Amêndoa durante a gravidez - os benefícios e danos

A amêndoa é considerada uma noz de elite, que tem um sabor oriental delicado, aroma brilhante e muitas propriedades úteis. Os nutricionistas recomendam que a gestante use amêndoas pelo menos várias vezes por semana, o que terá um efeito benéfico na gravidez e no desenvolvimento do bebê.

Naturalmente, a castanha contém muitas gorduras e substâncias concentradas, bem como óleos essenciais, que podem causar alergias ou causar mal-estar geral. Por isso, aplique amêndoas durante a gravidez deve ser cuidadosamente, controlando estritamente porções.

Composição quimica

A amêndoa é considerada uma das nozes mais saudáveis ​​devido à sua incrível composição:

• vitaminas de beleza A e E, bem como B e PP;
• Riboflavina (100 g de amêndoas contêm mais da metade do valor diário);
• ácidos graxos poliinsaturados (oleico, linoleico e outros);
• proteínas;
• cinza;
• fibra dietética;
• Óleos essenciais;
• ácidos orgânicos;
• aminoácidos essenciais e não essenciais;
• macro e microelementos (magnésio, ferro, cálcio, zinco, selênio, potássio, fósforo, manganês e outros).

A vitamina B9 (ácido fólico) é necessária para uma gestante no primeiro trimestre, pois previne a ocorrência de defeitos congênitos e defeitos fetais (por exemplo, uma patologia do desenvolvimento do tubo neural).

Outras vitaminas do grupo B junto com o magnésio e o fósforo fortalecem o sistema nervoso da futura mãe e filho, restauram conexões neurais. Eles tornam o humor menos perceptível, reduzem a ansiedade e o nervosismo, a irritabilidade, o estresse e a depressão. Além disso, essas vitaminas e oligoelementos melhoram a memória, a atenção e o desempenho, melhoram o humor.

A vitamina E é um antioxidante natural que impede a oxidação celular e remove os radicais do corpo. Isso reduz a probabilidade de desenvolver tumores benignos e malignos.

As vitaminas A e E da beleza protegem a pele das estrias, reduzem a flacidez e a celulite, tonificam e apertam a epiderme.

As proteínas vegetais são um bom material de construção para o sistema muscular e o sistema músculo-esquelético da criança. Cálcio na composição também ajuda a fortalecer o tecido ósseo e cartilaginoso do feto, esqueleto e dentes da própria mulher grávida.

Os ácidos gordos normalizam a função secretora das gónadas, devido à produção de hormonas suficientes para suportar a gravidez normal e os níveis hormonais gerais. Eles também participam de trocas gasosas, fornecendo saturação de oxigênio das células da criança e da mãe. Um nível suficiente de ácido linoléico e oleico previne o desenvolvimento tardio do feto, abortando o aborto e reduzindo o risco de aborto espontâneo, parto prematuro.

Os óleos essenciais ativam o sistema imunológico das mulheres grávidas, aumentando a resistência do organismo a doenças e alergias.

O potássio tem um efeito positivo no músculo cardíaco, que é forçado a bombear o sangue através de um círculo adicional de circulação sanguínea (placentário). Além disso, esse oligoelemento fortalece as paredes vasculares, tornando sua superfície elástica e mais resistente à fixação de placas ateroscleróticas ou de colesterol.

Como é amêndoa útil durante a gravidez?

Os grãos de uma noz perfumada têm as seguintes propriedades que são úteis para uma mulher grávida e sua prole.

