Mango - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Mango je exotické tropické ovocie, ktoré je už dlho pevne zakotvené vo využívaní obyvateľov všetkých krajín a kontinentov. Jeho špecifická chuť priťahuje svojou jedinečnosťou. Medzi plodmi nie sú zástupcovia, ktorí by boli analógmi manga. Rovnako ako každá tropická rastlina, mango obsahuje mnoho živín, ktoré sú tak chýba v obyvateľov severnejších zemepisných šírkach. Je však dobré jesť manga?

Všeobecné informácie o plodoch

Mango je rastlina rodu Mango z čeľade Sumach. Všetci členovia tejto rodiny preferujú vlhké a teplé podnebie. V Rusku rastie len niekoľko jeho zástupcov. Pre Mango je klíma tejto krajiny príliš studená. Do rodiny Šumakov patria aj pistácie a kešu. Okrem toho sa z mnohých rastlín tohto druhu získava organická farba.

Mango sú veľmi veľké ovocné stromy. Ich výška môže dosiahnuť 30 m. Plody týchto stromov sú tiež odlišné. Tam je rozšírené presvedčenie, že mango vo veľkosti a farbe sa podobá oranžová. V skutočnosti, hmotnosť tohto ovocia môže dosiahnuť 1 kg, a jeho farba sa pohybuje od oranžovej po zelenú. Vnútri manga je naozaj vždy oranžová alebo žltá.

Vlasť tejto rastliny je India. Vo svojich tropických dažďových pralesoch a teraz divoké druhy manga rastú. Okrem toho je tento závod v Pakistane a Mjanmarsku. Pestuje ho aj v niektorých regiónoch Španielska a Kanárskych ostrovov. Je veľmi ťažké pestovať manga v skleníkoch kvôli veľkosti samotnej rastliny a jej vrtošivej povahe.

Mango nutričná hodnota

Mango - skutočný sklad vitamínov a minerálov. Ovocie, ktoré absorbovalo všetko teplo južného slnka a vlhkosť tropov, nielen že majú príjemnú chuť, ale aj veľké výhody pre telo.

Mango obsahuje takmer všetkých zástupcov vitamínov B. Medzi nimi sú predovšetkým tiamín, riboflavín, niacín, pantotén a kyseliny listové. Všetky tieto vitamíny sú rozpustné vo vode, takže ľahko vstúpia do tela spolu s ďalšími živinami odvodenými z tohto ovocia.

Okrem toho, mango obsahuje veľké množstvo ďalšieho vo vode rozpustného vitamínu vitamínu C. 100 g tohto ovocia je 4 krát viac kyseliny askorbovej ako 100 g citrónu. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že takéto množstvo manga sa dá ľahko konzumovať, ale citrón nie je. Okrem toho táto rastlina obsahuje vitamíny rozpustné v tukoch. Obsahuje veľké množstvo vitamínov A, E, K a D.

Okrem vitamínov obsahuje mango veľké množstvo stopových prvkov, ako sú: vápnik, fosfor, draslík, horčík a zinok. Stojí za zmienku, že v tejto kombinácii sa tieto látky vyrábajú vo forme liekov. Potencujú vzájomné pôsobenie a prinášajú maximálny úžitok. V mangách je tiež veľa esenciálnych aminokyselín, ktoré naše telo potrebuje, ale on ich nedokáže syntetizovať.

Toto ovocie má však negatívne stránky. Nutričná hodnota manga: 70kcal na 100g. Je to takmer porovnateľné so 100 g varených zemiakov. To sa neodporúča pre tých, ktorí sledujú ich postavu, aby sa zapojili do tohto ovocia. Živiny v mangu, podobne ako v iných plodoch, nie sú vyvážené. Pomer proteínov, tukov a sacharidov je 2: 1: 38 rýchlosťou 1: 1: 4. Ako vidíte, obsah sacharidov v mangu výrazne prevyšuje normu.

