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Nós todos amamos morangos desde a infância. Uma fruta madura e suculenta nos faz feliz apenas alguns meses por ano, mas consegue enriquecer o corpo com vitaminas e minerais.
Infelizmente, esta deliciosa fruta não é para todos. Até agora, os médicos discordam sobre os benefícios dos morangos durante a gravidez. A fruta concentrada contém muitos extratos e ácidos, que podem afetar adversamente a saúde da futura mãe e filho.
É por isso que antes de comer bagas, você deve consultar o seu médico e alergista, para ser examinado pelos rins e pelo sistema excretor.
Composição quimica
Uma pequena baga do jardim é uma valiosa fonte de vitaminas e ácidos orgânicos. Sua composição invejaria a droga sintética mais cara:
- mono e dissacarídeos;
- vitaminas dos grupos A, B, C, PP, E, bem como biotina;
- pectinas;
- antocianinas;
- flavonóides (quercitrina, quercetina e outros);
- componentes de bronzeamento;
- Óleos essenciais;
- aminoácidos essenciais (leucina, lisina, metionina, valina, triptofano e outros);
- antioxidantes (procianidinas, antocianinas, catequinas e outros);
- aminoidos substitueis (arginina, tirosina, alanina, asptico, glutamina e outros);
- macronutrientes (cálcio, enxofre, cloro, magnésio, sódio, potássio e outros);
- fibra dietética;
- ácidos poliinsaturados (ômega-3);
- amido;
- cinzas.
Ácidos orgânicos (salicílico, fosfórico, glicólico, cítrico, quinico, málico, succínico, oxálico e outros).
Oligoelementos (ferro, cobalto, zinco, manganês, iodo, cobre, cromo, flúor, vanádio, boro, molibdênio e outros).
Apesar da rica composição e açúcar, o teor de calorias de morango permanece baixo - apenas 41 kcal por 100 g.
Os benefícios dos morangos durante a gravidez
A vitamina A ou beta-caroteno está envolvida no desenvolvimento dos órgãos da visão, na retina do embrião e no pigmento visual (rodopsina). Ele também suporta a acuidade visual da futura mãe, melhora a condição da pele e do cabelo.
O ácido ascórbico é encontrado em excesso nos morangos.Apenas algumas coisas de berry preenchem a necessidade diária de vitamina, proporcionando uma imunidade poderosa e boa resistência aos resfriados. Além disso, o componente protege os tecidos contra danos, promove a absorção de ferro.
A vitamina E é necessária para o pleno desenvolvimento da placenta e a regulação da circulação gestacional. Também prevê a formação e regeneração de tecidos, superfícies mucosas. A vitamina está diretamente envolvida no metabolismo lipídico, impedindo assim o acúmulo de células de colesterol. Estimula a produção de glóbulos vermelhos, afeta a função secretora das glândulas sexuais e a produção de hormônios que sustentam a gravidez.
As vitaminas do grupo B colocam o tubo nervoso do feto a partir do qual o cérebro se desenvolve. Eles também afetam o desenvolvimento dos órgãos internos da criança, seu crescimento total. Futuras mães vitaminas em combinação com magnésio protegem contra mudanças de humor, aumento do nervosismo e irritabilidade, ansiedade.
A fibra dietética, juntamente com as pectinas, limpa o corpo de toxinas, radicais livres, escórias, sais metálicos e metabólitos.Graças às fibras, o estômago e os intestinos restauram a mobilidade, evitando problemas digestivos (constipação crônica ou diarréia).
Cálcio em conjunto com fósforo garante a formação do sistema músculo-esquelético do bebê, impede a depleção do tecido ósseo e cartilaginoso da mulher grávida, reduz o risco de fraturas e luxações durante o parto. O cálcio proporciona a colocação de dentes de leite em uma criança, apoia e protege o esmalte de uma mulher grávida da destruição.
O potássio estimula a contração do músculo cardíaco, regulando indiretamente o fluxo sanguíneo e a pressão. O macronutriente também garante o funcionamento de outros órgãos internos, mantém a acidez do corpo e o equilíbrio de sal e água.
O magnésio estabiliza o fundo emocional da gestante, proporciona um sono tranquilo e duradouro. Também estimula a coagulação no sangue, afeta o ritmo do coração e a pressão.
