Vin non-alcoolic în timpul sarcinii - este posibil sau nu?

Perioada de sarcină pentru fiecare femeie este un moment special, magic și incredibil de responsabil. Când un copil crește la inimă, o femeie trebuie să aleagă cu atenție ceea ce o înconjoară, ceea ce este vindecată, ceea ce mănâncă și bea și chiar ce fel de aer respiră. La urma urmei, toate acestea afectează sănătatea și dezvoltarea copilului în uter. Medicii susțin că luarea anumitor medicamente puternice poate provoca patologii grave, chiar și medicamentele aprobate în timpul sarcinii pot avea consecințe neplăcute, de exemplu, dinții slabi și slabi la un copil după naștere. Ce să spun despre alcool, care este complet interzis, mai ales la începutul sarcinii. Dar dacă este o băutură răcoritoare, cum ar fi vinul? Este posibil să beți câteva nopți și să vă bucurați de gustul familiar? La urma urmei, o femeie, pe lângă anxietate, are o mulțime de preferințe de gust, care cu siguranță trebuie să fie satisfăcute.În acest articol vom vorbi despre esența vinului non-alcoolic, pentru a afla dacă băutura este permisă în timpul sarcinii și cât de mult puteți bea pentru a nu dăuna copilului în uter.

Ce este un vin fără alcool?

Astăzi, aproape orice băutură alcoolică are omologul său nealcoolic - bere, vin, șampanie. Acest lucru permite oamenilor să se bucure de gusturile lor preferate, dar să rămână într-o minte sobră și să memoreze clară, să conducă o mașină etc. Această băutură este, de asemenea, utilă pentru femeile gravide - nu există alcool în ea, ceea ce înseamnă că vătămarea fătului în uter este redusă la minimum. Dar sincer, vinul nealcoolic are încă etanol, nu mai mult de 0,5%. Un astfel de conținut de alcool poate fi găsit în kefir, ryazhenka și alte produse lactate, care sunt în mod clar permise să se utilizeze în timpul sarcinii. Pentru a înțelege mecanismul de acțiune al vinului fără alcool, trebuie să înțelegeți cum se face.

Procesul de fabricare a vinului începe, ca de obicei - strugurii sunt recoltați, presați și extrași din el un suc gustos și dulce, care este ulterior turnat în cuve uriașe și lăsat pentru fermentație. Vinul fără alcool se face în același mod, cu o singură excepție.Când vinul este gata, acesta este supus anumitor proceduri care vă permit să scăpați de alcool în compoziția băuturii. Deci, trei moduri de a elimina alcoolul din vinul obișnuit.

1. Evaporarea. Dacă puneți vinul în foc și aduceți-l la fiert, băutura va începe să se evapore. Deoarece alcoolul este evaporat chiar și la temperaturi scăzute, acesta este primul care lasă lichidul, după câteva minute băutura devine non-alcoolică. Cu toate acestea, o astfel de metodă nu este utilizată în producția modernă, deoarece multe componente utile sunt evaporate împreună cu alcoolul când sunt încălzite. În plus, atunci când este încălzit, vinul își pierde gustul unic. Aceasta este cea mai ușoară, dar una dintre cele mai nesolicitate metode de scădere a gradului unei astfel de băuturi nobile.
2. Distilarea apei. Acesta este un alt mod de a scăpa de etanol în băutură. Bulele de vapori de apă încălzită sunt trecute prin vase mari de vin. Trecând prin băutură, suge alcool și apoi o aducă în siguranță. Metoda este mult mai umană, totuși, atunci când trece vaporii de apă, vinul este de asemenea încălzit, deși nu fierbe.Distilarea apei vă permite să păstrați gustul băuturii, dar substanțele nutritive sunt parțial pierdute. Prin urmare, al treilea mod de eliminare a alcoolului este considerat cel mai optim și mai delicat.
3. Filtrarea moleculară. În acest caz, vinul obișnuit este trecut prin filtrul de substanțe speciale, care trec prin băutură, dar rețin molecule de alcool. Vinul este curățat foarte atent, nu se încălzește și nu își pierde proprietățile benefice, mirosul și gustul. Astăzi este cea mai populară procedură pentru obținerea vinului nealcoolic.

