Batata - fördelarna och skadan för kroppens hälsa

Tillsammans med de vanliga grönsakerna och frukterna, älskar trädgårdsmästare att försöka växa utomeuropeiska underverk på bakgården. Till exempel sötpotatis, vars fördelar och skador inte är välkända. Särskilt om du aldrig har smakat sötpotatis. Därför är vi upplysta.

Sötpotatis

Utomeuropeiska gäster har många värdefulla egenskaper. Det är användbart att äta när:

1. Fetma. Hörlurar är rika på fiber, som lämnar kroppen full i lång tid, och orsakar intestinal motilitet att arbeta mer aktivt. Förresten är det fiber av sötpotatis som är känd som den mjukaste och mest skonsamma. Därför skadar det inte tarmarna, som grova fibrer av några användbara växter. Dessutom är blodet mättat med komplexa kolhydrater, vilket gör det möjligt för en lång tid att inte känna hunger. En kalori sötpotatis låg till obscenten.
2. Klimakteriet. Grönsaker innehåller kvinnliga hormoner, som saknas så mycket för kvinnor efter balzakovskogoåldern.Förresten rekommenderar vissa källor att äta sötpotatis under klimakteriet istället för piller. Liksom kvinnor i andra åldrar för att upprätthålla en balans mellan hormonella nivåer. Dessutom ökar libido på grund av det ökade innehållet i fytoöstrogen i knölar.
3. Problem med tryck och kardiovaskulär system. En stor mängd vitamin B6 gör att du enkelt kan stärka väggarna i små blodkärl. Och också att städa stora artärer från kolesterolplakor. Harmonisering av vatten-saltbalans uppstår nästan perfekt när man äter sötpotatis. Så blodtrycket blir normalt utan användning av droger.
4. Neuros, kronisk trötthet, sömnlöshet och andra problem i nervsystemet och hjärnan. Innehållet av kalium sötpotatis är inte på sista plats. Ett normalt arbete med nervändar och muskelfibrer är omöjligt utan detta element. Förresten kan knölar användas som ett naturligt antidepressivt medel. Det apatiska tillståndet är trots allt orsakat av brist på kalium och magnesium.
5. Cancerprevention. Faktum är att deras utveckling förhindras av den mest kända antioxidanten, vitamin C. Och det finns gott om det i söta knölar. Torr statistik hävdar att andelen onkologiska sjukdomar är mycket låg i regioner där yam är huvudmaten. Naturligtvis, jämfört med länder där söta potatis är en sällsynt gäst.
6. Dålig blodkoagulering. Betakryptosanthin, som ingår i sötpotatis, förbättrar blodkoagulering. Och till och med bidrar till den snabba läkning av sår.
7. Problem med stolen. Den söta potatisen rensar tarmarna mycket bra. Stärkelse från knölar har omslutande egenskaper. Samtidigt med missbruk av mat kan dessa faktorer leda till mycket sorgliga konsekvenser. Till exempel till sjukdomen i mag-tarmkanalen och diarré.

Som framgår av listan är sötpotatis i vissa avseenden en väldigt användbar kamrat. Därför kan och bör det inkluderas i din meny. Naturligtvis utan fanatisk gödning. Faktum är att det i vårt land inte finns några hundra år gamla nutritionhistoria, nämligen sötpotatis. Försök därför för första gången ganska lite. Lyssna på dig själv. Om allt är i ordning, öka sedan långsamt delen. Och kontakta alltid din läkare.Han vet exakt vad och hur mycket du kan äta.

Sötpotatisskada

Men inte allt är så smidigt i vegetabiliska riket. Det finns också några faror som ligger i väntan på människor när man äter sötpotatis till mat. Och även där finns kontraindikationer där det är strängt förbjudet att äta sötpotatis. Dessa inkluderar:

