Como escolher datas: dicas úteis

Datas conhecidas pela humanidade há 6 mil anos. Desde os tempos antigos, as pessoas consomem os frutos das palmeiras com prazer, e a passagem do tempo só ajuda nisso. Hoje, você pode encontrar em datas de venda, revestidos com açúcar ou esmalte de chocolate, evaporados, secos, secos, enlatados. Essa diversidade incentiva muitas pessoas a procurar informações que ajudarão você a escolher as datas certas.

De onde vêm as datas

Os frutos de melhor qualidade só podem ser obtidos a partir da área de cultivo. As datas dos países importadores são levadas para as prateleiras e mercados. Entre eles, os mais populares são Argélia, Irã, Tunísia, Israel, Egito e a República da África do Sul.

Uso de datas

1. As datas têm a capacidade de remover a expectoração do trato respiratório, por isso são frequentemente usadas para resfriados. Desde os tempos antigos, as guloseimas foram dadas às crianças para lutar contra a tosse, as crianças gostam desta opção.
2. Os frutos aumentam o sistema imunológico, compensando a falta de nutrientes durante a disseminação de infecções virais. Neste caso, é suficiente para cozinhar uma decocção de datas e usá-lo em 100 ml. três vezes ao dia.
3. As datas são usadas para melhorar o tom e a vitalidade. Eles são úteis para pessoas que passaram recentemente por uma grande cirurgia ou doença. As datas ajudam a recuperar mais rapidamente.
4. Frutas de tamareira têm uma quantidade suficientemente alta de calorias. Mas esse aspecto não impede que as pessoas entrem em dietas. Os sacarídeos naturais sustentam o humor e ajudam a não romper com os métodos de perda de peso.
5. As datas são freqüentemente usadas para combater a inflamação no corpo. Devido às propriedades bactericidas e antipiréticas, você pode rapidamente superar um resfriado, dor de garganta, gripe e outras infecções.
6. O produto é dotado de uma propriedade laxativa, por isso é frequentemente introduzido na dieta de pessoas que sofrem de constipação. Quando injetado no corpo, as datas começam a limpeza em massa de massas fecais e substâncias tóxicas.
7. O caldo à base do fruto remove perfeitamente o excesso de água e tem um efeito colerético.Neste contexto, a função hepática melhora, o inchaço desaparece, a pressão arterial diminui.
8. As principais qualidades valiosas são devidas ao acúmulo de potássio e ferro. O primeiro elemento suporta o músculo cardíaco e limpa os vasos sanguíneos do colesterol. A segunda é prevenir a anemia em adultos e crianças.
9. As datas controlam a pressão sanguínea, mais precisamente, reduzem-na. Eles são úteis para comer com saltos acentuados. As frutas também melhoram a atividade mental, por isso precisam ser comidas por pessoas que trabalham com a cabeça.
10. Curiosamente, as datas são permitidas para pessoas com diabetes. A composição contém sacarídeos naturais que não afetam os níveis de insulina. Mas, claro, a ingestão deve ser estritamente limitada a pequenas porções.

Como escolher datas

1. Aparência A superfície de datas de alta qualidade é mate e a tonalidade é castanha escura. Se você notar brilho, isso pode indicar um revestimento de xarope incolor. Tal movimento é feito para esconder qualquer defeito na aparência e tornar o produto apetitoso. No processo de transporte e venda de tais datas são cobertas com poeira e podem ser perigosas para os seres humanos.Para garantir que não haja revestimento de esmalte, toque na fruta. Seu dedo não deve grudar na superfície.
2. Integridade Recuse-se a comprar datas de tortura. Eles são dotados de microorganismos nocivos que penetram na pele danificada. Veja que a superfície não possui furos redondos. Caso contrário, essas datas serão cruas dentro. Eles também podem ser insetos ou larvas de insetos.
3. Pedra Se possível, compre frutas com uma pedra, porque com esta escolha, o risco de secagem excessiva é minimizado. As datas da forma inteira são mais suculentas e saudáveis. Eles raramente infestam parasitas e fungos, resultantes de armazenamento ou transporte inadequado.
4. Densidade Muitas pessoas se perguntam qual data é melhor - suave ou dura? A densidade de frutas de alta qualidade é média, quando pressionada, a superfície é rapidamente restaurada. Os frutos mais macios são maduros e os mais duros não são maduros.
5. Aroma Cheire o produto selecionado. Você não deve pegar o cheiro de produtos químicos ou gasolina. Caso contrário, isso significa que os frutos foram tratados com substâncias nocivas. Essas impurezas podem afetar adversamente a saúde.Boas datas têm um cheiro neutro.

Uso e armazenamento de datas

1. Muitas pessoas não dão importância ao fato de que todos os frutos secos devem ser lavados antes do consumo. Na superfície de tais produtos acumula um número bastante grande de bactérias nocivas.
2. Outra coisa, se você estivesse coletando frutas frescas das árvores. As datas estão sujeitas ao processamento industrial. As frutas coletam mãos sujas, secas ao ar livre entre a poeira. As datas às vezes atropelam e recolhem com pás.
3. Até mesmo produtos de alta qualidade precisam ser fervidos para esterilização. As datas prontas são cobertas com açúcares vegetais, para o qual absolutamente tudo fica. Se você assumir que a fruta foi tratada com produtos químicos, é melhor mergulhar o produto em água quente.
4. Tome o hábito de esculpir a fruta em 2 partes e retire o osso. Certifique-se de que não há vermes no produto, após o qual você pode começar a comer. Na maioria dos casos, as datas são afetadas por traças.
5. Neste caso, vale a pena comprar um pouco mais de produto para comer o suficiente. Recomenda-se armazenar frutas secas em uma câmara refrigerada em um recipiente de alimentos com uma tampa hermética.As datas são capazes de absorver bem os odores estrangeiros. No congelador o produto é armazenado até 5 anos.

Ao escolher, preste atenção especial à aparência. A casca deve estar intacta e fosca. Não abuse do produto, para não se encontrar com vários problemas. É imperativo tratar o fruto antes de comer.

Vídeo: escolha datas