Conținutul articolului
Astăzi, toadstoolul este considerat cea mai periculoasă ciupercă otrăvitoare, deoarece majoritatea intoxicațiilor alimentare apar din cauza folosirii acestei ciuperci în alimente. Experții observă că într-o toadstool palidă este cea mai mare concentrație de substanțe toxice din toate ciupercile care pot fi găsite pe spațiile interne. În fiecare an, mii de colectori de ciuperci neexperimentați fac o greșeală fatală și colectează acest tip de ciuperci periculoasă ca o recoltă. Acest lucru este justificat de faptul că toadstful palid are un aspect absolut de neimaginat, spre deosebire de alți omologi otrăviți și, prin urmare, vizual, nu provoacă nici o frică sau suspiciune cu privire la selectorul de ciuperci de la început. Acesta poate fi ușor confundat cu astfel de specii bine-cunoscute și populare, cum ar fi pădure Champignon sau russula. În rândul oamenilor, pălăria palidă este mai bine cunoscută sub denumirea de agarică de zăpadă verde sau albă.
Ce arata un toadstool palid si ce este?
Aceste ciuperci insidioase și proprietățile lor periculoase au fost cunoscute de oameni de foarte mult timp. Cu câteva milenii în urmă, în vremurile Romei antice, mulți oameni știau ce este această ciupercă și cum poate fi periculoasă. Acest lucru este justificat de faptul că vechii romani i-au plăcut să mănânce mâncăruri de ciuperci și, prin urmare, erau foarte bine cunoscuți în soiurile lor și erau colectori de ciuperci de primă clasă. Cele mai multe dintre ele, în aparență, ar putea identifica fără îndoială ciuperca comestibilă în fața lor sau otrăvitoare. Dar, în pofida acestor cunoștințe, în bucătăriile regale erau încă prezenți specialiști care încercau preparate din ciuperci pentru prezența celor otrăviți. În lumea modernă, acești degustatori nu mai există, deoarece sunt inumani și ilegali și, prin urmare, toți ciobanii, atât cei experimentați cât și începătorii, trebuie să știe exact cum arată acest ciuperci nefericit, pentru a se proteja pe sine și pe cei dragi de produse alimentare.
Toadstoolul palid sau așa cum este numit științific - Amanita phalloides este incredibil de toxică și se numără printre cele zece ciuperci cele mai periculoase și otrăvitoare din lume. Conține o concentrație mare de substanțe toxice puternice precum amanitina, falloidina și Fallian.
În aparență, toadstoolul palid este aproape identic cu ciupercile pădure și rujul verzuie, este cu aceste două ciuperci pe care mulți colectori de ciuperci începu să le confunde o copie otrăvitoare. Cu toate acestea, în ciuda faptului că, în plus, capacul nu este practic diferit de omologii săi comestibili: are aceeași formă îngrijită cu muchii rotunjite, dar totuși există unele diferențe de culoare. Într-o toadstool, apex poate avea o măslinie ușoară sau o nuanță intensă de verde, de multe ori toadstools cu capace gri, cu o nuanță gălbuie sau aproape alb. Este netedă în textură datorită faptului că există un strat subțire deasupra capacului.
Forma capacului este întotdeauna corectă geometric și nu se schimbă în procesul de creștere a ciupercii, iar diametrul său poate varia de la 5 la 13 cm. O trăsătură distinctivă a toadstool-ului alb, prin care se poate recunoaște și nu se confundă cu membrii comestibili ai familiei, este partea inferioară a capacului. Din partea de jos este acoperită cu plăci albe, care sunt greu de rupt, sporii fiind de asemenea vopsite în alb.În cazuri rare, se pot observa cântare pe pălăria toadstool, dar acestea apar atunci când ciuperca crește în condiții care nu sunt tipice pentru ea.
Habitatul acestei ciuperci este, de preferință, păduri de foioase, păduri de mesteacăn, gaius de stejar, este foarte rar întâlnit în pădurile conifere și mixte. Solul fertil și bogat în minerale este potrivit pentru creștere, crește foarte rar în zonele de nisip. Deseori găsite în zonele de parc. Primele ciuperci tinere pot fi observate la jumătatea lunii iulie, iar sezonul principal de distribuție în masă începe în luna august și scade până la sfârșitul lunii septembrie; în final, aceste ciuperci se opresc să crească abia în noiembrie.
Caracteristicile negative și pozitive ale toadstool-ului
Această ciupercă este foarte toxică și otrăvitoare datorită conținutului său ridicat de cele mai periculoase otrăvuri, falloidină și amanitină, care pot distruge ficatul cât mai curând posibil și pot afecta negativ rinichii. Datorită eșecului acestor organe, o persoană poate muri în câteva zile, până la o săptămână.
