Coriander - proprietăți utile și contraindicații

Suntem obișnuiți să adăugăm mirodenii la alimente pentru a obține o bogăție mai mare a gustului și diferitelor nuanțe. Dar atât de multe condimente nu fac doar feluri de mâncare mai originale și mai savuroase, ci și aduce mari beneficii organismului nostru. Se purifică din zgură și toxine, îmbunătățesc starea generală. Să analizăm în detaliu proprietățile benefice ale coriandrului. Articolul va vorbi despre modul în care este util pentru organism, cum să îl folosiți. În plus, vor fi luate în considerare contraindicațiile privind utilizarea acestui condiment.

Ce este această plantă?

Această plantă este foarte frecventă în gătit. Pentru tratamentul bolilor și prevenirea utilizării florilor și semințelor de coriandru.Frunzele tinere sunt numite cilantro și sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Cilantro a primit o astfel de cerere pentru un miros plăcut. În plus, coriandrul de masă se adaugă la alimente.

Din fructele acestei plante utile se obțin uleiuri esențiale, care au o serie de proprietăți utile și sunt utilizate pe scară largă în aromoterapia. De asemenea, din fructele de coriandru pregătesc tincturi și decoctări folosite de vindecătorii folclorici pentru scopuri medicinale.

Planta înflorește în iunie, dar poate fi cultivată pe tot parcursul anului. Pentru multe gospodine, coriandrul crește doar pe fereastra în ghivece de flori, deoarece nu necesită îngrijire și condiții speciale. Florile mici de coriandru sunt de culoare albă sau palidă.

Proprietăți utile ale semințelor

Planta are un efect pozitiv și versatil asupra organismului:

1. Datorită capacității de a distruge agenții patogeni adesea utilizați pentru a trata diferite infecții.
2. Promovează activarea activității mentale, ajută la îmbunătățirea memoriei.
3. Oamenii care folosesc coriandru, mai puțin se plâng de nereguli în inimă.
4. Ajută la rezolvarea șocurilor nervoase și stărilor stresante.
5. Îmbunătățește apetitul, stimulează digestia.
6. La om, rezistența crescută la efort fizic.
7. Ajută la crampe.
8. Elimină respirația urâtă.
9. Îndepărtează toxinele din intoxicația cu alcool.

Datorită compoziției sale bogate, planta este utilizată pentru a trata tulburări metabolice în organism, tulburări nervoase, distensie abdominală, constipație, diaree, precum și cistită. Luați semințele de plante crude sau le faceți bujori.

Care sunt avantajele fructelor?

Vindecătorii menționează adesea fructele de coriandru în rețetele lor. Ei pregătesc diferite medicamente care ajută la tratarea bolilor, cum ar fi pierderea poftei de mâncare sau a tulburărilor sale, bolile vezicii biliare, inflamația articulațiilor. În plus, reduce nivelul de glucoză, ajută la anemie, combate anorexia, ameliorează oboseala din ochi.

Cu hipertensiune arterială și presiune intraoculară crescută, acest instrument are un efect pozitiv, având proprietăți diuretice.

Proprietăți utile ale coriandrului de sol

În plus față de utilizarea acestei pulberi în gătit, ea este utilizată în scopuri cosmetice și medicinale. Pe baza coriandrului la sol, cosmetologii sfătuiesc să pregătească astfel de mijloace ca și cremele și unguentele. Astfel de alifii tratează inflamațiile pielii, favorizează vindecarea leziunilor cum ar fi răni, tăieturi sau ulcere. Unii oameni preferă să adauge coriandru la cafea, dă băuturii gustul original și aroma. Ca condimente, această plantă este cea mai populară în feluri de mâncare grecești, caucaziene și indiene.

Proprietățile mierei de coriandru

Miere de coriandru a fost folosită pe scară largă în diverse domenii. Are un miros foarte plăcut și un gust bogat. Datorită acestui aspect, se adaugă miere în fabricarea săpunului, parfumului, cosmeticelor. Este, de asemenea, utilizat în medicina tradițională. Mierea este gătită din florile plantei, care apar la începutul lunii iunie. Conține în cantități mari astfel de oligoelemente precum cuprul, fierul și manganul.

Utilizarea mierei are un efect asupra corpului:

• Aceasta afectează ușor sistemul nervos central.
• Dezinfectează.
• Anestezic (adesea folosit de femei pentru ameliorarea crampe menstruale).
• Normalizează pulsul.
• Creșterea apetitului afectat, determinând producerea sucului gastric.
• Ajută la vindecarea tusei de orice fel.
• Îmbunătățește memoria și activitatea creierului.
• Crește potența masculină.

Datorită acestor proprietăți, se tratează bolile sistemului digestiv, oboseala cronică, depresia, astmul, bronșita. În plus, utilizarea mierei de coriandru îmbunătățește compoziția sângelui, curăță-o de poluare.

Beneficiile ceaiului cu coriandru

Utilizată pe scară largă în medicina tradițională, ceai de coriandru sau decoct. Ce merita o astfel de faima? Acest decoct este folosit pentru a trata ranile, pentru a trata umflarea extremitatilor, pentru a reduce presiunea. Coriandrul ajuta la alergii, crampe, insomnie, infectii oculare, precum si hemoroizi si psoriazis.

Beneficiile coriandrului pentru corpul feminin

În plus față de utilizarea în cosmetologie, coriandrul contribuie la normalizarea nivelurilor hormonale, restabilind ciclul. Femeile folosesc mijloace cu coriandru în timpul menstruației pentru a îmbunătăți bunăstarea generală. Datorită proprietăților unice, astfel de instrumente vor ajuta la punctul culminant.

