Como fazer algodão doce em casa

Algodão doce é um deleite favorito não só para crianças, mas também para adultos. Para muitos, é associado com magia, férias e, claro, um parque de diversões. Os profissionais usam uma unidade especial que permite criar um balão doce em minutos. Na esperança de repetir a tecnologia de fazer donas de casa, eles recorrem a vários truques para agradar sua família. Como se viu, você pode cozinhar um delicioso açúcar no ar em casa, é o suficiente para ser inteligente e esculpir um pouco de tempo.

Unidade caseira para a produção de algodão doce

Não é necessário comprar um dispositivo profissional, o dispositivo pode ser feito em casa usando os materiais e ferramentas disponíveis. Considere os passos passo a passo.

1. Para montar uma máquina em miniatura, prepare 2 tampas de estanho (uma amostra de potes de comida para bebê serve).
2. Lave as tampas, use luvas de proteção, triture-as com lixa ou lima. Ao processar o produto, você precisa remover toda a tinta, para que depois não caia no algodão doce.
3. Agora prossiga para a criação de furos em ambas as capas. Perfure com uma furadeira ou um prego fino muitos pequenos orifícios na primeira tampa, o produto final (fios de açúcar) sairá de lá. Na segunda tampa, faça um buraco maior, o açúcar será derramado nele.
4. Conecte as tampas para formar uma cavidade improvisada dentro. Proteja o resultado com fio de alumínio ou algum outro método conveniente.
5. Pegue qualquer motor pequeno (de um secador de cabelo, liquidificador, batedeira), prenda-o nas tampas com nozes.
6. Agora você precisa preparar uma base sólida à qual a estrutura será anexada. Pode ser uma tábua plana ou um pedaço de compensado.
7. Pegue as baterias da coroa, conecte-as aos terminais do motor, observando a polaridade. De um lado, instale uma folha de cartolina grossa ou papel de desenho dobrado ao meio para formar uma divisória.
8. Despeje no buraco da tampa 40 gr.açúcar, aqueça a cavidade de fiação com fósforos ou um isqueiro.
9. A composição começará a derreter e assentará em uma divisória sólida, você apenas terá que coletá-la com um bastão ou enrolá-la em qualquer outro objeto fino (alça de talheres, túbulos de coquetel, etc.).
10. Em última análise, você vai ficar muito doce, mas não muito arejado algodão doce. Para torná-lo o mais próximo possível da compra, despeje a máquina não é açúcar e adoçante em pó isomalt.

Algodão doce profissional que faz a máquina

A unidade em miniatura pode ser encomendada online, fornecerá uma quantidade ilimitada de lã. O aconselhamento é especialmente relevante para aqueles que frequentemente recebem convidados com crianças ou organizam festas temáticas.

O design do dispositivo é bastante simples: em um suporte de base estável é um disco de metal, que tem a capacidade de aquecer, bem como a tigela.

Princípio de funcionamento

1. Após a compra, coloque a unidade no banheiro ou na panela, ligue a água quente e enxaguar o aparelho debaixo do chuveiro.Lave com detergente, limpe com uma toalha, deixe secar.
2. Após a secagem final, ligue o dispositivo na tomada, aqueça-o durante 7 a 10 minutos.
3. Espalhe em um disco de metal 1,5-2 colheres de sopa de açúcar. Neste momento, ele vai começar a esconder de um disco de aquecimento rotativo, formando tecelagem de açúcar.
4. Depois disso, abaixe a varinha na tigela principal, na qual a composição será enrolada. Se a mistura de açúcar tiver se instalado nas paredes laterais, monte-a de maneira conveniente. Vata está pronto!

A política de preços do dispositivo é bastante objetiva, portanto, se você planeja fazer um tratamento frequentemente, faz sentido comprar uma unidade profissional. Não mancha a cozinha, é fácil de limpar, é compacta no armazenamento e conveniente de usar. A desvantagem de um dispositivo barato é considerada a sua baixa eficiência, a unidade superaquece rapidamente, por isso há uma necessidade de resfriá-lo constantemente.

Fazendo algodão doce sem usar o dispositivo

Não fique chateado se você não gosta de fazer o dispositivo ou comprar um dispositivo profissional.Algodão doce pode ser feito em condições normais, enquanto não perderá suas propriedades e estrutura do ar.

Ferramentas necessárias
Prepare um batedor, uma tigela de cerâmica, uma panela ou uma frigideira com um fundo grosso. Cuide das estruturas peculiares para enrolar os fios de açúcar. Estes podem ser tubos de cocktail, palitos chineses, bastões de bambu, um garfo ou uma colher.

Ingredientes Necessários
No que diz respeito aos componentes para fazer lã de algodão, açúcar granulado branco ou de cana vai fazer, calcular a quantidade com base no tamanho da porção (geralmente 2-5 colheres de sopa são suficientes). Você precisará de água purificada, cujas proporções são 1: 3 em relação ao açúcar granulado. Por exemplo, se o açúcar é levado 150 gr., Então a água deve ser de 50 ml. Prepare uma solução de mesa de vinagre com antecedência (concentração não superior a 6%), você precisará de 5-7 ml.

1. Misture o açúcar e a água em uma composição e esfregue com um garfo.
2. Despeje o vinagre, misture novamente e transfira para uma panela / panela para aquecimento adicional.
3. Agora você precisa fazer xarope de açúcar. Para fazer isso, ligue o fogão um pequeno fogo, atormentar a mistura e mexa constantemente.Recolher cuidadosamente a calda das paredes para que não fique grudada.
4. Quando a composição é completamente homogênea, desligue o fogão, deixe esfriar a uma temperatura de 30-35 graus. Ao mesmo tempo, mexa constantemente a calda para que ela não volte a adoçar.
5. Quando a mistura esfriar, coloque-a de volta em fogo lento e ferva-a, depois desligue o fogão novamente e deixe esfriar.
6. Repetir manipulações simples 4-6 vezes, até que a composição se torne viscosa. Neste caso, o xarope deve ter uma tonalidade dourada pronunciada.
7. Quando você levar o produto para a cor desejada, verifique a viscosidade. Mergulhe a borda da colher na calda e levante-a, a mistura final deve esticar bem e não se rasgar imediatamente após o levantamento do dispositivo.
8. Agora construa um esqueleto para a produção de threads. Coloque palitos ou túbulos chineses verticais, fixe-os de maneira conveniente.
9. Mergulhe um batedor na calda e, em seguida, passe-o ao redor da moldura caseira.
10. Repita até atingir a quantidade desejada de algodão. Não coloque muito xarope para que os fios fiquem finos.

Fazer algodão doce usando xarope é fácil.Para fazer um tratamento usando o dispositivo, conecte a cabeça da família à produção da unidade. Se desejar, você pode adicionar corante alimentar para fazer algodão rosa, amarelo, azul ou violeta. Também se permite usar vários xaropes de cores diferentes, neste caso o algodão doce resultará na forma de um arco-íris.

Vídeo: como fazer algodão doce em casa