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A especiaria apresentada encontrou grande demanda no mundo da culinária não apenas por causa de seu sabor, mas também em termos de seu impacto no corpo humano. O cardamomo é utilizado na luta contra o excesso de peso, com base nele eles preparam coquetéis que podem acelerar o processo de queima de gordura. Mas não revelaremos todas as cartas, vamos estudar as características mais importantes em ordem.
O que é uma planta
- Por cardamomo entende-se uma planta herbácea, cujos frutos são atribuídos à família do gengibre. Variedades perenes estão incluídas no gênero Eletaria, sua terra natal é considerada a Índia. Hoje, a planta é cultivada no sul da América do Norte e na França.
- Os frutos são caixas com três compartimentos.São semelhantes às vagens, que podem ter cerca de 2 cm de comprimento, sendo a casca pigmentada com um tom verde pálido, mas também pode ser oliva. Cada vagem concentra-se dentro de muitas sementes oleosas de girassol, que são de cor preta ou acastanhada.
- As frutas que são posteriormente secas e entregues nas prateleiras das lojas são coletadas em forma imatura. Eles são secos sob o sol direto, então submetidos a umidade e vapor, reenviados para secagem. Este método de processamento está em demanda para evitar que a fruta se abra, para preservar as qualidades aromáticas e gustativas.
- Categorias de pessoas que nunca experimentaram o tempero apresentado, eu me pergunto o que é. O produto final é adocicado, com notas agudas, aroma picante. Pode ser cânfora ou excessivamente perfumada, tudo depende das características de variedade e processamento.
Espécie
- Preto Além disso, esse tipo de planta é chamado marrom, nepalês e bengala.Os frutos da tecnologia clássica são secos após a colheita. Eles pertencem ao gênero Amomum e pertencem à família Ginger. A fruta acabada tem um aroma agradável e pronunciado com notas de fumo ligeiro.
- Branco Neste caso, você pode observar os verdadeiros frutos verdes do cardamomo. Matérias-primas são submetidas a tratamento especial com óxido de enxofre. Como resultado, um cheiro forte e um sabor acentuado são significativamente suavizados. Além disso, devido ao processamento aumenta a vida útil do produto.
Propriedades de especiarias
- A base de matérias-primas inclui muitos ésteres, no entanto, o produto é dotado de propriedades valiosas. Também contém muitas vitaminas do grupo B, minerais e ácidos do tipo orgânico.
- Com um consumo sistemático, mas ao mesmo tempo medido de especiarias, as inflamações que estão presentes no corpo são eliminadas. As funções de proteção também aumentam, a produção de suco no estômago aumenta, a comida é digerida muitas vezes mais rapidamente.
- Matérias-primas são usadas para se livrar da infecção e outros processos patológicos graves no corpo. Também dilui o muco e remove a fleuma da cavidade do sistema respiratório.O produto estimula a digestão, elimina a formação excessiva de gás, remove escórias acumuladas e substâncias tóxicas.
- Usado na luta contra as náuseas e engasgos, alivia a dor muscular após um treino, cura a dor nas articulações. Hipertensivos marcam a estabilização da pressão arterial. Além disso, o tempero mata a microflora prejudicial, um efeito positivo sobre a atividade cerebral.
- Não sem efeitos positivos na libido, bem como no sistema nervoso central. Spice acalma, estabiliza a esfera psicoemocional, suprime os primeiros sintomas de um estado depressivo.
Efeitos no corpo masculino e feminino
- Então, vamos começar com os efeitos no sistema digestivo. O produto aumenta a função secretora do estômago, assim o suco é produzido de forma suficiente. Isso é apreciado quando uma refeição densa com uma massa de refeições pesadas está sendo preparada.
- Com o abuso de junk food, o tempero vai limpar o fígado, restaurar suas principais tarefas e também superar alguns problemas com o sistema digestivo. Estamos falando de flatulência, soluços, etc.
