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Os médicos aconselham a futura mãe a incluir na dieta mais vegetais sazonais de jardim. Eles têm uma leve propriedade diurética e laxativa, limpam o corpo de produtos metabólicos e toxinas, saturam as células com energia e minerais. Na primavera e no verão, as mulheres grávidas podem desfrutar de rabanetes - uma vitamina e um produto apetitoso.
Naturalmente, o sabor acentuado da raiz e o alto teor de extratos podem causar azia ou problemas digestivos. Por isso, é importante familiarizar-se com as regras do tratamento do rabanete durante a gravidez, bem como possíveis restrições na recepção.
Composição quimica
Então, o vegetal de raiz vermelha contém os seguintes ingredientes úteis:
- fibra vegetal;
- enzimas (por exemplo, amilase);
- açúcares vegetais;
- óleos essenciais de mostarda;
- lisozima;
- phytoncides;
- vitaminas do grupo B (incluindo niacina e ácido fólico), ácido ascórbico, vitamina K;
- macro e microelementos (cálcio, magnésio, potássio, cobre, ferro, sódio, zinco, fósforo, manganês).
Vegetal também contém proteínas - um pouco mais de um grama, gorduras - 0,1 gramas e carboidratos - 3,4 g O rabanete é composto principalmente de água, por isso seu teor calórico é baixo - de 14 a 19 kcal por 100 g (de acordo com diferentes fontes). Ou seja, o vegetal pode ser consumido com segurança em alimentos e não ter medo de ganhar quilos extras durante a gravidez.
Os benefícios dos rabanetes para grávidas
Em primeiro lugar, o corpo da futura mãe precisa de várias vitaminas que estão envolvidas na formação e desenvolvimento dos sistemas internos da criança, mantendo a saúde da própria mulher.
Cálcio em um rabanete é responsável pela construção e fortalecimento do sistema esquelético da criança. Ele fornece a força do tecido ósseo (incluindo dentes), bem como o desenvolvimento dos músculos do embrião.
A vitamina B9 ou o famoso ácido fólico produz a prevenção de malformações fetais no primeiro trimestre. Também afeta a formação do sistema nervoso do bebê.
A vitamina C é responsável pela imunidade geral e local, pode suportar várias doenças e alérgenos. O ácido ascórbico também está envolvido no processo de formação do sangue, fortalece as paredes vasculares, garante a absorção de oligoelementos do ferro, evita a oxidação das células.O monte de verduras é suficiente para suprir a necessidade diária de uma mulher grávida de vitamina C.
A vitamina K está envolvida na hemostase (processo de coagulação do sangue). É graças a ele que durante o parto é possível evitar uma severa perda de sangue.
Fibras vegetais ou celulose têm um efeito benéfico sobre a motilidade intestinal, proporcionam digestão normal e fezes regulares. As mulheres grávidas costumam usar rabanetes para superar a constipação crônica no último trimestre. A fibra também liga e remove o colesterol “ruim” do corpo, limpando os vasos sanguíneos das mães e facilitando o trabalho do coração.
Enzimas no rabanete permitem digerir carboidratos. Sabe-se que as futuras mães geralmente se apóiam no doce, então o rabanete ajuda os pratos a digerir rapidamente e não ser depositado nas laterais na forma de quilos extras.
Se uma mulher tem um histórico de diabetes ou diabetes gestacional se desenvolveu durante a gravidez, então um rabanete ajudará a reduzir os níveis de glicose plasmática para níveis normais.
Raiz conhecida e suas propriedades antimicrobianas. A lisozima mata agentes patogênicos e infecções, e os fitonídios na composição são antibióticos naturais.Combinados com a vitamina C, esses componentes fornecem imunidade ao organismo contra resfriados, doenças virais, bacterianas e infecciosas. Além disso, rabanetes permitirá combater worms e outros parasitas do trato gastrointestinal.
Ésteres de mostarda são anti-sépticos, proporcionando assim a cura de tecidos sem problemas.
