Posso ter ovos depois do exercício?

Para a eficácia do treinamento esportivo requer uma dieta equilibrada. Além disso, a dieta para atletas é projetada de tal forma que cada refeição foi pensada. No cardápio diário de cada atleta, os ovos ocupam uma posição prioritária, pois é esse alimento que fornece ao organismo proteína de alta qualidade.

Qual é o valor dos ovos

Os ovos contêm muitos componentes úteis para o corpo. Este produto é o principal fornecedor de proteína, o que é muito importante para os atletas. Eles também contêm gorduras e aminoácidos essenciais. Além desses elementos valiosos, há colesterol nas gemas. Esta substância, entrando no corpo, viola o metabolismo lipídico e tende a ser depositada na forma de placas nas paredes vasculares. Essa qualidade negativa contribui para o desenvolvimento da aterosclerose. É verdade que não se deve julgar as propriedades do colesterol unilateralmente, já que muito depende do método de processamento dos ovos, bem como de quais produtos eles são combinados.Por exemplo, ovos mexidos cozidos com uma pequena quantidade de manteiga serão úteis, e um prato com bacon ou bacon só adicionará outra porção de colesterol. Portanto, tudo depende da situação específica.

Se falamos sobre as qualidades positivas dos ovos para os esportistas, elas se manifestam da seguinte forma:

1. Um ovo contém até 6 gramas de proteína de alta qualidade.
2. O produto está saturado com aminoácidos benéficos envolvidos na recuperação do tecido muscular.
3. Há uma enorme quantidade de vitaminas e minerais nos ovos.
4. Existem importantes ácidos graxos poliinsaturados no produto que sustentam os hormônios normais no corpo.
5. A lecitina é outro ingrediente importante que é essencial para o tecido cerebral e nervoso.

Sobre as propriedades do colesterol foi mencionado acima. Resta apenas acrescentar que, com todas as qualidades negativas desse agente, sem ele, os processos de síntese não podem prosseguir normalmente. Assim, o colesterol está ativamente envolvido na produção do hormônio testosterona, responsável pelo crescimento da massa muscular.

De que forma deve comer ovos

Sobre esta questão, os especialistas não têm uma opinião comum, bem como no que diz respeito à dose única ideal do produto. Depende muito das especificidades da dieta do atleta, sua idade, sexo e outras características individuais. Mas, em média, uma dose diária normal é considerada de 2 a 5 ovos.

O melhor deles é cozinhar ovos mexidos, acrescentando ao prato um pouco de óleo vegetal natural. Você também pode ferver ovos cozidos.

Ovos depois do treino

Se os atletas profissionais estão cientes das nuances da nutrição depois de um treino, então os amantes que visitam a academia muitas vezes não conhecem as especificidades da nutrição após o exercício.

Os especialistas recomendam fortemente “fechar a janela da proteína” com a ajuda de ovos. Com o uso racional deste produto, as forças gastas em atividades esportivas se recuperarão rapidamente. Os ovos ajudam a preencher a escassez de substâncias e proporcionam uma acumulação natural de massa muscular. É suficiente para comer 2-3 pedaços para compensar as perdas causadas pelo esforço físico.

Ovos crus

Muitos atletas novatos consultam atletas experientes sobre um programa de nutrição alimentar que fortalecerá o corpo e ajudará a alcançar resultados.Esta questão é particularmente aguda para aqueles que estão envolvidos no fisiculturismo. Afinal, a “construção” do corpo depende diretamente das características da comida que o atleta consome.

Levando em conta todos os riscos possíveis, é melhor usar ovos cozidos depois do treinamento ou cozinhar um omelete. Quando exposta a altas temperaturas, toda a microflora patogênica morre, mas as propriedades úteis do produto são quase completamente preservadas se o ovo cozido fervido. Esta opção de cozinhar ovos é preferível, porque a gema é muito rapidamente absorvida.

Especialistas em nutrição esportiva recomendam comer ovos de codorna. Este produto tem várias vantagens em comparação com o análogo de frango:

• esses ovos podem ser consumidos crus;
• eles podem ser comidos juntos com a casca;
• eles estão saturados de selênio e ferro;
• o produto é bem absorvido e contribui para a efetiva purificação do trato digestivo.

Seguindo as regras descritas acima, não será difícil entender o uso de ovos após o treinamento.

Vídeo: ovos para ganho de peso