- Devido às propriedades de melhorar a circulação sanguínea nos órgãos do sistema respiratório, o tempero pode tratar a bronquite, a asma e o resfriado comum.O tempero aquece o corpo, devido a que o catarro fica para trás mais facilmente e, posteriormente, deixa. Aplique óleo de cardamomo em inalação.
- Especialistas do campo da nutrição mostraram que o tempero impede o desejo de comer doces. Outras propriedades incluem melhorar o timbre da voz, a luta contra náuseas e vômitos, aumento das reservas de energia.
- Para a cavidade oral, o tempero é útil na medida em que elimina o odor, torna as gengivas fortes, evita o desmoronamento dos dentes e até branqueia e fortalece o esmalte. Além disso, o produto aumenta a libido, aumenta a potência nos homens.
- A concentração das vitaminas do grupo B tem o melhor efeito no funcionamento do sistema nervoso central. Se uma pessoa é propensa a desordens de apatia e depressão, recomenda-se a realização de sessões aromáticas com óleo de cardamomo.
- Esta especiaria é considerada um remédio para os núcleos, porque tem um efeito positivo sobre os batimentos cardíacos, a composição do sangue e sua circulação. A entrada regular estabiliza a pressão. O ferro entrante melhora os níveis de hemoglobina e previne a anemia. Portanto, em categorias de raposas com tendência à anemia, é imperativo incluir tempero na dieta.
Impacto no estômago
- Vale a pena notar que, se você tem certeza de que a acidez no estômago está dentro da faixa normal, então, para manter a saúde, é suficiente consumir sistematicamente esta especiaria. Se houver alguma patologia, então, para se livrar delas, as matérias-primas apresentadas devem ser combinadas com outras composições curativas.
- Mesmo nos tempos antigos, os curandeiros locais revelaram quase completamente o poder de cura desta planta, que tem um efeito positivo em todo o sistema digestivo. Graças a descobertas de longa data, as valiosas qualidades da planta são usadas no mundo moderno.
- Se você incluir os frutos em sua dieta diária, esquecerá cólicas, flatulência e inchaço. Além disso, comer regularmente especiarias é um excelente profilático contra o desenvolvimento de hemorróidas. Junto com isso, ocorre uma limpeza qualitativa do trato gastrointestinal.
- Com este produto você pode lidar com azia, soluços e arrotos frequentes. Acidez normalizada no estômago. Espasmos involuntários desaparecem. O cardamomo elimina o inchaço das paredes intestinais e do estômago. Além disso, a planta é uma excelente ferramenta na luta contra vômitos e náuseas.
- O cardamomo é usado até mesmo no tratamento complexo da anorexia. Esta especiaria contribui para o aumento do apetite. Junto com isso, a produção de suco gástrico é estabilizada. Significativamente fortalece os músculos do estômago. Processos digestivos são estimulados.
- Além disso, o produto em questão é um excelente tratamento para a obesidade. Com a ajuda do cardamomo pode efetivamente perder peso. Os ingredientes ativos do produto contribuem para a rápida queima de gordura. Além disso, a sensação de peso desaparece de comer. Ao mesmo tempo, a mucosa da boca e do estômago não é irritada.
Efeitos no sistema respiratório
- O consumo regular de especiarias permite lidar eficazmente com bronquite, asma, tosse, frio e pneumonia. A composição valiosa limpa os órgãos respiratórios do muco acumulado. Junto com isso, sensações dolorosas e rouquidão em caso de dor de garganta e doenças semelhantes da garganta são significativamente reduzidas.
- O consumo regular do produto ajuda a restaurar o funcionamento normal das cordas vocais o mais rápido possível. Se você está sofrendo de problemas respiratórios, você deve esfregar o peito com óleo de cardamomo. O mesmo procedimento facilita a respiração.Para faringite, lavagem regular da garganta deve ser realizada.
O Spice é dotado de qualidades valiosas que são melhor refletidas em todas as pessoas, independentemente da categoria de gênero e idade. Muitas vezes, os curandeiros usam matérias-primas como meio de centenas de doenças. No entanto, a automedicação pode causar danos, é necessária uma consulta com um especialista.
Vídeo: benefícios do cardamomo
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