Coaja de lămâie - beneficii pentru sănătate și daune

Lemon - un depozit real de componente utile și vitamine. Cu toate acestea, bogăția sa nu este numai în proprietățile vindecătoare ale pastei suculente. Pielea densă, strălucitoare, numită coaja de lamaie, trebuie de asemenea utilizată activ în medicina populară, cosmetologie, gătit.

Coaja de lămâie - caracteristici de gătit și de depozitare

Lemon este un produs special, deoarece partea superioară - pielea - este saturată cu uleiuri esențiale, care sunt perfect conservate în timpul uscării.

Este important! Peel este numai stratul superior al unei coaja care este vopsita!

Pentru a obține coaja de lămâie, fructul este spălat bine (de preferință cu o perie) și apoi este turnat cu apă clocotită în scopul unei dezinfecții mai fiabile. După aceasta, veți avea nevoie de un cuțit de bucătărie sau de răzătoare.

Pentru a tăia coaja de lămâie aveți nevoie de un cuțit ascuțit, deoarece numai un strat subțire este scos din fruct.Peelul se obține prin frecarea pielea tăiată cu o răzătoare și trebuie să vă asigurați că numai stratul de piele galben este șters, altfel vasul se va dovedi a fi amar.

După aceea, masa rezultată este uscată și introdusă într-un recipient de sticlă sau metal sub un capac etanș. Pentru a stoca produsul, se recomandă să alegeți un loc izolat de umiditate. Zestul poate fi înghețat. Pentru aceasta, coaja este plasată pentru câteva ore în congelator, apoi scoasă afară și freacă pe o răzătoare.

Proprietăți utile pentru coaja de lamaie

Compoziția chimică a coajei de lamaie este destul de diversă. Saturația cu fibre, grăsimi, vitamine, minerale și flavonoide face ca zestul să fie extrem de util.

Peelul sub orice formă este permis, principalul lucru este să o faceți sistematic și să nu exagerați cu cantitatea. Dacă abordați înțelept întrebarea, se pot observa în curând îmbunătățiri vizibile.

De ce este atâta folositoare mirosul de lamaie?

• ajută la prevenirea bolilor osoase;
• capabile să prevină dezvoltarea trombozei;
• calmeaza sistemul nervos;
• îmbunătățește apetitul;
• afectează vasele, mărind elasticitatea acestora;
• ajută la curățarea corpului de toxine și alte depozite dăunătoare;
• componentele pielii sporesc proprietățile sistemului imunitar;
• capabil să aresteze dureri în gât;
• normalizeaza fluxul de sange, curata ficatul;
• Are un efect terapeutic asupra patologiilor fungice.

Efect pozitiv asupra procesului de digestie. Toate acestea se datorează prezenței fibrei dietetice, marcată ca parte a coajei de lamaie. Această componentă îmbunătățește motilitatea intestinală, contribuie la îndepărtarea deșeurilor, elimină formarea gazelor și spasme în secțiunea intestinală.

Proprietățile de vindecare cu care este înzestrat zestul au făcut-o populară în medicina tradițională pentru tratamentul tulburărilor gastrice, eliminarea colicilor, vărsăturilor și dispepsiei. Produsul unic este capabil să scape de bacterii putrefactive în gură și intestine, eliminând respirația urâtă și îmbunătățind digestia.

Coaja de lămâie are proprietăți anti-cancer. Datorită conținutului de flavonoizi, coaja este capabilă să blocheze răspândirea celulelor canceroase. Și substanța este înzestrată cu proprietăți antitumorale. Cercetătorii de cercetare au arătat că acei oameni care mănâncă lămâi nu coaja,mult mai puțin probabil să se confrunte cu dezvoltarea tumorilor maligne din plămâni, intestinul gros și glanda mamară. O substanță specială ușor digerabilă pectină are un efect lent asupra dezvoltării cancerului de piele, a prostatei.

Igiena orală. Pentru a nu se confrunta cu unele patologii ale gingiilor (gingivită, sângerare etc.), trebuie să vă îmbogățiți meniul cu vitamina C, care este conținut în cantități mari în coaja de lămâie. De asemenea, meritul acestei vitamine este în lupta sa activă împotriva bacteriilor care provoacă apariția cariilor și parodontitei.

Coaja de lămâie este, de asemenea, utilizată pentru pierderea în greutate. Coaja de lămâie conține pectină, care încetinește absorbția carbohidraților. Astfel, lupta cu kilogramele în plus. Această componentă oferă un sentiment lung de saturație, iar dorința pentru dulciuri dispare.