Fiți atenți! Este suficient ca un adult să mănânce o treime din capac pentru a avea o otrăvire gravă și dacă depășiți această doză, atunci este puțin probabil să fie fatală. Pentru copiii mici, este și mai periculos, deoarece toxinele afectează organismul copiilor mult mai rapid și mai distructiv.
În mod remarcabil, toadstoolul otrăvitor are absolut tot ceea ce este otrăvit: sucul de ciuperci, pulpa și chiar și sporii, prin urmare, dacă în ciupercile comestibile intră cel puțin un cuibăr, otrava se răspândește în întregul lot, iar ciupercile se vor otrăvi. De aceea este important să se distingă corect între ciupercile otrăvitoare și cele comestibile, să se monitorizeze îndeaproape ceea ce se intră exact în coș cu recolta. Toxicitatea acestui tip de ciuperci nu dispare nici după tratamentul termic prelungit la temperaturi ridicate.
Indiferent cât de surprinzător ar putea suna, dar un păroș pal poate fi util unei persoane, dozele homeopate ale substanțelor sale toxice pot fi benefice pentru organism și pot deveni un antidot pentru otrăvirea altor ciuperci otrăvitoare. De asemenea, toxinele acestei ciuperci sunt folosite uneori pentru dezinsecție, dar numai în spații industriale, este interzisă înlăturarea insectelor într-o clădire rezidențială în acest fel, din cauza posibilului contact al unei persoane cu otrăvire.
Korma este o destinație directă, toadstoolul otrăvitor își găsește folosința în cosmetologie. Diverse laboratoare de cosmetologie au efectuat o mulțime de cercetări de ani de zile, încercând să dezvolte un remediu optim pentru combaterea ridurilor profunde pe baza unui toadstool. În unele clinici moderne de cosmetologie, femeilor i se oferă un serviciu de întinerire a feței cu injecții care conțin toxinele acestei ciuperci, deoarece acestea acționează asupra țesuturilor subcutanate, precum și a toxinei botulinice, cunoscut sub numele de Botox.
În ciuda unor previziuni optimiste despre utilizarea unui toadstool palid în viața de zi cu zi, răul de la ea este mai mult decât bun și, prin urmare, este mai bine să-i cunoști fața și să încerci să eviți orice contact cu ea cât mai mult posibil.
Cum să nu confundați un toadstool cu șampanie sau russula?
În aparență, toadstool palid este aproape gemene de ciuperci și syroezhek. Uneori, chiar cioburi cu ridicata pe termen lung, cu greu le pot distinge unul de celălalt. Caracteristica principală prin care se poate recunoaște toadstoolul sunt plăcile din interiorul ciupercii, în toadstool ele sunt întotdeauna albe și perfect uniforme, fără daune. Șampiunile au plăci de culoare și pot fi ușor deformate. În funcție de vârsta șampaniei, culoarea plăcilor poate fi fie roz, dacă ciuperca este foarte tânără, fie maro închis - în ciupercile mai vechi. În mărimea și forma capului toadstool-ului, este identic cu șampiunul și rusula - un capac semicircular cu un diametru de 8 până la 14 cm și un picior lung - de până la 15 cm. În toadstool, ca și în campion, există o fustă albă subțire pe tija care este văzută de sub capac.
Poate că singurul lucru care distinge în mod clar toadstool și champignon vizual este piciorul în sine. În toadstool, este întotdeauna perfect plat și puțin mai subțire decât cel al prietenului său comestibil. De asemenea, în unele cazuri, aceste ciuperci pot diferi de umbra capului de pe partea de sus, grebei este uneori o nuanță verzui.Diferențele sunt mai vizibile dacă ciuperca este tăiată, deoarece pulpa de toadstool este întotdeauna densă și ușoară, spre deosebire de șampanie, care are o structură mai poroasă în crem.
Green russula sunt, de asemenea, duble de toadstooluri palide, dar există o diferență semnificativă, datorită cărora le puteți distinge cu siguranță între ele - rușii nu au fustă pe trunchi. De asemenea, russula, spre deosebire de toadstool, are o tulpină densă, groasă și carne, nu întotdeauna uniformă, și materiale plastice foarte delicate și fragile în interiorul capacului. Nu am nici un russules și Volvo, ceea ce este caracteristic unui ciupercă, dar detectarea sa este posibilă doar în cazul în care ciuperca să se rupă din pământ de rădăcini sau pentru a determina prezența Volvo este extrem de dificilă.
Video: toadstool palid - ciupercă otrăvitoare mortală!
Pentru a trimite