Výhody manga

Ako už bolo spomenuté, toto ovocie má veľké množstvo látok potrebných pre telo. Určujú výhody manga. Plody tejto rastliny majú tieto pozitívne vlastnosti:

1. Posilňuje imunitný systém. Vďaka obsahu dvoch najaktívnejších antioxidantov: vitamínov C a E, mango chráni pred prechladnutím. Tieto vitamíny vždy pracujú v pároch, dostatočné množstvo z nich dokonca dokáže chrániť telo pred rakovinou.
2. Zrýchlenie metabolizmu. B vitamíny sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch. Pomáhajú urýchliť premenu tukov a sacharidov na energiu. Vzhľadom k tejto skutočnosti, chudnutie je ponúkaný špeciálny mango diéta. Treba však pripomenúť, že mango je vysokokalorický výrobok a obsahuje veľa sacharidov, pretože sa môže používať len v obmedzených množstvách.
3. Zlepšuje zrak. Vitamín A obsiahnutý v mangu sa podieľa na práci vizuálneho analyzátora. S nedostatkom tohto vitamínu sa vyvíja stav, ktorý je populárne nazývaný „nočná slepota“ - strata vízie za súmraku. Konzumáciou tohto vitamínu sa obnoví zraková ostrosť.
4. Zlepšuje vlastnosti pokožky. Vrásky, praskliny a suchá koža sa objavujú v dôsledku nedostatku vitamínov B a vitamínu A, všetky sú v mangu. To je dôvod, prečo je toto ovocie užitočné na použitie vo vnútri aj zvonku.
5. Zabraňuje vzniku obličkových kameňov. Kamene sa tvoria s nadbytkom nedostatku vápnika a fosforu, niekedy naopak. Ovocie z manga obsahuje vápnik aj fosfor, preto pre ľudí, ktorí ich konzumujú, urolitiáza neohrozuje.
6. Prekážka vo vývoji aterosklerózy. Toto ochorenie nastáva, keď sa v tele hromadí veľké množstvo cholesterolu. K tomu dochádza v dôsledku metabolických porúch, ako aj v dôsledku nadmernej krehkosti ciev. S prvým faktorom bojuje s vitamínmi skupiny B, urýchľuje vylučovanie cholesterolu, druhý - vitamín C, ktorý zvyšuje silu krvných ciev.
7. Normalizácia nervového systému. Faktom je, že mnohé ochorenia centrálneho a periférneho nervového systému sú spojené s nedostatkom rôznych vitamínov skupiny B. Okrem toho nedostatok každého vitamínu spôsobuje špecifické neurologické ochorenie. Pri konzumácii manga človek dostáva tieto vitamíny, čo zabraňuje vzniku patologických stavov. Okrem toho sú vitamíny B potrebné na obnovenie nervových vlákien po zraneniach, mŕtvici a iných léziách. Ľudia, ktorí utrpeli takéto podmienky sa odporúča jesť mango.
8. Zlepšenie práce srdca. Aby srdce fungovalo správne, potrebujete dva stopové prvky - draslík a horčík. Obe sú obsiahnuté v mangu.

Dá sa teda povedať, že ovocie manga môže nahradiť veľa liekov a zabrániť rozvoju mnohých chorôb. Má však negatívne vlastnosti.

Poškodenie a kontraindikácie

Stojí za to pripomenúť, že mango je tropické ovocie. Existuje iba jedna exotická rastlina, ktorá priaznivo ovplyvňuje obyvateľov všetkých kontinentov a nikdy nespôsobuje alergie - je to banán. Všetky ostatné plody môžu spôsobiť silnú alergickú reakciu a manga nie sú výnimkou. Je obzvlášť nebezpečné používať šupku tohto ovocia. Preto sa najprv odporúča, aby sa lúpané ovocie konzumovalo vo veľmi malých množstvách.

Okrem toho by mango nemali používať ľudia trpiaci cukrovkou. Mango je sladké ovocie obsahujúce veľké množstvo sacharidov. Preto by sa s ním malo zaobchádzať ako s dezertom. Vzhľadom na vysoký kalorický obsah by sa spotreba manga mala obmedziť na ľudí trpiacich obezitou.

Dokonca aj zdravý človek by nemal jesť viac ako dve malé manga denne. Faktom je, že pri prejedaní môže toto ovocie spôsobiť pálenie záhy, zápchu a dokonca spôsobiť gastritídu. Okrem toho by sa mango malo vždy konzumovať po hlavnom chode.

Môžeme teda konštatovať, že mango je veľmi užitočný produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a iných živín.Určujú pozitívny vplyv manga na ľudský organizmus, ale aj negatívny účinok. Mango, ako každé ovocie, by sa malo vždy konzumovať s mierou.

Video: užitočné vlastnosti manga