1. Eles reduzem a excitabilidade psico-emocional, de modo que a futura mãe não se queixa de insônia e freqüentes despertares.
2. Reduza a concentração de açúcar no sangue, o que é importante para mulheres grávidas com diabetes gestacional.
3. Fortalecer o sistema cardiovascular, normalizar o fluxo sanguíneo, acelerar a produção de células sanguíneas.
4. Produzir prevenção da hipertonicidade do útero.
5. Reduzir o nível de colesterol "ruim" no sangue, o que é importante para os consumidores de carne mãe.
6. Melhora a digestão e a motilidade intestinal. Eles ajudam a combater náuseas e vômitos no primeiro trimestre e constipação crônica no segundo e terceiro.
7. Acelerar a divisão celular, que é importante no diagnóstico de "crescimento lento do feto".
8. Reduza a dor, elimine dores de cabeça e enxaquecas, cólicas estomacais e cãibras intestinais.
9. Evitar anemia por deficiência de ferro, bem como pedras nos rins e urolitíase.
10. Produz um efeito colerético e laxativo fácil.
11. Fortalecer folículos pilosos e placas ungueais.

Como escolher e comer amêndoas

O mais útil para a futura mãe será amêndoas cruas doces, que são vendidas na casca. Antes de escolher, avalie sua integridade, inspecione se há ferrugem, poeira, mofo, etc. Para uma melhor conservação, o miolo da castanha é vendido em embalagem lacrada.

As amêndoas doces purificadas podem ser vendidas em sacos e a granel. Preste atenção aos núcleos - eles devem ser lisos, uniformes e da mesma tonalidade. Porcas murchas, muito moles e lentas não são recomendadas para o consumo.

Se as amêndoas são frescas, o aroma será delicado e muito agradável. Caso contrário, há o cheiro de amargura ou falta de óleo vegetal.

Se você comprar nozes torradas, pergunte se o tratamento térmico foi feito com manteiga. É necessário que no processo de cozinhar a noz esteja assada em seu próprio suco.

Variedade amarga de amêndoa é composta de ácido cianídrico, que é tóxico para o corpo da mãe e da criança. Tais nozes, até em uma forma processada termicamente da mãe futura contra-indicada.

Não preste atenção à embalagem chamativa com amêndoas. Muitas vezes, os doces orientais importados têm conservantes, aromas e intensificadores de sabor na composição.

As porcas da loja devem estar exclusivamente em um local fresco e seco, longe do calor e da luz do sol. O recipiente deve estar bem fechado e não passar umidade.

Contra-indicações e reações adversas de amêndoas

Noz contém componentes extrativos e óleos essenciais, que podem causar peso no estômago e afetar negativamente a saúde de algumas mulheres grávidas.

Infelizmente, as amêndoas são um alérgeno comum. Se você tem um histórico de alergias alimentares, consulte um alergologista antes de se apoiar nos grãos perfumados.

A futura mãe deve levar em conta que as nozes contêm ácidos graxos e lipídios, resultando em calorias suficientes. Não é recomendado o uso de amêndoas no último trimestre, bem como na presença de excesso de peso.

Uma contraindicação categórica é a presença de patologias cardiovasculares (taquicardias, arritmias, história de infarto do miocárdio, etc.), bem como distúrbios no sistema da hemostasia.

Se você comer o kernel com muita frequência e exceder a dose, as seguintes reações colaterais são possíveis:

• tonturas e dores de cabeça;
• fraqueza geral;
• alergias alimentares agudas (até choque anafilático);
• dor na vesícula biliar, uma liberação aguda de bile, azia;
• indigestão, diarréia;
• aumento dos sintomas de toxicose;
• transtornos psicoemocionais (por exemplo, um estado semelhante à intoxicação narcótica).

Para que as amêndoas tragam apenas benefícios para o corpo de uma criança grávida e não-nascida, recomenda-se consumir não mais de dez núcleos por dia. Começar a entrar na castanha na dieta deve ser gradual, começando com 1-2 peças por dia.

Se a gravidez prossegue seguramente, e a futura mãe não tem contra-indicações para o uso, então a amêndoa será um excelente lanche. Esta noz vai saturar o corpo com energia, aliviar os pensamentos ansiosos e fortalecer o sistema imunológico.

Vídeo: o que acontece com o corpo se você comer apenas 4 nozes de amêndoa