Coaja de cartof - proprietăți utile și aplicații

Cartofi - una dintre cele mai delicioase mâncăruri, cunoscută în întreaga lume. Acest produs este consumat în toate formele, cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, pielea este eliminată și conține doar o cantitate imensă de nutrienți care sunt benefice pentru organism. Medicina a folosit mult timp extractul de coaja de cartofi in productia de aditivi alimentari biologic activi.

structură

Apariția coajei de cartof nu pare a fi apetisantă, ci conține fibre dietetice (polizaharide), care reprezintă 50% din întregul cartof. Coaja conține, de asemenea, benefice organismului calciu, potasiu, magneziu, vitamina C. Principalele componente ale cartofului, care au atras atenția numai la sfârșitul secolului al XX-lea.

Tratamentul cu coaja de cartofi

Dacă vorbim de medicina tradițională, atunci în coaja ei de cartofi joacă un rol semnificativ. Cu ei face bujori, diverse ceaiuri.

Proprietăți utile pentru coaja cartofului:

1. Normalizează tractul gastrointestinal, îndepărtează perfect toxinele din organism și, de asemenea, previne absorbția colesterolului și a grăsimilor de către pereții intestinali, previne activ colica și constipația, reduce în mod eficient formarea cancerului de stomac și de colon.
2. Potasiul, conținut în peelingul de cartofi, ajută organismul în tratarea tulburărilor stomacale.
3. Protejați ficatul de efectele dăunătoare. Această concluzie a fost făcută recent după experimentarea cu animale.
4. Acasă, coaja poate fi utilizată ca un sedativ împotriva arsurilor. Pentru a face acest lucru, pur și simplu atașați coaja la zona afectată și bandajate.
5. Are un efect antimicrobian pronunțat datorită acidului cafeic.
6. Ceaiul din coaja de cartof ajută la probleme cu inima și vasele de sânge, reducând tensiunea arterială datorată fibrei dietetice recent descoperite.
7. Cartușele din cartofi sunt bogate în antioxidanți care previne cancerul, atacurile de cord și îmbătrânirea timpurie.
8. Acest produs este excelent pentru alimentația alimentară.Există substanțe care rețin lichidul în organism, reducând astfel apetitul și acționând asupra curățării intestinelor.
9. Un decoct de curățare a cartofului ajută la îndepărtarea pietrelor de rinichi. Aceasta este una dintre rețetele populare de medicină tradițională.
10. Pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2, coaja de cartofi este un ajutor pentru scăderea nivelului de glucoză din sânge.

Care este răul de coaja de cartofi?

1. Răul de coaja de cartof pentru corpul uman se află într-un compus special - solanină. Este în tuberculi și cauzează probleme cu tractul digestiv și cu nervii.
2. De un pericol deosebit sunt cartofii verzi și sunt încolțite, deoarece pielea este, în acest caz, toxică. Ca tratament, este strict interzisă utilizarea unor astfel de paturi de flori, deoarece toate substanțele cele mai nocive sunt conținute în piele.
3. Următoarea amenințare la adresa sănătății în pesticidele prelucrate și cartofii cu diverse aditivi.

Pentru a nu fi otrăvit de coaja, cumpărați cartofi ecologici sau o creșteți singuri - aceasta este atât o exercițiu fizic cât și beneficii pentru organism.

Rețete populare cu coaja de cartofi

1. Pacienții care suferă de hipertensiune arterială, puteți face o băutură specială de ceai de la curățare. Pentru a face acest lucru, fierbeți-le timp de cinci minute, apoi consumați de trei ori pe zi într-un pahar.
2. Dacă există probleme cu sistemul respirator, atunci trebuie să fierbeți cartofii împreună cu coaja și amestecați-o, apoi puneți înapoi o lingură de ulei vegetal și câteva picături de iod. Toate acestea trebuie amestecate și amestecul rezultat aplicat sub formă de compresă la piept, acoperit pe partea de sus cu ceva cald. Pentru a răci compresa, scoateți-o. Este recomandat să procedați înainte de culcare.
3. Pentru a elimina toxinele și zgurii din organism, se recomandă să beți apă din cartofi fierți în piele. Dacă beți acest băut dimineața înainte de masă, aceasta va ajuta în lupta împotriva artritei.
4. Cu răceli, inhalarea vaporilor de cartofi ajută. Se fierbe coaja de cartofi și se adaugă câteva cuișoare de usturoi. După aceea, deasupra recipientului cu conținutul trebuie să respire timp de aproximativ zece minute. Puteți repeta procedura de două ori pe zi până la recuperare.
5. Pentru degeraturi, o învelitoare de cartofi fierți în piei lor ajută foarte mult.Se răcește până la o temperatură care poate fi menținută, frământată și aplicată în zona de îngheț. Pentru a răci compresa de cartofi este îndepărtată.

În concluzie, se poate remarca faptul că coaja de cartofi este o sursă de vitamine și substanțe nutritive, iar înainte de ao arunca data viitoare, gândiți-vă la ea - dacă ar fi utilă?

Video: Proprietăți utile de peeling de cartofi