Como preparar chá de tiguanina

Tie Guan Yin é um chá natural chinês que é exportado para todos os países europeus. Todas as propriedades do chá que está em vermelho e verde, combinadas em Tie Guan Yin, e pertence à categoria de oolong. Dos chás mal fermentados, é bem conhecido e popular, e é por isso que, quando uma pessoa só descobre a cerimônia de fabricação de cerveja, eles a escolhem.

Se Te Guan Yin é fabricado em conformidade com todas as recomendações, você obtém um sabor incomum e indescritível, expressando notas de especiarias e frutas. Isso é afetado pelos óleos essenciais que estão na folha de chá. Dizem que este chá tem cinco sabores que se abrem gradualmente. É doce, amargo, azedo e picante, mas o quinto sabor só pode ser sentido por um verdadeiro conhecedor de chá. Eles podem ser qualquer pessoa.

O que é necessário para uma boa cerveja Tie Guan Yin?

1. O chá tem um sabor requintado, um aroma indescritível. Escolha só precisa de armazenamento fresco e adequado. A embalagem a vácuo deve estar intacta e não quebrada.
2. No processo de fermentação, a água purificada deve ser usada. Caso contrário, o sabor do chá será estragado.
3. Para este processo, escolha um recipiente projetado especificamente para a preparação de folhas de chá. Isso ajudará a sentir a importância de Tie Guan Yin e trazê-lo para o mundo misterioso preenchido com os costumes de tais cerimônias. Na ausência de um recipiente especial, então, é claro, o chá pode ser feito em uma caneca.

Dicas para preparar chá Tie Guan Yin

Para preparar este chá, você pode usar recipientes diferentes, mas na maioria das vezes é um copo, uma chaleira, um frasco, uma tigela com uma tampa.

Para fazer o chá saboroso, perfumado, você deve seguir as seguintes recomendações:

1. Para uma xícara de 150 - 200 ml. Tome 10 gramas de chá. Uma colher de chá será suficiente para preparar uma caneca.
2. A água deve ser de 90 graus.
3. Antes do processo principal de soldagem faça a soldagem preliminar. O chá é lavado para lavar a poeira dele.Agora a folha de chá está pronta para fermentar.
4. Com cada processo de soldagem subseqüente, o tempo do processo deve ser aumentado. Isso é feito até que as folhas de chá parem de tingir a água e exalar o sabor.

São apenas dicas, todo mundo escolhe por si mesmo o processo de soldar o que ele mais gosta.

O processo de soldagem Tie Guan Yin no círculo

Cada pessoa trata o chá de uma maneira diferente, alguém paga muito tempo para a cerimônia do chá, e alguém só quer beber chá e preparar em um recipiente conveniente. Não necessariamente para preparar chá, leve pratos especiais. Mesmo um chá tão incomum e interessante pode transmitir seu aroma e sabor, se você preparar em uma caneca.

1. A primeira coisa a fazer é tomar água limpa e filtrada e deixar ferver. Aguarde alguns minutos, quando a água esfria um pouco e se torna 90 - 95 graus.
2. Para que o chá revele todos os seus aromas e notas, você precisa aquecer a caneca na qual ele será fabricado. É suficiente enxaguar com água quente.
3. Uma colher de chá é derramada em uma caneca.
4. Encha com água preparada com antecedência e deixe por meio minuto, você pode ficar um pouco mais.Então toda a água é derramada - isso é chamado de fermentação zero. Este chá não pode ser bebido, este processo limpou as folhas de chá, como se os acordasse.
5. As folhas de chá são novamente vertidas com água aquecida e deixadas por alguns minutos para preparar chá e abrir completamente.

O processo correto de soldagem Tie Guan Yin

Normalmente, a definição de cerveja adequada, muitas pessoas entendem o uso de utensílios de chá para essa finalidade.

Água
A água deve ser usada limpa, sem gás e várias impurezas. Aqueça até 95 graus, deixe ferver, não é necessário. Acredita-se que a água fervida não deve ser usada para a preparação do chá, pois ela é perdida no processo de fervura de sua energia vital.

Pratos de chá
Os pratos devem ser aquecidos. Ela enxaguou com água fervente. Isso permitirá que o chá seja preparado uniformemente. Ainda todas as partículas de poeira, que estarão no fundo da louça, serão removidas.

Lavagem de chá ou sua soldagem zero
Em uma caneca em 150-200 ml adormecer 1 colher de chá. chá, derramou com água 90 - 95 graus. Espere meio minuto e drene toda a água. Zero folhas de chá são feitas, folhas de chá são lavadas de poeira e possíveis impurezas, folhas de chá começaram a abrir.

Folhas de chá primeiro Tie Guan Yin
Realizando todos os processos acima, o aroma e o recheio da sala já começaram a emanar do chá. Se beber chá ocorrer em um círculo de amigos, passe a xícara de chá em círculo, deixe que todos inalem o aroma das folhas de chá. E se você fizer chá para si mesmo, então aproveite, respire seu calor e sonhe.

A primeira bebida é despejar a água bruta com a temperatura desejada e deixar fermentar por um minuto, em seguida, despeje a bebida em todas as xícaras de chá.

Folhas de chá segundo Tie Guan Yin
Para a preparação do chá, a segunda vez é feita da mesma maneira que a primeira. Folhas de água despeje folhas de chá e deixe descansar por um minuto. Opcionalmente, você pode aumentar o tempo de preparação. Após o segundo tempo de preparação, as folhas de chá abrem novos sabores e sabores. São momentos maravilhosos de prazer que uma bebida dá.

Brew terceiro
O processo de fermentação é semelhante ao anterior. Mas, cada vez que o chá dá novas notas e gostos. Deixa um agradável sabor e sensações. Deve-se poder apreciar o chá, inalar seu aroma e entregar-se completamente aos pensamentos de alguém em momentos tão bonitos de beber chá.

Brewing quarto
Desta vez, o chá é feito da mesma maneira, derramado com água e deixado em infusão por um tempo. Você pode experimentar diferentes maneiras e opções, criar uma maneira individual de soldar Tie Guan Yin por si mesmo. Coloque um pouco mais de chá, deixe-o por um período de tempo diferente e ele revelará seus segredos.

Folhas de chá quinto e outros
O chá deve ser preparado até que ele se deleite com sua cor e sabor. Com cada tempo de preparação subseqüente deste processo vale a pena aumentar. Após cada preparação, as folhas de chá transmitem um sabor e aroma completamente novos, não se repetem. Normalmente, é feito até dez vezes, mas cada um decide independentemente quando é o suficiente.

Deve-se dizer que o chá Te Guan Yin, como outras variedades de oolong, não possui regras específicas para seu uso e fermentação. O principal objetivo do beber chá é apreciar o cheiro e o sabor do chá. Tais cerimônias devem ocorrer em um ambiente descontraído, você deve gostar da companhia. Isso ajudará a relaxar, relaxar, coletar seus pensamentos e até mesmo restaurar a força e as emoções perdidas.

Não é aconselhável fazer chá antes de dormir,Isto é justificado pelo fato de que a cafeína é ativada em suas folhas, o que afeta negativamente o sistema nervoso. Mas, se o desejo de beber o chá de bom humor ou se animar, então neste caso - pode beber. Em princípio, este chá pode ser bebido perfeitamente a qualquer hora do dia ou da noite, o principal é que uma pessoa tenha prazer com isso.

Vídeo: como preparar Tie Guan Yin