Este posibil să găluște în timpul alăptării?

Nașterea și perioada postpartum sunt considerate cele mai importante etape din viața unei femei și a copilului ei, care tocmai sa născut. Medicii și rudele încearcă să atenueze cât mai mult suferința femeii, toate eforturile fiind menite să mențină viața și sănătatea copilului și a mamei. De îndată ce se naște un om nou, mama lui îl pune pe piept - contactul fizic creează o puternică legătură psiho-emoțională. Imediat, din primele ore ale vieții bebelușului, mama ar trebui să respecte anumite reguli nutriționale, astfel încât copilul să nu aibă probleme de sănătate.

De regulă, pediatrii consultă un spital de maternitate, spun că este imposibil să mănânce alimente care pot duce la alergii sau fermentație în stomacul unui copil. Dar acestea sunt fraze comune, de fapt, totul este mult mai complicat. O multitudine de feluri de mâncare cauzează uimirea mămicilor tinere - indiferent dacă sunt permise în timpul alăptării, deoarece experimentele în acest caz sunt inadecvate.În acest articol vom vorbi despre găluște - indiferent dacă puteți mânca mămica recent făcută, care găluște să aleagă pentru o femeie în timpul alăptării și de ce ar trebui să refuzați de la produsele semifabricate gata făcute în magazin.

Este posibil să mănânci găluște imediat după livrare?

Femeile care au trecut vreodată prin etapele dificile ale nașterii știu cât de mult vor să mănânce după nașterea bebelușului. Există mai multe motive pentru aceasta. În primul rând, cu o durere puternică, o femeie pur și simplu nu simte foame - sunt lucruri mult mai importante. În al doilea rând, deseori nașterea durează 5-10 ore și chiar zile, timp în care o femeie nu-și amintește de hrană. În al treilea rând, de îndată ce copilul iese, toate organele unei femei încep să coboare treptat, o mulțime de spațiu apare pentru stomac, începe să ceară alimente în mod violent. De aceea, după naștere o femeie este atât de foame. Gălețele sunt un fel de mâncare rapidă pe care cei dragi le pot aduce pentru părinți. Dar sunt acestea admise?

În general, există găluște alăpte posibil, este un fel de mâncare destul de sigură și nutritivă. Dar medicii nu recomandă să se sprijine pe găluște în prima lună de viață a copilului, deoarece aluatul poate provoca fermentarea atât la mamă, cât și la copil.Cu toate acestea, dacă tocmai ați dat naștere, veți începe să hrăniți copilul nu mai devreme de două zile când vine laptele. Între timp, veți susține activitatea de viață a copilului cu ajutorul colostrului, ceea ce este suficient pentru el în aceste câteva zile. Prin urmare, este posibil să mănânci găluște în primele zile după naștere - acest lucru nu dăunează copilului.

Uneori nașterea poate fi dificilă, mai ales dacă femeia a suferit o operație cezariană. Intervenția chirurgicală este un motiv serios pentru a monitoriza cu atenție dieta. Dacă nașterea a avut loc în acest fel, găluștele sunt strict contraindicate după operație, deoarece aluatul duce la procesele de fermentare în intestine, ceea ce este acum complet inutil pentru o femeie. În același timp, este interzis să se mănânce orice produs de pâine, supă de tăiței, macaroane, să nu mai vorbim de leguminoase, varză etc.

De ce nu pot manca găluște pe GW?

Am constatat deja că găluștele sunt acceptabile pentru o femeie care alăptează dacă copilul ei are mai mult de o lună. Dar, din păcate, mama tânără are foarte puțin timp, rareori în rândul femeilor își pot permite să înceapă găluștele de gătit pe cont propriu.Uneori, femeile torturate din lipsă de speranță cumpără găluște de calitate dubioasă în magazin și le hrănesc soțului și, în același timp, ei înșiși au cina cu un astfel de vas. Este absolut imposibil să faceți acest lucru, există mai multe motive pentru acest lucru.