É muito difícil conseguir iodo da comida, mas a futura mãe e a criança também precisam disso. Ele fornece a formação do cérebro, coração e órgãos genitais do embrião. E para a futura mãe, o microelemento é responsável pelo sistema endócrino.A deficiência de iodo manifesta-se sob a forma de aumento da fadiga, perda de concentração, deterioração da aparência (perda de cabelo, unhas quebradiças, etc.).
Enxofre está envolvido no metabolismo, regula a secreção de insulina e bile.
Cobre na composição de morangos controla o trabalho das glândulas endócrinas (glândulas supra-renais, glândula tireóide). Também afeta a transmissão de impulsos nervosos do cérebro para os órgãos internos. Para as futuras mamães, o cobre é importante para prevenir as estrias.
O ferro fornece ao corpo hemoglobina, que transporta oxigênio para as células. A anemia por deficiência de ferro em mulheres grávidas leva ao trabalho de parto prematuro, à falta de massa da criança e a outras patologias.
O zinco estimula a transferência de informação genética "saudável", está envolvido na produção de enzimas e hormônios, reduz o risco de mutações e patologias do embrião.
Os aminoácidos fazem parte do tecido muscular, impedem a ruptura e o alongamento após o parto. A lisina está envolvida na produção de hormônios, enzimas e anticorpos. O triptofano fornece a secreção de serotonina, que estimula o humor, melhora o bem-estar e acalma o sistema nervoso.Serina de ácido substituível promove a absorção de ferro a partir de alimentos, e o glutâmico fornece a produção de proteínas.
Os médicos aconselham as mulheres grávidas a usar morangos para os seguintes fins:
- Excreção do excesso de líquido do corpo, o que leva à eliminação do inchaço;
- normalização da digestão na constipação crônica;
- melhora do apetite com toxicose;
- abaixamento confortável da pressão sanguínea;
- limpeza dos rins devido a um ligeiro efeito diurético;
- acalmar o sistema nervoso durante o estresse e insônia;
- fortalecimento do sistema de hemostasia, impedindo a formação de trombose, varizes.
Prevenção de doenças: anemia, diabetes gestacional, hipoxia fetal, beribéri, hemorróidas, hemorragia uterina.
Danos da Morango
Muitos médicos são céticos sobre a ingestão de frutas para mulheres grávidas por várias razões.
- Ácidos orgânicos, que são abundantemente contidos em morangos, aumentam a acidez do estômago, o que leva a danos aos tecidos mucosos. O resultado do uso pode ser agravamento de gastrite ou úlceras, colite, bem como aumento da formação de gases, diarréia.
- Devido ao alto teor de antioxidantes e vitamina C, os morangos estão entre os mais fortes alérgenos alimentares. Durante a gravidez, há uma reação aguda até o angioedema. Já com 22 semanas de idade, a imunidade da criança se torna suscetível a alérgenos, então sua reação individual aos morangos pode se transformar em dermatite atópica no recém-nascido.
- Berry tonifica e fortalece os músculos, no entanto, com o abuso pode causar-lhes para aumentar seu tom. Se isso acontecer com os músculos uterinos, há uma alta probabilidade de aborto espontâneo ou parto prematuro.
- O ácido oxálico na composição do feto impede a absorção normal de cálcio. Ele também se instala no corpo na forma de sais e ésteres, que precipitam. Assim, as pedras se formam nos canais dos rins, bexiga e excretores.
- Ossos pequenos, as sementes se acumulam no corpo na forma de escórias, danificam a mucosa intestinal sensível.
- A maioria das bagas no mercado contêm pesticidas, nitratos e outros produtos químicos que são muito prejudiciais para o bebê. Morangos adiantados são “acelerados” com a ajuda de nitrato, e eles são protegidos de pragas com nitrofeno.As frutas importadas são tratadas com difenil para preservar uma aparência apetitosa e armazenamento prolongado.
Nutricionistas consideram que a dosagem ideal para mulheres grávidas é de cerca de 12 peças por 3 doses por semana. Isto é, ao mesmo tempo é indesejável comer mais de 4 bagas. É proibido banquetear-se com as bagas com o estômago vazio, e também combiná-lo com produtos lácteos fermentados (iogurte, creme, creme azedo, etc.).
Naturalmente, é difícil abster-se de comer bagas muito saborosas. Se houver um desejo, tente comer morangos do jardim, primeiro absorvendo bem na água. Não se esqueça que o abuso de bagas ácidas pode causar distúrbios alimentares graves e alergias agudas.
Vídeo: propriedades úteis e vitaminas de morango
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