Rabanete também tem outras propriedades benéficas para mulheres grávidas:
- Remove o excesso de água do corpo, reduzindo assim o inchaço característico dos períodos tardios.
- Fortalece os vasos sanguíneos e previne o aumento da trombose.
- Fortalece o músculo cardíaco, que permite o bombeamento normal do sangue para a circulação placentária.
- Regula o metabolismo, o que garante energia máxima e componentes benéficos dos alimentos.
- Alivia os sintomas da toxicose: reduz as náuseas e os vômitos, melhora o apetite e a digestão.
- Reduz dores de cabeça e enxaquecas.
- Usado para a dor nas costas atrasada como um remédio local.
Como se inscrever
Normalmente, os rabanetes são consumidos crus em saladas e acompanhamentos.Às vezes, hortaliças frescas espremidas com vegetais frescos (tomate, beterraba, cenoura) em baixa concentração. Poucas pessoas sabem, mas a comida pode ser usada não apenas nas próprias raízes, mas também nos topos de rabanete.
Para dores de cabeça, enxaquecas, irritabilidade, nervosismo e insônia, recomenda-se a aplicação local de rabanete. Por exemplo, suco de frutas pode esfregar a área das têmporas, testa e nariz. Eles dizem que alívio vem em 10 minutos.
A constipação crônica é tratada com uma decocção dos topos. O rabanete fresco verde é tomado (1 colher grande), 250 ml de água a ferver é derramado e enviado para o balão para infusão por uma hora. O caldo é consumido 3 vezes ao dia, 2 colheres de sopa em meia hora depois de um lanche.
Para melhorar a condição da pele ou do cabelo durante a gravidez, é preparada uma máscara nutritiva especial. O óleo vegetal é tomado (de preferência azeitona ou linhaça) - 3 colheres de sopa, combinados com 1 colher de chá de amido. 2-3 rabanetes, ralados em um ralador fino, são adicionados à mistura, e então tudo é bem misturado. A máscara deve ser aplicada para limpar a pele por 10 minutos. Para cabelos saudáveis e fortes, o produto deve ser mantido por 40 minutos na cabeça sob um filme e uma toalha quente, depois enxaguar bem com xampu.
O que é rabanete prejudicial durante a gravidez
Vegetais crus contêm muitos componentes extrativos e ácidos orgânicos que podem prejudicar o futuro corpo da mãe.
Os seguintes pontos negativos devem ser considerados durante a recepção:
- A cultura da raiz é extraída diretamente do solo e pode conter microflora patogênica (toxoplasmose, salmonela, E. coli), vestígios de nitratos e produtos químicos. Antes de usar, recomenda-se derramar o vegetal com água fervente e retire a camada superior. Os topos também devem ser fervidos antes de uso posterior.
- Rabanete pode causar fermentação no estômago e intestinos, bem como aumento da formação de gases. Não é recomendado abusar do vegetal nos períodos posteriores, assim como à noite. Contra-indicação é flatulência grávida. É possível aliviar a condição se você usar o rabanete em forma cozida ou assada.
- Raiz contém extrativos, ésteres e vitamina C, que são alérgenos bastante fortes. Os médicos não recomendam comer rabanete na quantidade de mais de um feixe por dia.
- Os rabanetes agudos têm um efeito negativo na delicada membrana mucosa do estômago e dos intestinos, o que pode exacerbar os micro-danos existentes. É por isso que o vegetal não deve ser estritamente usado durante a exacerbação de uma úlcera ou gastrite, enterocolite.
- Além disso, a nitidez do rabanete provoca uma ingestão significativa de líquidos, que carrega os rins. A pielonefrite é comum na gravidez, especialmente no último trimestre.
Rabanetes para mulheres grávidas fazem mais bem do que mal. Este vegetal barato e acessível nutre o corpo com um número de componentes que são importantes para o desenvolvimento saudável da criança. Ele também suporta o sistema imunológico e a digestão da futura mãe.
Vídeo: benefícios para a saúde e danos aos rabanetes
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