Prin urmare, viitoarele mame nu pot avea nici o îndoială că vinul nealcoolic este într-adevăr sigur, chiar dacă seamănă cu o băutură obișnuită. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că vinul nealcoolic este puțin mai scump decât analogul său etilic, vinul non-alcoolic de înaltă calitate nu poate fi ieftin.

Pot bea vin non-alcoolic în timpul sarcinii?

Răspunzând la această întrebare controversată, trebuie avut în vedere faptul că, în unele cazuri, producătorii lipsiți de scrupule pot emite o băutură incomplet purificată ca vin fără alcool.Din acest motiv, merită să beți vin în porții mici, și numai în al doilea și al treilea trimestru. Faptul este că, în stadiile incipiente, există o punere activă a organelor copilului, orice influență externă poate duce la consecințe și patologii iremediabile la nivelul fătului. Prin urmare, merită încă să refuzați astfel de băuturi până la 12-13 săptămâni. Dar atunci când bebelușul este complet format și doar crește, este permis să aibă 100-150 ml de vin non-alcool pe săptămână, iar apoi, în porții mici, nu mai mult de 50 ml. Chiar și o cantitate mică de etanol (care este stocată în băuturi răcoritoare) poate avea un impact negativ. Și totuși, înainte de a cumpăra, acordați atenție perioadei de valabilitate a produsului. Vinul fără alcool nu poate fi depozitat de ani de zile, ca analogul său etilic, lipsește o componentă antiseptică. Deschiderea sticlei, asigurați-vă că verificați vinul pentru miros - băutura nu trebuie să fie acră, aroma nu trebuie să difere de vinul obișnuit. Intoxicatia in timpul sarcinii este foarte periculoasa.

Beneficiile vinului nealcoolic pentru femeile însărcinate

Am spus deja că atunci când etanolul este îndepărtat, toate substanțele utile sunt reținute în băutură.Acest lucru este foarte important, deoarece vinul conține componente valoroase pe care o gravidă are nevoie.

1. Vin roșu nealcoolic ridică perfect hemoglobina.
2. Vinul fără alcool îi ajută pe unele femei să facă față toxemiei, senzația neîncetată de greață.
3. Vinul non-alcoolic beat îi ajută pe o femeie să se simtă psihic, fără a fi înfrântă, mai ales în zilele de sărbători generale, când toată lumea bea în jur.
4. Vinul nealcoolic permite unei femei să se relaxeze, să nu mai fie nervos, ceea ce este atât de necesar pentru mamele viitoare.
5. Vinul roșu de bună calitate îmbunătățește perfect apetitul.
6. Există multe microelemente benefice în vin care sunt necesare în procesul de purtare a unui făt.
7. Se dovedește că consumul moderat de vin îmbunătățește tonusul pielii, îl face mai elastic, stimulează producția de colagen, ceea ce este foarte util pentru femeile însărcinate în lupta împotriva vergeturilor de pe abdomen.
8. Consumul de vin în doze mici stimulează procesele metabolice din organism, astfel încât acesta a fost întotdeauna oferit înainte de o masă consistentă. Dar femeile aflate în poziția de vin non-alcoolice pot scăpa de depozitele excesive de grăsime de pe șolduri și laturi.

Amintiți-vă că toate proprietățile utile ale produsului pot fi obținute numai cu o utilizare minimă. Dacă beți o mulțime de vin, nu numai că nu beneficiați de nimic, dar și vă puteți răni copilul.

Femeile gravide au un gust ciudat, uneori pervertit. Și de multe ori se confruntă cu pragmatism masculin, atunci când un bărbat iubit interzice consumarea de produse dăunătoare și băuturi de băuturi periculoase. Din fericire, un compromis într-o astfel de situație va găsi - este un vin fără alcool, care nu este numai gustos și sigur, ci și util.

Video: este posibil să beți alcool în timpul sarcinii?