Cranberries uscat - beneficiile și vătămarea corporală

Cranberries uscat - un fruct uscat foarte valoros, este o adevarata sursa de oligoelemente utile si rezerve de vitamine. Utilizat pentru prevenirea unei varietăți de boli, consolidează perfect sistemul imunitar.

Beneficiile afine uscate

Cranberries sunt un fruct neobișnuit care este recunoscut ca un antioxidant natural. Este nu numai un profilactic excelent împotriva îmbătrânirii precoce, ci și o protecție excelentă împotriva patologiilor infecțioase și catarre. În plus, produsul ajută la scăderea cistitei nu numai în stadiile inițiale, ci și în formă cronică.

Compoziția fructelor de palmier se poate lăuda cu prezența unor componente care pot ameliora manifestările inflamatorii. În plus, merișorul se descurcă cu neutralizarea radicalilor liberi, care sunt provocatori ai dezvoltării unui număr de patologii.

Datorită prezenței proprietăților antibacteriene, merișorul elimină procesele putrefactive și blochează formarea de puroi.

Printre cele mai utile proprietăți ale acestui fruct uscat trebuie notate:

• creșterea activității fizice;
• impact pozitiv asupra performanței mintale;
• capacitatea de a tonifia, de a oferi un efect revigorant;
• îmbunătățește apetitul;
• normalizează coagularea sângelui;
• stimulează segmentul stomacal și intestinal;
• monitorizează normalizarea nivelului de aciditate (în primul rând se referă la cei care au acest indicator scăzut).

Este important! Pentru a îmbunătăți proprietățile benefice ale produsului, boabele uscate se amestecă cu miere.

În plus, produsul uscat are un efect pozitiv asupra aspectului, prin urmare, fructele uscate valoroase se consumă nu numai în interior, ci și utilizate în exterior.

Utilizarea cranberries ca o restaurare pentru piele are ca scop eliminarea ridurilor mici, oferind un "efect de ridicare", eliminarea pete roșii și acnee, îngustarea porilor.

Produs deosebit de valoros pentru persoanele care suferă de o piele uleioasă excesivă. Bomboanele uimitoare sunt capabile să aducă nivelul de grăsime la normal.

Folosirea neprețuită a produsului și a părului. Mijloacele preparate pe baza de afine uscate, pot elimina problema mătreaței, pot înmuia firele.

Valorile de acizi conținute în fructele uscate sunt capabile să stimuleze proprietățile de regenerare ale celulelor, ajutând organismul să fie curățat de toxine.

În plus, fructele de afine uscate întăresc plăcile de unghii, îmbunătățesc aspectul lor, ajută la evitarea bolilor asociate cu unghiile.

Cranberries sunt dotate cu funcții care sunt inerente în antibiotice. Acesta a remarcat prezența taninului - o componentă capabilă să ofere un efect de legare. După ce a lovit această componentă în corpul uman, viruși și bacterii dăunătoare încep să se alăture și apoi apare totul.

Fructe uscate de afine sunt adesea folosite pentru a trata ranile cu puroi, în caz de patologii ale pielii, psoriazis, herpes, scrofula.

Este important! Pentru a maximiza beneficiul utilizării produsului uscat, este necesar să se consulte cu un medic despre fezabilitatea acestuia înainte de utilizare.

Femeile gravide care utilizează merișoare pot să scape de edem, să normalizeze problema cu tensiunea arterială. Cranberries uscat - un mijloc excelent de prevenire a dezvoltării venelor varicoase, deoarece boabele utile cresc fluxul de sânge în uter, fac ca vasele de sânge să fie mai elastice.

Este important! Numai fructele coapte sunt înzestrate cu concentrația maximă de elemente utile, deci trebuie să colectați afinele în septembrie, când se va coace așa cum ar trebui.

Contraindicatii uscate de afine

Fructe uscate de afine este foarte util. Cu toate acestea, uneori utilizarea lor trebuie tratată cu prudență. În unele cazuri, există contraindicații.

1. În primul rând, este important să respectați recomandările privind volumul de utilizare a acestui produs. Prezenta excesiva de fructe de padure in dieta poate provoca daune organismului.
2. Nu este exclusă intoleranța individuală la afine, aceasta trebuie, de asemenea, luată în considerare.
3. Nu mâncați fructe uscate în momentul apariției ulcerului gastric,precum și cei care au aciditate crescută.
4. Se recomandă să se abțină de la consumul de merișor la mamele care alăptează.
5. Copiii care nu au împlinit vârsta de 3 ani sunt sfătuiți să nu includă astfel de fructe uscate în meniu, deoarece acest lucru nu poate avea cel mai bun efect asupra activității tractului digestiv, care nu este încă cultivat complet.

Cranberries culinare

Ca regulă, în gătit, fructele uscate de afine sunt folosite ca bază indispensabilă în sosuri și muse. În plus, fructele uscate se adaugă la ceai, suc, suc sau suc de fructe.

Se obține o coacere excelentă, în care se adaugă aceste boabe. În mod tradițional, boabele uscate ar trebui adăugate la pilaf, terci, salată și farfurie.

Cum să se usuce cranberries acasă

Fructe uscate din afine, prezentate pe rafturile magazinelor si pietelor, sunt foarte dulci. Fiecare porție conține aproximativ 2 linguri. l. zahăr. Beneficiile acestui produs sunt îndoieli. De aceea, trebuie să căutați fructe de pădure uscate, care conțin zahăr puțin, sau, în mod alternativ, puteți mânca afinele uscate. Rețeta este simplă.

340 de grame de fructe de padure selectate sunt spalate bine si asezate intr-o tava gatita. Se toarnă 200 ml. apă.Cei care iubesc dulce poate folosi o pungă mică de îndulcitor, cu toate acestea, aceasta nu este cea mai bună idee. Compoziția preparată se aduce la fierbere și se agită la foc mediu timp de încă 4-5 minute cu agitare constantă. După oprirea compoziției de gaz ar trebui să stea timp de 10 minute.

Pe o foaie de coacere gătită acoperită cu hârtie de pergament, sunt așezate 3 straturi de prosoape de hârtie, iar cranberries sunt așezate. Boabele sunt trimise la cuptor, încălzite la o temperatură de 65 de grade. Pentru a accelera procesul de deshidratare, se recomandă schimbarea pergamentului și a prosoapelor de hârtie la fiecare 2-3 ore. Fructe uscate timp de 6-8 ore.

Procesul de uscare este mult mai simplu dacă este disponibil un uscător de uz casnic pentru legume și fructe. E nevoie de mult mai puțin timp și efort.

Conditii de depozitare a afine uscate

Este important nu numai să se usuce afinele, ci și să se păstreze depozitarea lor.

Cea mai ușoară modalitate de păstrare a fructelor uscate în cel mai bun mod posibil este de a le pune în saci de țesături într-un loc uscat întunecat. Temperatura camerei este cea mai bună opțiune. Puteți turna produsul într-un vas de sticlă care poate fi blocat.

Este important! Doar fructe de padure bine uscate pot fi depozitate într-un container de sticlă!

Cranberries uscate și uscate sunt cel mai bine plasate în frigider.

Cranberries uscate - o fructe de padure unic, în proprietățile utile de care nu există nici o îndoială. Cu toate acestea, pentru a simți efectul impactului său, este important să respectați măsura atunci când este mâncată, nu pentru a mânca prea mult. În acest caz, fructele uscate valoroase vor fi un prieten sigur în prevenirea multor boli.

Video: proprietățile vindecătoare ale afinelor