Zdravotné prínosy karfiolu

Farebná alebo kučeravá kapusta sa považuje za jednu z najcennejších zeleniny. Prínos je spôsobený veľkou akumuláciou enzýmov, vitamínov rôznych skupín a stopových prvkov v zložení produktu. Zelenina sa odporúča pre ľudí všetkých vekových kategórií a pohlavia.

Výhody karfiolu

1. Kučeravá kapusta obsahuje vlákninu, ktorá normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu a zlepšuje trávenie. Pravidelná konzumácia zeleniny zmierňuje zápchu a hnačku, nadúvanie, nadúvanie. Glyukorafanín odstraňuje jedy zo stien vnútorných orgánov, chráni žalúdočnú sliznicu pred ulceróznymi nádormi.
2. Vitamíny B a kyselina listová majú pozitívny vplyv na ženské telo. Keď je pani v citlivej situácii, najdôležitejšou vecou je zdravie budúceho dieťaťa. Enzýmy znižujú riziko vrodených chýb plodu.
3. Karfiol zmierňuje malígne a benígne lézie. Inými slovami, vedci dokázali, že zelenina je profylaktickým činidlom pre rakovinu prostaty a prsných žliaz, hrubého čreva. Prínosom je obsah glukozinolátov, ktoré sa neskôr transformujú na izotiokyanáty a ničia rakovinové bunky.
4. Vitamín K v kombinácii s mastnými kyselinami má baktericídny a protizápalový účinok. Prvky v krátkodobom horizonte zabraňujú vzniku zápalu, bojujú proti škodlivým mikroorganizmom. Vitamín K tiež vedie k normálnej činnosti čriev, eliminuje zlý cholesterol a zanecháva len dobré.
5. Kučeravé kapusta prispieva k plnej práci srdcového svalu, udržuje rovnováhu vody a soli, odstraňuje alkalické zvyšky. Draslík zabraňuje ukladaniu solí v moči, čím eliminuje tvorbu obličkových kameňov.
6. Chemické zloženie karfiolu je rýchlo absorbované krvou, urýchľuje mikrocirkuláciu, zahusťuje bunkové membrány a podporuje prirodzenú regeneráciu tkanív. V tomto kontexte sa všetky metabolické procesy v tele zvyšujú o 2-3 úrovne.

Použitie karfiolu pre mužov

1. Nie veľa ľudí vie, že ochorenie srdca a cievneho systému je najčastejšie zistené u mužov. Z tohto dôvodu musí silná polovica ľudstva pravidelne jesť karfiol. Draslík zabráni abnormalitám v práci srdcového svalu a eliminuje zablokovanie krvných ciev.
2. Na vylúčenie ochorení prostaty stačí jesť 150 gramov. kučeravá zelenina denne. Riziko nádorov sa zníži o 2-3 krát.
3. Ako už bolo spomenuté, produkt chráni prostatu pred rakovinou. Je to kvôli obsahu kapusta diindolylmetánu, ktorý rozdeľuje nádor.
4. "Pivo" brucho u mužov môže byť odstránené, ak poskytnete dennú dávku karfiolu. Je vhodnejšie jesť zeleninu 100 gramov. večer (18.00-19.00 hodín).
5. Okrem vyššie opísaných vlastností, zelenina dáva do poriadku psycho-emocionálne pozadie osoby, bojuje s chronickou únavou a duševnou únavou.

Výhody karfiolu pre ženy

1. Curly kale je diétny výrobok. Vzhľadom na nízky obsah kalórií (42 Kcal na 100 gramov) sú ženy často zahrnuté do diéty žien na vzpieranie. Pravidelné používanie vám ušetrí od extra palcov v páse.
2. Vitamín z rôznych skupín má priaznivý vplyv na stav pokožky, čo ju robí hladkou. Zelenina vyrovnáva tón epidermy (dôležité pre dievčatá so zeleným alebo žltým odtieňom tváre). Správne používanie urýchľuje produkciu kolagénu, zatvára malé vrásky.
3. Gynekológovia odporúčajú vrátane karfiolu v strave žien trpiacich bolestivou menštruáciou. Zelenina kladie hormóny do poriadku, zbavuje telo opuchy a nepohodlia.
4. Užitočné bude použitie lieku tehotnými dievčatami. Kapusta patrí k hypoalergénnej zelenine, takže plod dostane všetky potrebné enzýmy a plne sa vyvinie v bruchu. Kapusta sa aktívne zapája do tvorby mozgu a centrálneho nervového systému dieťaťa.