1. Calitatea cărnii Pentru a reduce costul de producție, pentru umplutură utilizați adesea carne din categoria inferioară, de regulă, este tunderea, vene, cartilaj, grăsime - nu există pulpă acolo și chiar mai mult. Dieta unei femei ar trebui să fie utilă, deoarece majoritatea vitaminelor intră în laptele matern. Și ce este util în găluște de calitate similară?
2. Condiții de depozitare Găluștele congelate sunt un produs de depozitare pe termen lung, care poate sta pe rafturile magazinelor mult timp. Din păcate, nu toți vânzătorii sunt diferiți în conformitate cu normele și condițiile de depozitare a produselor. Eșecurile în electricitate, transportul repetat, transferul de mărfuri de la un loc la altul - toate acestea pot duce la dezghețarea și înghețarea repetată a găluștelor. Carnea brută este un produs capricios, începe să iasă foarte repede. Dacă astfel de găluște sunt consumate de o mamă tânără, otrăvirea alimentară este garantată ei, este foarte periculoasă pentru copil.
3. Condimente. Uneori, în pregătirea de găluște este deja carne stricată. Pentru a ascunde "mirosul", producătorii lipsiți de scrupule adaugă o cantitate mare de condimente la umplutură. În primul rând, poate strica gustul laptelui - copilul refuză pur și simplu să pieptă din cauza gustului specific. În al doilea rând, o cantitate mare de condimente poate duce la alergii la miezuri, care se manifestă prin diateză, balonare, decolorare și consistența scaunului.

În plus, în vânzare puteți găsi găluște cu diverse aditivi. Uneori aluatul este verde, roșu, negru, albastru. De regulă, acest lucru se datorează faptului că coloranții naturali - cum ar fi sucul de sorrel, sfeclă roșie, afine, etc. - se adaugă în apă pentru a face aluat. Se pare interesant, desigur, dar nu ar trebui să experimentați în acest stadiu al vieții, se poate transforma într-o reacție alergică la un copil.

Cum să gătești găluște de casă confortabile?

Dacă o mamă tânără vrea să sărbătoare pe găluște, cel mai bine este să spui asta celor apropiați. Poate că mama sau soțul vor susține și vor face găluște împreună. Și chiar mai bine să faceți afaceri cu întreaga familie - se va dovedi foarte gustoasă, sigură.În plus, găluștele pot fi pregătite pentru utilizare ulterioară. Și totuși, astfel de ocupații familiale reunesc oameni de origine.

În general, dacă ați refuzat să cumpărați găluște și ați decis să le faceți singuri, este o rețetă simplă pentru găluștele foarte gustoase și suculente. Aluatul este fabricat din apă și ouă - proporțiile sunt cam la fel. Adică, 3 ouă vor avea nevoie de aproximativ 150 ml de apă. Adăugați puțină sare și frământați aluatul puternic. Dacă adăugați o lingură de ulei vegetal în apă, aluatul va deveni elastic și moale, este plăcut și convenabil să lucrați cu el. Umplutura poate fi făcută din unul sau mai multe tipuri de carne. Pentru găluște, puteți lua carne de vită, carne de porc sau carne de pui. De asemenea, adăugați ceapă și apă pentru sucuri. Usturoiul în umplutură nu merită - gustul laptelui matern se poate schimba. Aluatul este rulat într-un strat mare, tăiat cercuri și găluște mucegai în mod clasic. Manâncați găluștele fierte imediat, păstrați găluștele gătite nu mai mult de o zi. O astfel de delicatesă îi va plăcea cu siguranță tinerei mame.

Amintiți-vă că găluște chiar inofensivă din casă poate provoca o reacție la copil. Sânii hrăniți trebuie să mănânce noi alimente cu prudență, începând cu porții mici.În cazul în care scaunul copilului rămâne neschimbat și pielea este curată, vă puteți bucura în siguranță de preparatele preferate. Mai multă atenție și răbdare, și vă puteți proteja copilul de alergii și simptome neplăcute.

Video: meniul mamei care alăptează