie ma żadnych objawów, można zwiększyć ilość kapusty w diecie.
5. Jeśli podczas porodu usunięto płód przez cesarskie cięcie, lepiej jest użyć przetartej kapusty jako części zup warzywnych.
6. Kapustę należy stosować tylko po dokładnej obróbce cieplnej.

Wybór właściwej kapusty

Niezależnie od tego, jaki produkt jest użyteczny, niezwykle ważne jest, aby był świeży i wysokiej jakości. Wskazówki dotyczące wyboru:

1. Nagłówek nie powinien zawierać śladów związanych z pleśnią i oznakami gnicia. Gęstość i twardość powinny być wystarczające, a kolor powinien charakteryzować się bogatym jasnym zielonym odcieniem.
2. Sam łodyga powinna być miękka i cienka. Brak tych znaków sugeruje, że taka głowa jest po prostu przejrzała.
3. Obecność żółtych plam na kapuście wskazuje na naruszenie warunków przechowywania.
4. Idealny - gdy kapusta jest uprawiana własnymi rękami. W przeciwnym razie konieczne jest kupowanie warzyw tylko od zaufanych wiarygodnych producentów.
5. Możesz użyć mrożonego produktu. Nowoczesne metody zamrażania osiągnęły taki poziom, że pozwalają zachować jak najwięcej wszystkich użytecznych substancji w ich oryginalnej postaci.
6. Nigdy nie kupuj mrożonych brokułów bez uprzedniego zbadania informacji o trwałości. Jej kwiatostany nie powinny wpaść w piłkę. Jeśli łatwo jest poczuć każdy kwiatostan osobno - wskazuje to na jakość produktu.

Ale kupowanie wysokiej jakości kapusty na rynku lub w sklepie to tylko połowa sukcesu. Musi być również prawidłowo przechowywany w domu. Kapustę umieszcza się w papierowych torebkach i przechowuje w lodówce. Najbardziej optymalnym miejscem do przechowywania będzie komora na warzywa. Nie należy myć kapusty. Należy to zrobić bezpośrednio przed gotowaniem. Jeśli zmyjesz kapustę z wyprzedzeniem, znacznie skróci ona jej trwałość. Jeśli warzywa są kupowane w stanie zamrożonym, przechowuj je w zamrażarce.

Przepis Sałatka Pyszne

Do jego przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• brokuły;
• jeden kawałek piersi z kurczaka;
• twardy ser - 250 g;
• czosnek - 1 ząbek (wymagane jest siekanie);
• sól - zgodnie z preferencjami smakowymi.

Stosowanie śmietany jest dozwolone jako sos. Brokuły przez 5 minut, gotowane w osolonej wodzie. Pierś z kurczaka jest również gotowana, chłodzona i krojona na kawałki. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, ubrane w śmietanę. Pyszne danie gotowe do spożycia.

Ta sałatka z karmiącej mamusi zostanie zjedzona z wielką przyjemnością. Oprócz tego, że danie jest naprawdę smaczne, przydaje się zarówno matce, jak i jej dziecku. Pediatrzy zatwierdzili wprowadzenie tego dania do diety matek karmiących.

Wideo: karmienie matek po porodzie