Výhody karfiolu pre deti

1. Je známe, že zelenina sa používa ako doplnková potrava pre deti. Z tohto dôvodu sa často podáva deťom mladším ako jeden rok. Vitamín vyvážené zloženie prispieva k plnému rozvoju kostí dieťaťa.
2. Pediatri jednohlasne tvrdia, že karfiol eliminuje koliku, plyn a zápchu u detí. Zeleninové pyré v kombinácii s inými zložkami nepoškodzuje malé telo, pretože obsahuje málo vlákniny.
3. Jód obsiahnutý v zelenine má preventívny účinok na endokrinný systém, tvorí psycho-emocionálne pozadie.

Výhody karfiolu počas tehotenstva

1. Kyselina listová v kapuste je zodpovedná za správnu tvorbu miechy a fetálneho mozgu.
2. Vzhľadom na nízky obsah kalórií je žena schopná udržiavať správnu hmotnosť počas celého tehotenstva.
3. Pravidelná konzumácia karfiolu odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela nastávajúcej matky, eliminuje opuchy nôh a celého tela.
4. Pektín a optimálne množstvo vlákniny zlepšujú tráviaci trakt, odstraňujú toxíny z črevných stien.
5. Vitamín K sa používa na vytvorenie správneho fungovania srdca plodu, ako aj jeho matky. Vitamín B má tonizujúci účinok.
6. Phytoncidy podporujú imunitný systém tehotnej ženy na vysokej úrovni. V dôsledku toho znižuje riziko infekcie.
7. Mnoho mamičiek sa bojí dostať strie na bruchu a bokoch po narodení dieťaťa. Koenzým Q10 pomáha predchádzať vzniku kozmetického defektu.
8. Je dôležité si uvedomiť, že ak počas tehotenstva máte žalúdočný vred, dnu, dvanástnikový vred a alergiu, konzumácia zeleniny je prísne kontraindikovaná.

Výhody karfiolu pre chudnutie

1. Veľa dievčat a mužov sníva o zbavenie sa nadváhy, pri zachovaní správnej výživy (nedostatok prísnych diét). To vám pomôže karfiolu.
2. Ako už bolo uvedené, zelenina má nízky obsah kalórií. Okrem toho prospešné enzýmy zabraňujú ukladaniu prebytočného tuku, a to pod kožu aj okolo vnútorných orgánov.
3. Vďaka svojej ľahkej stráviteľnosti karfiol pomáha potlačiť hlad a nasiakne organizmus celé hodiny. Kyselina tartrónová urýchľuje rozklad cholesterolu a znižuje absorpciu sacharidov krvou.
4. Aj keď máte nízku kyslosť v žalúdku, nebojte sa, že kapusta je zle absorbovaná. Zelenina je dokonale strávená v malých alebo veľkých množstvách.
5. V závislosti od spôsobu varenia sa mení aj energetická hodnota kapusty. Zelenina môže byť vyprážané v cestíčku, variť, variť, variť pre pár.

Harmanček Harm

1. Spotreba karfiolu bude škodlivá pre ľudí s akútnou enterokolitídou, žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi, črevnými kŕčmi a zvýšenou kyslosťou. Ak zanedbáte zákaz, riskujete zhoršenie problému, čo vedie k bolesti v žalúdku a črevnej obštrukcii.
2. Ak ste nedávno podstúpili operáciu v hrudníku alebo bruchu, odmietnite konzumovať karfiol. Dokončiť rehabilitáciu, potom získať povolenie od lekára, aby zahŕňala zeleninu v potrave.
3. S opatrnosťou jesť karfiol by mali byť ľudia s dnou, porucha močového systému (najmä obličiek), hypertenzných pacientov. Je potrebné konzultovať s odborníkom.
4. Ak viete, že telo zažíva individuálnu neznášanlivosť, prvé oboznámenie sa s karfiolom by sa malo vykonávať starostlivo. Príjem začnite v malých častiach a postupne zvyšujte hlasitosť. V neprítomnosti pálenie záhy, škvrny a iné vedľajšie účinky, bezpečne otočiť kapusta do menu.
5. Použitie zeleniny sa stáva nebezpečné pre jednotlivcov s dnou. Kapustové puríny sa akumulujú a prispievajú k ukladaniu močoviny. Výrobok tiež nepriaznivo ovplyvňuje štítnu žľazu.

Kapusta priaznivo ovplyvňuje činnosť gastrointestinálneho traktu, normalizuje krvný tlak, udržuje hladinu cukru v krvi na požadovanej úrovni, posilňuje steny ciev a kapilár.

Video: karfiolový šalát recept