Goiaba - os benefícios e danos para a saúde do corpo

Entre as frutas tropicais que estão nas prateleiras das lojas européias, a goiaba atrai atenção, sobretudo, uma visão incomum não apenas da parte externa, mas também interna. Mas acontece que a fruta no exterior é dotada de muitos nutrientes e, portanto, os médicos, especialmente os nutricionistas, a marcam como um superalimento funcional.

Como distinguir a goiaba de outras frutas tropicais

A goiaba é um arbusto perene que só pode existir em uma zona climática úmida e seca, onde os períodos de geada não existem. Apreciado pelo fato de que durante o cultivo não requer o uso de aditivos químicos, como as plantas lidam com a invasão de pragas.

O fruto desta planta é verde com uma superfície esburacada, e no interior, no centro, esconde numerosas quantidades de pequenas sementes.Tem um aroma específico bastante forte, e o sabor, como seus gourmets caracterizam, ainda que doce, mas com uma acidez original. No gosto, assemelha-se a morango, marmelo e abacaxi ao mesmo tempo. É claro, até que a goiaba chegue aos balcões das lojas européias, ela perde a gosto, portanto, é uma sorte para os moradores e viajantes localizados na Ásia e na África, pois é onde a planta é cultivada e vendida em todos os lugares.

Você pode determinar a condição do feto por cor dentro:

1. A carne quase branca indica imaturidade, mas muitos amantes preferem apenas uma fruta dessas. Armazenado em local fresco por não mais de três semanas.
2. A carne de cor vermelha saturada indica maturidade completa. É necessário usar dentro de 3 - 5 dias.

Composição

Se você observar em conjunto com cientistas da polpa e da pele da goiaba, poderá descobrir que ela contém muitas substâncias necessárias para manter a saúde humana:

Vitaminas

1. C - melhora a força dos capilares, alivia a excitação nervosa, participa na síntese de colagénio.
2. A - retarda o desenvolvimento de resfriados, aumenta a gravidade da visão crepuscular.
3. Vitaminas do grupo B, que regulam muitos processos metabólicos.
4. K - participa em processos complexos de coagulação sanguínea, aumenta o peristaltismo intestinal e o estômago.
5. E - afeta positivamente o trabalho dos músculos, glândulas endócrinas e sexuais.

Oligoelementos A fruta contém magnésio, zinco, ferro, fósforo, enxofre, zinco, manganês, sódio.

Ácidos poliinsaturadose acima de tudo - ômega 3, que ativa o sistema imunológico, regula o metabolismo da gordura e o colesterol, aumenta a vitalidade.

Qual é o benefício?

1. Devido a um conteúdo tão rico de elementos benéficos, a goiaba suporta muito o sistema imunológico, que, em primeiro lugar, é devido à vitamina C. Acontece que a fruta é tão rica quanto as laranjas no conteúdo de ácido ascórbico, o que significa que se você comer apenas uma fruta, cinco vezes a taxa normal.
2. Além disso, a goiaba possui uma incrível propriedade para inibir as moléculas de prostaglandinas que carregam o processo inflamatório, por exemplo, a artrite reumatóide.
3. A fruta é útil durante os resfriados como um remédio antimicrobiano e rico em vitaminas.Melhora o estado durante o curso da bronquite ou pneumonia, reduz a possibilidade de desenvolver câncer. Especialmente se houver uma ameaça para a mama ou próstata, cólon ou pulmões.
4. Propriedades anticancerígenas estão intimamente relacionadas à quantidade de compostos antioxidantes presentes na fruta, que incluem: quercetina, licopeno, polifenóis.
5. Para os pacientes que foram diagnosticados com diabetes, a goiaba é um excelente agente de cura, uma vez que a planta tem atividade semelhante à insulina, reduz os níveis de açúcar e houve casos em que os frutos incluídos na dieta interromperam o desenvolvimento da doença.
6. O alto teor de fibra alimentar, assim como o baixo índice glicêmico, ajudam o corpo doente a suprimir um salto inesperado no nível de açúcar.
7. Para quem deseja permanecer jovem, lutando com o envelhecimento da pele, a goiaba será uma grande auxiliadora. A presença de vitaminas, especialmente C e A, antioxidantes protege a pele do envelhecimento prematuro, das rugas, pois a pele, tendo obtido as substâncias necessárias da goiaba, é capaz de produzir independentemente elastina e colágeno.Folhas fermentadas e infundidas ajudarão a eliminar processos inflamatórios e purulentos na pele, acne. Além disso, as folhas aliviar a inflamação das gengivas e aliviar a dor de dente, porque eles têm propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, anti-bacterianas, remover a diarréia. Não é necessário preparar as folhas, por vezes são suficientes para mastigar para obter o efeito desejado.
8. A goiaba tem um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular, porque a fruta está incluída na dieta. Pode melhorar o equilíbrio de sódio e potássio, fazendo com que a pressão sanguínea volte ao normal. Isso é especialmente necessário para pessoas com pressão alta. Não permite que a planta aumente o nível de colesterol "ruim" ou triglicérides, que muitas vezes provocam o desenvolvimento de doenças cardíacas.
9. Os problemas intestinais geralmente levam a um evento tão desagradável quanto a constipação. Mas a presença de fibra na goiaba contribui para melhorar a digestão, e os nutrientes são absorvidos pelo organismo muito mais ativamente. Se você comer uma fruta por dia, você pode se livrar de problemas com flatulência, constipação e limpar os intestinos. Mas tenha em mente que a fruta tem propriedades laxativas.
10. A goiaba combina harmoniosamente substâncias que ajudam a manter a visão. São vitaminas, principalmente A e E, antioxidantes que fortalecem os capilares, que fornecem oxigênio e nutrem as células, e neste caso o risco de exposição de radicais livres aos olhos é reduzido.
11. Goiaba tem um efeito positivo sobre o sistema nervoso, atividade cerebral, melhorando a circulação sanguínea no cérebro.

Coma a fruta ou com a casca (há especialmente muitas substâncias úteis nela) e sementes, cortando pedaços pequenos, ou descasque a casca e as pedras, preferindo uma carne. A fruta tem sementes duras, mas limpam perfeitamente os intestinos.

O que deve tomar cuidado?

Para a goiaba trouxe apenas benefícios, deve-se lembrar que a fruta imatura é muito azeda, e isso pode causar efeitos patológicos durante o trabalho dos rins.

Acredita-se que a goiaba não deva ser processada termicamente, mas existe uma forma fresca. Armazenamento longo não é recomendado.

A casca contém muito açúcar, porque os diabéticos comem melhor apenas a carne.

Vídeo: o que é goiaba?