1. Graviditet och amning. Under den här perioden har en kvinna hormonell bakgrund och hoppar som en rabbig. Ett fytoöstrogen från knölar kan spela ett mycket dåligt skämt. Ryktet har det att det kan utlösa utvecklingen av fostrets abnormiteter och även missfall.
2. Gastrit, magsår och andra som dem. Vad är vitamin C? Inget annat än surt. Så, när du äter sötpotatis i obegränsade mängder, ger du en stor belastning på din matsmältningskanal. Och om sådan mat inte skadar en frisk person, kommer människor med liknande sjukdomar att möta en obehaglig överraskning. Det är med en hård förvärring.
3. Tendens mot allergier. Eftersom söta potatisar absolut inte är vanliga i vårt land, bör folk med allergier avstå från rätter från den.Vem vet vilken substans kroppen reagerar med klåda, svullnad och andfåddhet.
4. Drogbehandling. Hittills har ingen allvarlig vetenskaplig forskning gjorts om yams kompatibilitet med olika droger. Därför kan reaktionen hos organismen vara fullständigt oförutsägbar. Faktum är att sötpotatis innehåller en stor mängd biologiskt aktiva substanser. Och alla scenarier är omöjliga att förutsäga. Därför, om du genomgår någon behandling, neka sedan av en sötpotatisdisk.
5. Urolitiasis. Statistik visar att i regioner där sötpotatis är en vanlig gäst på bordet är incidensen av urolithiasis mycket högre än andra områden. Bara knölarna är bokstavligen packade med oxalat. De i sin tur elimineras inte av kroppen naturligt, men deponeras i njurarna och gallblåsan, som bildar olösliga stenar.
6. Problem med stolen. Den söta potatisen rensar tarmarna mycket bra. Stärkelse från knölar har omslutande egenskaper. Samtidigt med missbruk av mat kan dessa faktorer leda till mycket sorgliga konsekvenser. Till exempel gastrointestinal upprördhet och diarré

Som du kan se, inte alla kategorier av människor användbara sötpotatis. Var därför alltid säker på att samråda med en specialist. Och bara då bestämma om du behöver en sådan utomeuropeisk nyfikenhet, eller, ja, henne i badet.

Mer nytta

Söta potatis över hela gruvan respekteras av personer med diabetes. När allt kommer omkring behöver de speciellt stränga sina menyer. Men den söta potatisen har ett mycket lågt glykemiskt index och innehåller inte lätta sockerarter. Därför kan den på ett säkert sätt ätas med en hög glukosnivå i blodet.

Batat är en mästare i innehållet av vitamin A. Därför är han så respekterad av idrottare och personer som är inblandade i fitness. När allt kommer omkring är detta vitamin ansvarigt för den snabba återhämtningen efter tung fysisk träning och grusande övningar. Förresten visade branschen sin uppmärksamhet på söta potatisar. Resultatet av detta intresse var utseendet på marknaden av en särskild sportnäring baserad på sötpotatis. Det möjliggör på kort tid att bygga upp utmärkt muskelmassa utan hälsorisk och användningen av ytterligare kemikalier.

Och söta potatisar uppskattas särskilt av kvinnor. Och igen, på grund av den ökända retinolen.Om du ofta äter yams kommer huden att vara i utmärkt skick under lång tid. Och förvisso kommer de första rynkorna att dyka upp ganska snart. Naturligtvis kommer åldrandet inte sakta ner. Men här verkar inte de yttre tecknen och manifestationerna länge. Bara överdriv inte det! Med en överdos blir A-vitamin giftigt.

Och naturligtvis om ögonen. Sedan barndomen berättas vi att äta morötter så att vår syn är bra. Och vad händer om morötterna är sjuka? Eller är blåbärsäsongen fortfarande långt borta? Batat äter vad mer. Naturligtvis kan han inte argumentera för innehållet av A-vitamin med en enkel morot, men som ett alternativ - det passar perfekt.

Förresten bör kedjan rökare också rikta sin uppmärksamhet åt utomeuropeiska gäster. Och igen på grund av det höga innehållet av retinol i massan. Det bidrar trots allt till att förhindra lungemfysem - en fruktansvärd åska av alla tobaksälskare. Släktingar till rökare bör inte passera av dessa användbara knölar. Eftersom skadan från passiv rökning neutraliseras avsevärt genom att äta med sötpotatis.

Den söta potatisen kan fungera som en original, användbar sidovägg för huvudrätten. Till exempel, prova att laga den istället för vanliga potatis eller spannmål. Utan tvekan kommer det först att vara lite ovanligt att känna sig i munnen sötma med kött eller fisksmak. Men gåsen med äpplen är också söt. Eller saltad karamelsås - har också en söt smak. Du äter dem och rynker inte. Så försök bara. Plötsligt gillar det? Samtidigt kommer tarmarna att rengöras noggrant, då kommer de att tacka dig.

Tja, vi har demonterat fakta om sötpotatisen. Fördelarna och skadorna är nu kända för dig. Kom därför ihåg rekommendationerna och motivera mustaschen. Du ser, och informationen är användbar.

Video: användbara egenskaper hos yam