Posso sorvete com a amamentação?

O nascimento de uma criança, o período pós-parto e os primeiros meses da vida de um bebê é um tremendo estresse para a mãe, tanto física quanto moral. Especialmente se o bebê é o primeiro. Mesmo com a situação de vida mais estável, uma mulher está sofrendo de depressão pós-parto - as alterações hormonais no corpo são as culpadas. Parece-lhe que todos se esqueceram dela, ela perdeu completamente a vida, o marido não presta a devida atenção a ela, não ajuda, e no trabalho há muito a substituem por pessoal mais valioso. A situação é temporária, mas às vezes é muito difícil sobreviver.

Durante esses períodos, cada mamãe encontra seu próprio caminho para acalmar e pacificar. Alguns gostam de relaxar para seus programas de TV favoritos, outros estão se esforçando para recuperar a forma. Bem, e guloso se acalma perfeitamente com a ajuda de suas guloseimas favoritas. Para muitas mulheres, a verdadeira felicidade é o sorvete - frutas, chocolate, com cobertura e todos os tipos de recheios.Mas vamos permitir a sobremesa durante o período de amamentação e é seguro comprar sorvete, tentar descobrir.

Os perigos do sorvete para mães que amamentam

A dieta das mulheres durante a lactação deve ser extremamente equilibrada e segura. Especialmente nos primeiros seis meses do bebê, quando o leite materno é a principal fonte de nutrição. Sorvete, que é vendido na loja - este não é o produto mais inócuo que pode ser consumido durante a amamentação. O perigo da delicadeza fria está nos seguintes aspectos.

1. Em primeiro lugar, a caseína está presente no sorvete, que entra no produto juntamente com o leite de vaca. Beber leite fresco durante a amamentação é estritamente proibido, porque a caseína de forma inalterada entra na amamentação, e a criança é incapaz de digerir essas moléculas - seus intestinos ainda não produzem as enzimas necessárias. A maioria das moléculas de caseína é destruída por ebulição a longo prazo. No entanto, no processo de preparação do sorvete, o leite não é fervido - apenas é pasteurizado, isto é, é levado a uma temperatura de 90 graus, e então é rapidamente resfriado.Isso significa que muita caseína permanece no produto lácteo, o que não é recomendado para mães que amamentam. Caso contrário, a criança pode experimentar reações como inchaço, flatulência grave, descoloração e consistência das fezes, o bebê torna-se caprichoso devido ao desconforto na barriga.
2. Na composição do produto moderno, há muitos ingredientes e aditivos adicionais que dificilmente podem ser chamados de saudáveis ​​e úteis. Estes são emulsionantes, estabilizadores, sabores, corantes, etc. Eles são prejudiciais não só para uma mãe que amamenta, mas também para qualquer pessoa, até mesmo uma pessoa saudável.
3. Outro perigo deste produto é um alto risco de desenvolver alergias. Estamos falando de numerosos aditivos - frutas, mel, nozes, chocolate. Todos esses produtos são considerados alérgenos, o bebê pode ter problemas com o trato gastrointestinal e a diátese também pode se desenvolver.
4. Na composição de sorvete, como regra, muito açúcar. Primeiro, o açúcar é um alto risco de uma reação alérgica. Em segundo lugar, o açúcar causa processos de fermentação nos intestinos, o que aumenta a formação de cólicas no estômago. Em terceiro lugar, a mulher não precisa das calorias extras agora, porque as mães jovens tentam de todas as formas entrar em forma depois da gravidez e do parto.

Resumindo, podemos dizer que o sorvete na loja não é recomendado para mulheres durante a lactação, especialmente nos primeiros 4-5 meses da vida de uma criança, até que seus intestinos amadureçam e comecem a reagir normalmente às proteínas do leite e outros componentes do tratamento. Mas se você quiser desfrutar de um delicioso sorvete, não se apresse em negar a si mesmo esse prazer. Sorvetes saborosos e seguros podem ser feitos independentemente em casa.

Como fazer sorvete caseiro?

O sorvete caseiro é muito mais útil e rico, porque para sua preparação você usa apenas produtos frescos e de alta qualidade.

1. Para duas porções de sorvete, você precisará de 300 ml de leite natural, 150 ml de creme pesado, 90 gramas de açúcar, um pouco de açúcar baunilhado a gosto, 35 gramas de leite em pó e 10 gramas de amido de milho, que é usado no lugar de um espessante.
2. O leite deve ser pré-fervido por pelo menos 10 minutos para se livrar da caseína o máximo possível. Tome 300 ml de leite pronto, fervido e arrefecido.
3. Em uma panela, você precisa misturar leite seco, açúcar e açúcar de baunilha.Se o bebê está propenso a diátese, a quantidade de açúcar pode ser reduzida ou eliminada completamente esse ingrediente.
4. Separadamente, o amido deve ser dissolvido em 50 ml de leite.
5. O leite restante é derramado na mistura seca e completamente mexido até dissolver completamente, após o que colocamos a composição no fogo, leve para ferver.
6. Em seguida, despeje delicadamente a mistura de amido de milho no leite fervente. A massa total precisa ser agitada constantemente - depois de um tempo ela se tornará mais densa, um pouco mais espessa.
7. Em seguida, espere a mistura esfriar e despeje a composição em um copo ou tigela, envie-a no freezer por algumas horas.
8. A cada 20 a 30 minutos, a composição deve ser bem misturada para que os cristais de gelo não se formem na superfície, e o sorvete é o mais arejado possível.

Após duas horas, o produto estará pronto para uso. Se desejar, você pode adicionar frutas, suco de frutas e xarope, chocolate, cacau, nozes, mel, doces, waffles, etc para o sorvete. Mas tudo isso pode causar alergias - tenha cuidado.

Os benefícios do sorvete caseiro

Sorvete caseiro, natural não é apenas uma delicadeza saborosa que uma mulher pode pagar, mesmo se ela alimenta uma criança. Também é uma valiosa fonte de vitaminas e nutrientes.

1. Leite na composição de sorvete - dá uma mulher cálcio, o que contribui para a formação do esqueleto da criança, tem um efeito positivo sobre o crescimento e desenvolvimento do bebê.
2. Uma quantidade suficiente de cálcio ajuda a restaurar os ossos e dentes de uma mulher, melhora significativamente a condição do cabelo e unhas de uma jovem mãe.
3. O creme gordo no gelado caseiro estimula a lactação, aumenta a quantidade de leite materno, torna-o mais gordo e nutritivo O leite contém cálcio e fósforo e vitamina D, que ajudam a absorver melhor o cálcio e protegem contra o raquitismo e a osteoporose.
4. Se uma criança tem intolerância à proteína da vaca, use o leite de cabra na preparação do sorvete, é mais fácil de digerir e não causa uma reação semelhante.

E, em geral, sobremesas doces elevam perfeitamente o seu espírito, o que é extremamente necessário para uma mulher cansada e exausta. O que poderia ser melhor do que colocar seu bebê na cama e desfrutar de seus doces favoritos com prazer?

Lembre-se de que qualquer produto na dieta de uma mulher que amamenta deve ser introduzido com cuidado, gradualmente, com o monitoramento cuidadoso da condição do bebê.Você ainda não conhece o corpo do seu próprio filho ou filha, você não sabe o que ele pode reagir e como se comportar depois de um determinado produto. Paciência e gradualidade permitirão que você proteja seu bebê de cólicas e diátese.

Vídeo: É possível que uma mãe que amamenta doce?