Sfat! Dacă doriți să pierdeți în greutate cu ajutorul dietelor, este mai bine să renunțați la această perioadă din utilizarea acestui condiment. Amintiți-vă că crește apetitul.

Care sunt beneficiile pentru bărbați

Tincturile și decocțiile de cilantru contribuie la creșterea potenței. De asemenea, îmbunătățesc activitatea inimii și a vaselor de sânge, împiedică atacul cardiac și dezvoltarea hipertensiunii arteriale, tratează urolitiaza și disfuncția renală.

Contraindicații

1. În timpul sarcinii, utilizarea acestui condiment, precum și medicamente pe bază de coriandru, medicii strict interzice. Acest lucru se datorează faptului că coriandrul este capabil să schimbe hormonii din organism.
2. Pentru a evita afectarea sănătății copilului, nu trebuie să utilizați coriandru și în timpul alăptării.
3. În plus, este interzisă utilizarea plantei pentru persoanele care suferă de ischemie a inimii sau care suferă o reabilitare după ce suferă un atac de cord.
4. De asemenea, coriandrul este interzis la pacienții cu rinichi, diabet zaharat, aciditate ridicată și coagulare în sânge.

Înainte de a utiliza orice produs care conține coriandru, consultați un medic.

Nu puteți mânca cilantro în cantități foarte mari, deoarece, în loc să vă fie utile, puteți provoca vătămări corporale considerabile și agravați boala.În plus, această pasiune cilantro amenință insomnia, deoarece activează sistemul nervos. Și la femei poate duce la nereguli în ciclul menstrual. Prin urmare, este foarte important să se monitorizeze moderarea utilizării acestei plante medicinale.

Rețete și sfaturi pentru aplicații

1. Pentru a spori tonusul muscular, persoanele care suferă de atonia intestinală sunt sfătuite să bea un decoct de fructe uscate de coriandru în 50 ml.
2. Pentru ameliorarea durerii în reumatism, câteva picături de ulei de coriandru sunt adăugate la unguent și frecate în zone problematice. Puteți folosi și un astfel de mijloc: 3 picături de ulei de plante se adaugă mierei. Luați acest amestec după mese.
3. Dacă pacientul are febră, este necesar să se toarnă peste noapte 10 g de pulbere cu apă caldă. Lăsați până dimineața într-un termos, apoi beți. Pentru a imbunatati efectul, condimentele se adauga la ceai si beau pe parcursul zilei.
4. În cazul diabetului zaharat, 10 g de fructe de coriandru ar trebui să fie lovit, fiert timp de aproximativ 3 minute. Bulionul este împărțit în trei părți (ar trebui să fie 250 ml). Această sumă este beată în trei zile. Cursul de tratament trebuie să dureze până la trei luni.
5. Pentru tratamentul hemoroizilor preparați ceaiul.În părți egale se amestecă pulberea și rădăcina de lemn dulce tăiat. De asemenea, a adăugat aceeași cantitate de frunze de cassia, iarbă, șarpe și cătină amară. Se amestecă toate ingredientele și se prepară o dată într-o lingură în fierbător. În timpul nopții, trebuie să luați 100 ml din acest ceai
6. Pentru a prepara un medicament coleretic, trebuie să luați trei părți de chimen și frunze de ceai pentru o parte din fructele de coriandru. 2 linguri de acest amestec au făcut foc lent timp de 8 minute. Apa pentru această cantitate de amestec are nevoie de jumătate de litru. Apoi perfuzia este perfuzată și administrată la 60 ml pe zi. O astfel de unealtă curăță bine canalele hepatice și tratează problemele cu bila.
7. Pentru cei care doresc să piardă în greutate, coriandrul este un condiment indispensabil. Dacă o persoană a refuzat să sare, condimentul va îmbunătăți gustul felurilor de mâncare, va ajuta la accelerarea metabolismului. Cu o dietă echilibrată, coriandrul va fi un bun ajutor pentru scăderea în greutate, dar nu ar trebui să fiți zeloși, totul ar trebui să fie moderat. În diferite feluri de mâncare li se permite să adauge rădăcinile plantei. Cerealele pot fi, de asemenea, adăugate la orice alimente în întregime.
8. Datorită abilității de a ucide paraziți în corpul uman, această plantă este baza fondurilor provenite de la viermi.Când o persoană mănâncă prea mult dulce, poate contribui la apariția viermilor. Pentru a preveni problemele cu paraziți, se adaugă mai multe ingrediente amare la regimul alimentar. Dacă organismul este deja infectat, următoarea rețetă va fi eficientă. Pe o tigaie fierbinte trebuie să țineți câteva mazăre. Apoi mazărea este măcinată și consumată la vârful unui cuțit înainte de a mânca o săptămână.
9. Pentru tulburări nervoase, precum și răcelile și diareea, se recomandă tinctura. În timpul săptămânii, 10 fructe de coriandru insistă pe 1 parte alcool. Trebuie să beți o linguriță de astfel de perfuzii pe zi. Eficace în tratamentul tincturii de coriandru în vin. 100 ml înainte de masă, trebuie să beți această perfuzie. La 1 litru de vin, luați 110 g de coriandru. Într-un filtru săptămânal. Din aceleași boli, beți perfuzie din florile plantei. Se prepară ca un ceai și insistă aproximativ o jumătate de oră.

Video: Coriander - Spice-doctor!