Datorită coajei de lămâie, activitatea mușchiului cardiac este optimizată, ceea ce reduce probabilitatea apariției bolilor cardiovasculare.

Bioflavonoidele prezente în compoziția coajei de lamaie sunt antioxidanți activi care pot preveni procesele oxidative.Sub influența lor, organismul scapă de radicalii liberi, provocând mutații în celule, care au ca rezultat îmbătrânirea prematură, cancerele și bolile sistemului cardiovascular.

Rănirea coajei de lămâie

În plus față de avantajele incontestabile, coaja de lamaie poate fi dăunătoare. Primul lucru de a fi atent la persoanele care suferă de boala ulcerului peptic.

Este important să rețineți că consumul excesiv de citrice poate declanșa o reacție alergică.

Dacă o durere în gât este foarte inflamată, atunci trebuie să vă abțineți de la consumarea unei lămâi, deoarece puteți obține o arsură a laringelui.

Cu aciditate crescută, consumul de coajă trebuie eliminat, în caz contrar arsurile arteriale ar chinui.

Coaja de lămâie în produse cosmetice

Coaja de lămâie este utilizată pe scară largă în procedurile cosmetice.

Cei care nu știu cum să scape de pielea îngălbenită a picioarelor ar trebui să utilizeze o coajă, care este frecată cu picioarele.

Coaja de lămâie este capabilă să rezolve problema dermei suprascrise în zona cotului. Este suficient să frecați zona cu probleme și problema va fi rezolvată.

O scrumieră excelentă a feței și a corpului poate fi făcută din ulei de măsline, zahăr și coajă de lamaie, rasă. După amestecarea tuturor ingredientelor, compoziția este gata de utilizare. Această frecare hidratează perfect.

Oricine face săpun acasă singur trebuie să ia notă de faptul că coaja de lamaie este un bun aditiv cosmetic.

Coaja de lămâie poate ajuta la menținerea curățeniei și a mirosului plăcut în casă.

Beneficiile coajei de lamaie în viața de zi cu zi

Coaja de lămâie este folosită în mod activ în viața de zi cu zi. Cu ajutorul acestuia este posibil să eliminați o serie de probleme.

1. Eliminarea petelor și a grăsimilor. Oțetul de lămâie se descurcă perfect cu poluarea de altă natură. Pielea frecată este așezată într-un borcan de sticlă și turnată în oțet, capacul fiind acoperit deasupra. După câteva săptămâni, masa infuzată este filtrată și diluată cu apă într-un raport 1: 1. Ca urmare, este posibil sa obtineti o compozitie unica care poate curata aproape totul. În plus, oțetul obținut pe bază de coajă, dotat cu proprietăți dezinfectante excelente.
2. Îndepărtați frigiderul de un miros neplăcut. Dacă puneți coaja de lamaie în frigider, puteți uita de miros neplăcut.
3. Ajută la combaterea insectelor - dăunători.Invitații neinvitați în apartament - furnici, purici, molii, gandacii - nu tolereaza un miros de citrice. Pentru a le combate, puteți încerca să plasați la ușă, pervazurile ferestrelor, crăpăturile.
4. Îndepărtarea depunerilor de calcar. Macaralele și alte suprafețe cromate de multe ori suferă de depuneri de calcar, ceea ce provoacă multă greutate gospodinelor. Piatra va dispărea dacă le ștergeți cu coaja de lămâie.
5. Pentru a curăța alamă, cupru și oțel inoxidabil, sarea marină este amestecată cu zest, zona poluată este frecat de această compoziție, după care totul este spălat.
6. Prin intermediul unei pete uscate de pete de cafea și ceai pe cupe și ochelari sunt ușor de îndepărtat. Pentru a elimina problema, pielea zdrobită este aplicată în zona problemei și umezită cu apă. Paharul este lăsat timp de câteva ore, după care este șters cu o cârpă. Nu vor exista urme de pete.
7. Curățarea cuptorului cu microunde este o descoperire interesantă. Întregul proces este după cum urmează: coaja este așezată într-un castron cu apă și introdusă în cuptorul cu microunde timp de 5 minute. În timp ce apa se fierbe, aburul va umple suprafața interioară a aparatului. După aceea, castronul merge și cuptorul cu microunde este șters.

Coaja de lămâie este un produs unic care a găsit aplicații în gătit și în viața de zi cu zi. Componenta utilă este capabilă să îmbogățească corpul uman cu substanțe utile, vitamine și oligoelemente.

Video: 8 moduri de a folosi lamaie